СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Рабочая программа профессионального модуля ПМ01 35.01.19 МАСТЕР САДОВО-ПАРКОВОГО И ЛАНДШАФТНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА

Категория: Прочее

Нажмите, чтобы узнать подробности

Просмотр содержимого документа
«Рабочая программа профессионального модуля ПМ01 35.01.19 МАСТЕР САДОВО-ПАРКОВОГО И ЛАНДШАФТНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА»

Государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

Луганской Народной Республики

«Луганский техникум-интернат»













РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

профессионального модуля

ПМ.01 Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте

35.01.19 МАСТЕР САДОВО-ПАРКОВОГО И ЛАНДШАФТНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА















2019




Рассмотрена и одобрена Методической комиссией

гуманитарного отделения

Протокол № ____

от « » 20__ г.


Разработана на основе

Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования

35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства






Председатель методической комиссии

гуманитарного отделения

_________________С.Н. Криница


Заместитель директора по УПР

_________________ Н.И. Лихачева






Составитель:


Терёхина А.Е., преподаватель профессиональных и общепрофессиональных дисциплин ГОУ СПО ЛНР «Луганский техникум-интернат»




СОДЕРЖАНИЕ



стр.

  1. ТИУЛЬНЫЙ ЛИСТ ………………………………………………...1



  1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ………………………..…….3



  1. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ………………………………………………………………..3



  1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ………………………………………………………..………8



  1. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ …………………………….20



  1. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ …………………………24



  1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01 Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте
    1. Область применения программы

Рабочая программа профессионального модуля (далее рабочая программа) является частью программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих, в соответствии с ГОС СПО ЛНР по профессии 35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК 1.1. Проводить семенное и вегетативное размножение цветочно-декоративных культур.

ПК 1.2. Выполнять пикировку всходов.

ПК 1.3. Высаживать растения в грунт.

ПК 1.4. Выполнять перевалку и пересадку горшечных растений.

ПК 1.5. Ухаживать за растениями, размноженными рассадным и безрассадным способами.

Рабочая программа профессионального модуля ПМ.01 Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте может быть использована при реализации программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих по профессии 35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства на базе среднего общего образования, основного общего образования.

    1. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями учащиеся в ходе освоения профессионального модуля должны:

иметь практический опыт:

семенного и вегетативного размножения цветочно-декоративных культур;

пикировки всходов цветочных культур;

высадки растений в грунт;

выполнения перевалки и пересадки горшечных растений;

ухода за растениями размноженными рассадным и безрассадным способами.

уметь:

использовать специализированное оборудование и инструменты;

проводить предпосевную обработку семян и вегетативное деление растений;

подготавливать почву для посева и посадки растений;

выполнять посев семян и посадку растений, ухаживать за всходами;

определять готовность всходов к пикировке, выполнять пикировку растений;

высаживать рассаду растений в открытый грунт, соблюдая условия определять необходимость в перевалке и пересадке по внешним признакам, проводить перевалку и пересадку, ухаживать за пересаженными растениями;

проводить полив и прополку растений, рыхление почвы;

проводить подкормки и пикировку растений;

проводить обработку против болезней и вредителей;

формировать растения.

знать:

специализированное оборудование и инструменты;

правила техники безопасности и охраны труда;

ассортимент цветочно-декоративных и горшечных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства;

способы обработки семян перед посевом;

способы вегетативного размножения растений;

химические средства для обработки семян и почвы;

правила посева семян и ухода за всходами;

ассортимент растений, подлежащих пикировке, сроки проведения пикировки и ее правила;

виды подкормок, правила проведения подкормки и пикировки растений;

сроки и условия высадки растений в открытый грунт, способы высадки рассады;

потребности в перевалке и пересадке горшечных культур, способы и сроки перевалки и пересадки;

виды сорняков;

сроки и потребности в поливе и прополке растений, рыхлении почвы;

способы полива и прополки растений, рыхления почвы;

виды подкормок, способы подкормки растений;

приемы обрезки, подвязки, прищипки растений.

    1. Использование часов вариативной части ППКРС/ППССЗ

п\п

Дополнительные профессиональные компетенции

Дополнительные знания, умения, практический опыт

, наименование темы

Количество часов

Обоснование включения в рабочую программу


Знать: особенности организации территории цветочного хозяйства

Тема 1 Общее цветоводство

2

по требованию работодателя (заказчика кадров)


Знать: назначение и правила использования, составления агротехнических инструкционных карт

Уметь: использовать и составлять агротехнические инструкционные карты

Тема 1 Общее цветоводство

2


Знать: строение и свойства растений, их декоративное значение; систематику цветочных культур; современную классификацию цветочно-декоративных растений

Уметь: определять растения по их описанию;

определять растения по гербарным образцам

Тема 1 Общее цветоводство


9


Знать: технологию выгонки растений, ассортимент выгоночных растений;

Тема 3.3. Способы вегетативного размножения растений

4


Знать:

технологию выращивания цветочных растений посевом семян в открытый грунт и на рассаду

Уметь: подбирать глубину заделки для дружных всходов семян

Тема3.1. Семенное размножение растений

9


Знать: химические средства для обработки почвы

Уметь: подготавливать почву в открытом грунте для посева семян

Тема3.1. Семенное размножение растений

4


Знать:

Правила ухода за посевами в открытом и защищенном грунте

Тема3.1. Семенное размножение растений

6


Знать: особенности использования искусственных субстратов; составлять почвенные смеси для выращивания цветочно-декоративных растений, рассады, горшечных растений, кактусов и суккулентов, тропических растений и эпифитов

Тема 3.4. Пересадка и перевалка цветочно-декоративных растений

12


Знать: характеристику групп роз, их особенности в уходе и выращивании. Уметь: отличать чайно-гибридные, розы флорибунда, плетистые, розы грандифлора, кустовые, полиантовые, миниатюрные розы;

использовать розы в цветоводства, ухаживать за ними.

Тема 2.1. Культуры открытого грунта

2

всего

50




    1. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:
всего 1028 часов, в том числе:

максимальной учебной нагрузки учащихся 928 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки учащихся 200 часов; самостоятельной работы учащихся 100 часов; учебной и производственной практики – 728 часов.

  1. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения программы профессионального модуля ПМ.01. Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте является овладение учащимися видом профессиональной деятельности выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:


Код

Наименование результата обучения

ПК 1.1.

Проводить семенное и вегетативное размножение цветочно-декоративных культур.

ПК 1.2.

Выполнять пикировку всходов.

ПК 1.3.

Высаживать растения в грунт.

ПК 1.4.

Выполнять перевалку и пересадку горшечных растений.

ПК 1.5.

Ухаживать за растениями размноженными рассадным и безрассадным способами.

ОК 1.

Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2.

Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

ОК 3.

Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4.

Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

ОК 5.

Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6.

Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.


  1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.01. Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте
    1. Тематический план профессионального модуля

Коды

профессиональных

компетенций

Наименования разделов

профессионального модуля

Всего часов

(макс. учебная нагрузка и

практика)

Объем времени, отведенный на освоение

междисциплинарного курса (курсов)

Практика

Обязательная аудиторная

учебная нагрузка

учащихся

Самостоятельная

работа

учащихся,

часов

Учебная, часов

Производственная, часов

Всего,

часов

в т.ч.

лабораторные

работы и

практические

занятия,

часов



1

2

3

4

5

6

7

8

ПК 1.1.-1.5.

МДК 01.01 Технология выращивания цветочно-декоративных культур

300

200

28

100



Учебная практика

588




588


Производственная практика

140





140

ВСЕГО:

1028

200

28

100





    1. Содержание обучения по профессиональному модулю
ПМ.01. Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте

Наименование разделов профессионального модуля (ПМ), междисциплинарных курсов (МДК) и тем

Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа учащихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены)

Объём часов

Уровень освоения

1

2

3

4

ПМ 01. Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и закрытом грунте



МДК 01.01 Технология выращивания цветочно-декоративных культур



Тема 1 Общее цветоводство

Содержание

16


1

Цветоводство как отрасль растениеводства. Задачи, значение, направления.

1


2

Специализированное оборудование и инструменты.

1


3

Организация территории цветочного хозяйства. Оранжерейное хозяйство. Парниковое хозяйство. Открытый грунт.

2


4

Правила техники безопасности и охраны труда при работе с цветочно-декоративными растениями. Техники безопасности при работе с ядохимикатами.

1


5

Агротехнические инструкционные карты, особенности их использования и составления.

2


6

Растение, его строение и свойства, декоративное значение.

2


7

Современная классификация цветочно-декоративных растений.

1


8

Систематика цветочных культур.

4


Лабораторная работа.



1

Ознакомление с растениями, их описание, декоративная оценка.

1


2

Определение растений по гербарным образцам.

1


Самостоятельная работа

8


Реферат «Страны – мировые лидеры по производству цветов».

Cоставить кроссворд «Основные инструменты цветовода».

Ответить на контрольные вопросы по теме «Общее цветоводство».

Составить информационный буклет «Семейство Агавовые», «Семейство Лилейные»



Тема 2 Основы агротехники цветочно-декоративных растений




Тема 2.1. Способы вегетативного размножения растений

Содержание

30


1

Особенности и технология вегетативного размножения листовым черенком, стеблевым черенком (побегом) в защищенном грунте. Ассортимент растений защищенного грунта, размножающихся черенкованием.

4


2

Особенности и технология вегетативного размножения зеленым и одревесневшим черенками в открытом грунте.

Ассортимент растений открытого грунта, размножающихся черенкованием.

4


3

Особенности и технология вегетативного размножения корневищем, корневой порослью.

Ассортимент растений, размножающихся корневищем, корневой порослью.

4


4

Особенности и технология вегетативного размножения отводками, делением куста.

Ассортимент растений, размножающихся отводками, делением куста.

4


5

Особенности и технология вегетативного размножения клубнями, клубнелуковицами, луковицами.

Ассортимент растений, размножающихся клубнями, клубнелуковицами, луковицами.

4


6

Технология выгонки растений. Ассортимент выгоночных растений.

4


Практические занятия



1

Размножение горшечных растений зелёным черенком.

1


2

Размножение комнатных растений листом (частью листа).

2


3

Размножение цветочных растений луковицей.

1


4

Размножение цветочно-декоративных растений отводками.

2


Самостоятельная работа

15


Проработка конспекта занятия «Особенности и технология вегетативного размножения листовым черенком, стеблевым черенком (побегом) в защищенном грунте», «Особенности и технология вегетативного размножения зеленым и одревесневшим черенками в открытом грунте».

Доклад «Черенкование сенполии в перлите».

Провести черенкование сенполии в перлите.

Составление конспекта «Инструкционная карта черенкования эпифиллума (шлюмбергера)».

Составить конспект «Инструкционная карта размножения фаленопсиса «деткой»».



Тема 2.2. Семенное размножение растений


Содержание

39


1

Особенности семян: классификация по размеру, форме, качество семян, срок годности семян.

2


2

Особенности сбора и хранения семян цветочно-декоративных культур.

2


3

Способы предпосевной обработки семян: стратификация, скарификация, дражирование, намачивание семян в воде, протравливание семян. Химические средства для обработки семян.

4


4

Выращивание цветочных растений посевом семян в открытый грунт (сроки посева семян, глубина заделки семян, способы посева семян).

4


5

Подготовка почвы в открытом грунте для посева, химические средства для её обработки.

4


6

Правила ухода за посевами в открытом грунте.

4


7

Выращивание цветочных растений посевом семян на рассаду (сроки посева семян, глубина заделки семян, способы посева семян).

4


8

Подготовка ёмкостей для посева. Уход за всходами.

4


Лабораторная работа



3

Изучение семян распространённых цветочных растений.

2


Практические занятия



5

Подготовка почвы для посева семян мелкосемянных культур (петуния, портулак).

1


6

Подготовка почвы для посева среднекрупных и крупных семян.

1


7

Сортировка, очистка семян.

1


8

Определение энергии прорастания, всхожести семян.

1


9

Всхожесть семя в зависимости от глубины заделки.

1


10

Предпосевная обработка семян.

1


11

Посев семян и уход за всходами.

3


Самостоятельная работа

19


Проработка конспекта занятия «Правила посева семян: сроки посева семян, глубина заделки семян, способы посева семян. Ухода за всходами».

Составление доклада «Причины самовозгорания зерна в зернохранилищах».

Составление доклада «Особенности выращивания растений для получения здоровых семян».

Сбор и оформление гербария семян цветочно-декоративных растений.

Посев семян однолетних цветочных растений в торфяные горшочки.



Тема 2.3. Рассадное размножение цветочно-декоративных культур

Содержание

16


1

Значение пикировки сеянцев.

1


2

Сроки проведения пикировки её способы и правила.

2


3

Ассортимент растений, подлежащих пикировке.

2


4

Уход за рассадой: полив, внесение удобрений, притенение всходов, закаливание.

4


5

Сроки и условия высадки растений в открытый грунт, способы высадки рассады.

3


Практические занятия



12

Пикировка рассады в рассадные ящики.

2


13

Пикировка рассады в торфяные кассеты.

2


Самостоятельная работа

8


Доклад «Необходимость пикировки рассады».

Составить конспект «Подготовка ящиков (тары) к пикировке».

Проработка конспекта занятия «Сроки и условия высадки растений в открытый грунт, способы высадки рассады».

Высадить рассаду растений в открытый грунт, соблюдая условия посадки.



Тема 2.4. Пересадка и перевалка цветочно-декоративных растений


Содержание

29


1

Потребности в перевалке и пересадке декоративных культур, способы и сроки перевалки и пересадки.

2


2

Заготовка почвы для перевалки и пересадки декоративных культур.

4


3

Искусственные субстраты (керамзит, перлит, минеральная вата, селикагель).

2


4

Почвенные смеси для выращивания цветочно-декоративных растений.

2


5

Почвосмеси для выращивания рассады.

2


6

Почвосмеси для выращивания горшечных растений.

2


7

Почвосмеси для выращивания кактусов и суккулентов.

2


8

Почвосмеси для выращивания тропических растений и эпифитов.

2


9

Посадка и перевалка растений в защищенный грунт.

2


10

Посадка и перевалка растений в открытый грунт.

2


11

Пересадка и перевалка горшечных растений.

2


Практические занятия



14

Техника подготовки почвы для перевалки горшечных растений.

1


15

Техника перевалки горшечных растений в зимний период.

2


Контрольная работа

2


Самостоятельная работа

15


Проработка конспекта занятия «Потребности в перевалке и пересадке декоративных культур, способы и сроки перевалки и пересадки».

Реферат «Технологии производства почвосмесей на основе торфяных компонентов».

Реферат «Работа фермы по производству биогумуса».

Составить конспект «Инструкционная карта перевалки хлорофитума».

Провести перевалку горшечного растения.

Презентация «Перевалка горшечного растения в фотографиях».



Тема 2.5. Правила и приёмы ухода за цветочно-декоративными растениями

Содержание

39


1

Определение и распознание заболеваний у растений. Особенности физиологических и инфекционных болезней. Меры и способы борьбы с заболеваниями.

3


2

Основные виды вредителей цветочно-декоративных растений. Меры борьбы и контроль распространения. Особенности борьбы в защищенном грунте.

3


3

Понятие сорных растений. Предупредительные и истребительные меры борьбы с сорняками.

1


4

Способы улучшения почвенного режима: рыхление и прополка, мульчирование.

2


5

Значение орошения, виды. Способы полива сроки и потребности растений во влаге.

2


6

Значение применения удобрений при возделывании цветочно-декоративных растений.

1


7

Виды удобрений. Способы внесения удобрений. Виды подкормок, способы подкормки растений.

2


8

Использование стимуляторов и регуляторов роста при выращивании цветочно-декоративных культур.

2


9

Защита цветочно-декоративных культур от заморозков.

1


10

Приёмы притенения и досвечивания.

2


11

Формирование растений открытого и защищенного грунта. Приёмы подвязки, прищипки, пасынкования, обрезки.

4


12

Календарь ухода за однолетними растениями открытого грунта.

2


13

Календарь ухода за не зимующими многолетними растениями открытого грунта.

2


14

Календарь ухода зимующими многолетними растениями открытого грунта.

2


15

Календарь ухода за выгоночными культурами защищенного грунта.

2


16

Календарь ухода за культурами защищенного грунта

2


17

Календарь ухода за горшечными растениями

2


Практические занятия



16

Оценка состояния цветочно-декоративных растений.

1


17

Приёмы формирования растений и подвязки.

1


18

Приёмы полива и подкормки жидкими удобрениями.

1


19

Применение эпина и корневина при уходе за комнатными культурами.

1


Самостоятельная работа

20


Проработка конспекта занятия «Определение и распознание заболеваний у растений», «Основные виды вредителей цветочно-декоративных растений. Меры борьбы и контроль распространения. Особенности борьбы в защищенном грунте».

Проработка конспекта занятия «Использование стимуляторов и регуляторов роста при выращивании цветочно-декоративных культур».

Составление конспекта «Значение своевременного ухода за растениями защищенного грунта».

Реферат «Выращивание растений в гидропонике».

Реферат «Устройство горшка с фитильным поливом».

Произвести посадку сенполии в горшок с фитильным поливом.



Тема 3 Ассортимент цветочно-декоративных и горшечных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойств


31


Тема 3.1. Культуры открытого грунта

Содержание

12


1

Классификация и характеристика многолетников

1


2

Характеристика многолетних растений, зимующих в открытом грунте (внутреннее и внешнее строение, биологические свойства). Сроки цветения, уход, вредители, болезни. Использование многолетних, зимующих в открытом грунте растений.

2


3

Характеристика многолетников, не зимующих в открытом грунте (внутреннее и внешнее строение, биологические свойства). Сроки цветения, уход, вредители, болезни. Использование канн, георгинов, гладиолусов в цветоводстве

2


4

Характеристика ковровых растений (внутреннее и внешнее строение, биологические свойства). Использование ковровых растений в цветоводстве, уход, вредители, болезни.

2


5

Характеристика групп роз: чайно-гибридные, роза флорибунда, плетистые, роза грандифлора, кустовые, полиантовые, миниатюрные розы. Использование, уход, вредители, болезни.

2


6

Классификация и характеристика однолетников. Использование однолетников. Сроки цветения и посева семян

2


7

Характеристика двулетников. Сроки цветения и посева семян двулетников, использование растений

1


Самостоятельная работа

6


Составление конспекта «Преимущества и недостатки многолетних культур в сравнении с однолетними в ландшафтном строительсве»

Подобрать изображения цветочно-декоративных растений к конспекту в тетради

Презентация «Декоративно-лиственные однолетние растения»

Презентация «Двулетние растения в садово-парковом убранстве»

Проработка конспекта занятия «Характеристика групп роз»

Составить информационный буклет «Розы и их разнообразие»



Тема 3.2. Культуры защищённого грунта

Содержание

8


1

Характеристика и ассортимент культур защищенного грунта

1


2

Описание луковичных цветочных растений, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

2


3

Описание декоративно-цветущих культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

3


4

Описание декоративно-лиственных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

2


Самостоятельная работа

4


Проработка конспекта занятия «Характеристика и ассортимент культур защищенного грунта»

Подобрать изображения цветочно-декоративных растений к конспекту в тетради

Презентация «Многообразие цветущих луковичных растений»



Тема 3.3. Горшечные культуры

Содержание

11


1

Особенности горшечных растений, характеристика, ассортимент

1


2

Описание пальм, фикусов, юкк, драцен их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

2


3

Описание лиан и ампельных растений их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

2


4

Описание сенполий, фуксий, пеларгоний, гибискусов их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

2


5

Описание эпифитов их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

1


6

Описание суккулентов их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

2


7

Описание кактусов, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства, применение, размножение

1


Самостоятельная работа

5


Проработка конспекта занятия «Особенности горшечных растений, характеристика, ассортимент»

Подобрать изображения горшечных растений к конспекту в тетради

Презентация «Растения-хищники»

Составить кроссворд «Цветочные питомцы»



Всего

300


Экзамен

6


Учебная практика

Виды работ

588



Подготовка семян к хранению.

Составление графика посева семян.

Определение всхожести семян цветочно-декоративных культур.

Подготовка ящиков и контейнеров для посева семян на рассаду.

Проведение предпосевной обработки семян.

Проведение размножения цветочно-декоративных культур.

Проведение размножения цветочно-декоративных растений различными способами.

Пикировка всходов цветочно-декоративных культур.

Улучшение структуры почвы.

Высадка цветочно-декоративных растений в открытый грунт.

Заготовка почвенных смесей для растений защищенного грунта.

Перевалка и пересадка горшечных растений.

Уход за растениями открытого и защищенного грунта.



Производственная практика

Виды работ

140



Подготовка семян к хранению.

Составление графика посева семян.

Определение всхожести семян цветочно-декоративных культур.

Подготовка ящиков и контейнеров для посева семян на рассаду.

Проведение предпосевной обработки семян.

Проведение размножения цветочно-декоративных культур.

Проведение размножения цветочно-декоративных растений различными способами.

Пикировка всходов цветочно-декоративных культур.

Улучшение структуры почвы.

Высадка цветочно-декоративных растений в открытый грунт.

Заготовка почвенных смесей для растений защищенного грунта.

Перевалка и пересадка горшечных растений.

Уход за растениями открытого и защищенного грунта.




Всего




Для характеристики уровня освоения учебного материала используются следующие обозначения:

1 – ознакомительный (узнавание ранее изученных объектов, свойств);

2 – репродуктивный (выполнение деятельности по образцу, инструкции или под руководством);


3 – продуктивный (планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач).

5. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


5.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению


Реализация программы профессионального модуля требует наличия учебного кабинета агрономии; мастерской цветоводов; учебного участка

Оборудование учебного кабинета:

  • доска кл.;

  • стол однотумбовый;

  • стол учен.б/полки;

  • стул юниор;

  • шкаф книжный;

  • тумбочка;

  • грабли веерные 20 зубьев;

  • грабли 14-зубые 360 мм;

  • лейка пласт. 10л;

  • лопата штыковая;

  • набор инструментов для комн. растений;

  • пила садовая 180 мм складная;

  • пила садовая 300 мм;

  • плоскогубцы 160 мм;

  • тонкогубцы (длинногубцы) ;

  • тяпка самозаточная узкая.

Оборудование мастерской цветоводов:

  • доска кл.;

  • антресоль двойная;

  • стол двухтумб.;

  • стол-парта;

  • стул дер.;

  • секатор;

  • стелажж жел.;

  • ножовка по дереву;

  • грабли;

  • лейка пласт. 7,5л;

  • лопата штыковая;

  • горшок д/цв.;

  • горшок для магнолий;

  • тяпка;

  • набор инструментов для комн. растений;

  • подставка Терра;

  • лопатка ручная;

  • ножницы;

  • очки защит.;

  • тяпка 200мм;

  • плоскогубцы 160 мм;

  • тонкогубцы (длинногубцы);

  • кашпо д-цветов;

  • кашпо мадера 30см.

Оборудование учебного участка:

  • ирис спурна;

  • ирисы гибридные;

  • ирисы карликовые;

  • лилейники гибридные;

  • лилейник рыжий;

  • пионы травянистые;

  • хоста;

  • куст Бирючина;

  • куст Снежгоягодник;

  • куст сирени;

  • абрикос;

  • груша;

  • ель;

  • каштан;

  • клён;

  • липа;

  • малина;

  • осина;

  • роза;

  • рябина;

  • тополь;

  • черешня;

  • яблоня;

  • кустарник декоратив;

  • можжевельник;

  • плосковеточник;

  • форзиция;

  • сиперия Вангутта;

  • сумах;

  • ясколка;

  • седум;

  • очиток;

  • молодило;

  • чубушник;

  • мотоблок Zirka 105А с навесным оборудованием;

  • вилка садовая;

  • вилы;

  • грабли;

  • грабли веерные;

  • культиватор;

  • горшок оранж250мл;

  • горшок оранж300мл;

  • горшок;

  • набор для разбрызгивания;

  • ножницы кустовые;

  • лопатка савковая;

  • кусторез с вол.лезвием, д.до 8 мм;

  • лейка хозяйственная 2л.;

  • лопата штык.рельс.сталь;

  • лопата штыковая;

  • мотыга;

  • набор цветочный;

  • ножовка по дереву;

  • пилка садовая 300мм;

  • совок узкий;

  • секатор;

  • тяпка;

  • тяпка самозаточная синяя узкая.

Реализация программы модуля предполагает обязательную производственную практику.


5.2. Информационное обеспечение обучения. Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы


Основные источники:

  1. Алдохина Т.В. «Красиво цветущие растения» И-во Мир Книги, 2006 г.

  2. Бриджвоттер А. и Д. «Ландшафтный дизайн» - Харьков: Книжный клуб, 2010

  3. Шаламова А.А, Крупина Г.Д., Миникаев Р.В, Абрамова Г.В. Практикум поцветоводству: Учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань»; 2014.

Дополнительные источники:

  1. Князева Т.П., Князева Д.В. «Миллион цветов на нашем участке» - М.: ОЛМА Медиагрупп, 2010

Князева Т.П., Князева Д.В. «Миллион цветов для красоты нашего дома» - М.: ОЛМА Медиагрупп, 2011.

  1. Окороков Е.А., Северина М.Д., Соколова Н.Н. «Справочник цветовода» И-во:Колос 1971 г.

  2. Хессайон Д-р Д.Г. Все о комнатных растениях – М.: Кладезь-букс, 2003год

  3. Хэндс Дж. – Орхидеи.-М.: Фаир-пресс, 2006.

  4. Чувикова А.А., Потапов С.П., Коваль А.А., Черных Т.Г. «Учебная книга цветовода» - М.: Колос, 1974

Интернет источники:

  1. bibliotekar.ru – Электронная библиотека «Библиотекарь»

  2. Jflorist.ru – Электронный журнал цветовода

  3. flibusta.is – Электронная некоммерческая библиотека «Книжное братство»


5.3. Общие требования к организации образовательного процесса

Преподавание междисциплинарного курса должно носить теоритическую направленность. Изучение профессионального модуля предусматривает прохождение учащимися учебной и производственной практик на учебном участке образовательного учреждения.

Освоению профессионального модуля ПМ 01 Выращивание цветочно-декоративных культур открытого и защищённого грунта должно предшествовать или изучается параллельно изучение дисциплин общепрофессионального цикла: ОПД.01 Основы экономики, ОПД.02 Культура и психология профессионального общения, ОПД.03, Охрана труда, ОПД.04 Ботаника, ОПД.04 Основы агрономии, ОПД.06 Безопасность жизнедеятельности.

Теоретические занятия должны проводиться в учебном кабинете агрономии.

Текущий контроль и промежуточная аттестация обучения должны складываться из следующих компонентов:

текущий контроль: опрос обучающихся на занятиях, проведение тестирования, оформление отчетов по практическим работам, решение производственных задач обучающимися в процессе проведения теоретических занятий и т.д.

промежуточная аттестация: экзамен, экзамен (квалификационный).

5.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса

Требования к квалификации педагогических кадров, осуществляющих реализацию ППССЗ по профессии 35.01.19 Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства профессионального модуля должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими высшее образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины (модуля). Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимся профессионального учебного цикла. Преподаватели получают дополнительное профессиональное образование по программам повышения квалификации, в том числе в форме стажировки в профильных организациях не реже 1 раза в 5 лет.

6. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ


Результаты


Формы и

(освоенные

Основные показатели

методы

профессиональные

оценки результата

контроля и

компетенции)


оценки

ПК 1.1. Проводить семенное и вегетативное размножение цветочно-декоративных культур.

знать:

специализированное оборудование и инструменты;

правила техники безопасности и охраны труда;

ассортимент цветочно-декоративных и горшечных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства;

способы обработки семян перед посевом;

способы вегетативного размножения растений;

химические средства для обработки семян и почвы;

правила посева семян и ухода за всходами

Фронтальный опрос

Практические занятия 1, 2, 3, 5, 6

Лабораторная работа 1

Анализ выполненной самостоятельной работы

Оценивание ответов обучающихся на дифференцированном зачете

Квалификационный экзамен по профессиональному модулю

ПК 1.2. Выполнять пикировку всходов.

знать:

специализированное оборудование и инструменты;

правила техники безопасности и охраны труда;

ассортимент цветочно-декоративных и горшечных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства;

ассортимент растений, подлежащих пикировке, сроки проведения пикировки и ее правила;

виды подкормок, правила проведения подкормки и пикировки растений

Индивидуальный опрос

Практические занятия 4

Анализ выполненной самостоятельной работы

Оценивание работы на занятиях практики

Квалификационный экзамен по профессиональному модулю

ПК 1.3. Высаживать растения в грунт.

знать:

специализированное оборудование и инструменты;

правила техники безопасности и охраны труда;

ассортимент цветочно-декоративных и горшечных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства;

сроки и условия высадки растений в открытый грунт, способы высадки рассады

Индивидуальный опрос

Взаимопроверка

Анализ выполненной самостоятельной работы Квалификационный экзамен по профессиональному модулю

ПК 1.4. Выполнять перевалку и пересадку горшечных растений.

знать:

специализированное оборудование и инструменты;

правила техники безопасности и охраны труда;

ассортимент цветочно-декоративных и горшечных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства;

потребности в перевалке и пересадке горшечных культур, способы и сроки перевалки и пересадки;

виды сорняков

Практические занятия 7, 8

Анализ выполненной самостоятельной работы

Оценивание ответов обучающихся на дифференцированном зачете

Квалификационный экзамен по профессиональному модулю

ПК 1.5. Ухаживать за растениями размноженными рассадным и безрассадным способами.

знать:

специализированное оборудование и инструменты;

правила техники безопасности и охраны труда;

ассортимент цветочно-декоративных и горшечных культур, их внутреннее и внешнее строение, биологические свойства;

сроки и потребности в поливе и прополке растений, рыхлении почвы;

способы полива и прополки растений, рыхления почвы;

виды подкормок, способы подкормки растений;

приемы обрезки, подвязки, прищипки растений

Индивидуальный опрос

Практические занятия 9, 10, 11

Анализ выполненной самостоятельной работы

Оценивание ответов обучающихся на дифференцированном зачете

Квалификационный экзамен по профессиональному модулю

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у учащихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений.


Результаты

(освоенные общие

компетенции)

Основные показатели

оценки результата


Формы и методы

контроля и оценки

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

- активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности;

- участие в конкурсах профессионального мастерства

Наблюдение за выполнением практических работ.

Интерпретация результатов наблюдений за деятельностью учащегося в процессе освоения образовательной программы.

Участие во внеаудиторной деятельности

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.

- рациональность, точность и качество выполнения учебной и производственной деятельности;

- использование в работе полученные ранее знания и умения

ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

- самоанализ и коррекция результатов собственной деятельности;

- оценивание рабочей ситуации в соответствии с поставленными целями и задачами;

- эффективность принятых решений в производственной ситуации

ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.

- использование различных источников, включая электронные;

- эфективность процесса выполнения профессиональных задач

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

- владение ПК на уровне опытного пользователя;

- владение информационной культурой в процессе учебной деятельности

ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами.

- эффективное взаимодействие с одногруппниками, преподавателями, мастерами;

- демонстрация навыков корпоративной культуры, толерантности делового этикета в ходе учебного процесса и производственной практики