Министерство образования Кировской области
Кировское областное государственное профессиональное образовательное
автономное учреждение
«Кировский технологический колледж пищевой промышленности»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ОП.09 «СТРОИТЕЛЬНЫЕ КОНСТРУКЦИИ ХОЛОДИЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ»
для специальности
15.02.06 «Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок»
Киров 2022
|
| Программа разработана в соответствии с требованиями ФГОС среднего профессионального образования по специальности 15.02.06 «Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок», с учетом Рабочей программы воспитания по специальности 15.02.06 «Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок»
|
| РАССМОТРЕНО На заседании ПЦК ТД Протокол №
«…..»………………20…г.
Председатель ПЦК
| УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по УМР ______________________
от «…»……20…г. |
Организация-разработчик: КОГПОАУ «Кировский технологический колледж пищевой промышленности
Составитель:
Левина И.Г. – преподаватель Кировского технологического колледжа пищевой промышленности
| Содержание
| стр. |
ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
| 4 |
СТРУКТУРА и содержание УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ | 5 |
условия реализации программы учебной дисциплины | 9 |
Контроль и оценка результатов Освоения учебной дисциплины | 10 |
| |
|
1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
«Строительные конструкции холодильных предприятий»
1.1. Место дисциплины в структуре основной образовательной программы: Учебная дисциплина «Строительные конструкции холодильных предприятий» является вариативной частью общепрофессионального цикла основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 15.02.06 «Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок».
1.2. Цель и планируемые результаты освоения дисциплины:
В рамках программы учебной дисциплины обучающимися осваиваются умения и знания
уметь:
- выбирать оптимальный вариант конструкции промышленного здания;
- пользоваться ГОСТ и справочной литературой;
- подбирать наиболее эффективные и экономичные строительные материалы, и изоляционные материалы;
- определять толщину изоляции холодильной камеры;
- определять строительную площадь холодильных предприятий
знать:
- свойства строительных материалов;
- свойства паро-и теплоизоляционных материалов;
- строительные конструкции холодильных предприятий;
- методы производства изоляционных работ и ремонта изолированных конструкций
иметь представление:
- о проектировании холодильных предприятий;
- о генеральном плане территории
Формируемые компетентности:
ПК 1.1 Подбирать материалы для строительства холодильной камеры с учетом климатических особенностей.
ПК 1.2 Составление плана холодильной камеры с расположением холодильного оборудования
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ЛР 19 Приобретение обучающимися опыта личной ответственности.
ЛР 20 Уважительное отношения обучающихся к результатам собственного и чужого труда.
ЛР 21 Планировать и реализовать собственное профессиональное и личностное развитие.
ЛР 22 Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.
ЛР 24 Готовность обучающегося соответствовать ожиданиям работодателей: ответственный сотрудник, дисциплинированный, трудолюбивый, нацеленный на достижение поставленных задач, эффективно взаимодействующий с членами команды, сотрудничающий с другими людьми, проектно мыслящий.
1.3 Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки студента 72 часов, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 48часов;
самостоятельной работы студента 24 часов.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы
| Вид учебной работы | Объем в часах |
| Максимальная учебная нагрузка | 72 |
| Обязательная аудиторная учебная нагрузка | 48 |
| в т.ч. в форме практической подготовки | 15 |
| теоретическое обучение | 38 |
| практические занятия | 10 |
| контрольные работы | 2 |
| Самостоятельная работа | 24 |
| Промежуточная аттестация в форме дифференцированного зачета | 2 |
2.3. Содержание учебной дисциплины «Строительные конструкции холодильных предприятий»
| Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа студентов | Объем часов | Формируемые результаты |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Введение | Содержание учебного материала | 2 | ПК 1, ПК 2 ОК 1. ОК 2. ЛР 19- 21
|
| Цель изучения дисциплины для подготовки специалистов по специальности, связь данной дисциплины с курсовым проектированием. Промышленные здания и сооружения. Классификация промышленных зданий. Требования огнестойкости, долговечности, классы капитальности. Генеральный план предприятий, промышленные районы и узлы. Унификация и типизация промышленных зданий, единая модульная система. Выбор сетки колонн холодильников. Объемно-планировочное решения зданий холодильников, этажность. Стадии строительного проектирования. Знакомство со строительными нормами проектирования, сметами, технико-экономическими обоснованиями проектных решений. |
| Самостоятельная работа студентов - Проанализировать генеральный план предприятия и сделать эскиз. - Проанализировать этапы строительного проектирования и составить алгоритм. | 1 |
| РАЗДЕЛ 1. Строительные и изоляционные материалы |
| Тема 1.1. Строительные материалы | Содержание учебного материала | 10 | ПК 1, ОК 1. ОК 2. ЛР 19- 21
|
| Свойства строительных материалов: объемная масса, плотность, пористость, прочность, гигроскопичность, гидрофобность, теплопроводность, теплоемкость, огнестойкость, морозостойкость, биостойкость, токсичность. Кирпич, строительная керамика. Минеральные вяжущие вещества. Цемент, растворы, бетоны, получение и применение ячеистых бетонов. Железобетон, монолитные и сборные железобетонные конструкции. Применение металла в строительстве, защита его от коррозии.. |
| Самостоятельная работа студентов - Подготовить ответы на контрольные вопросы. - Аналитическая обработка текста – выбрать материал для заполнения таблицы. | 5 |
| Тема 1.2. Теплоизоляционные материалы | Содержание учебного материала | 4
2
3 | ПК 1, ПК 2 ОК 1. ОК 2. ЛР 19- 21
|
| Теплоизоляционные материалы, их назначение, классификация, требования к ним. Основные теплоизоляционные материалы: органические, минеральные и синтетические, их свойства и применение для холодильников. |
| Практическая работа №1 Расчет толщины изоляционного слоя |
| Самостоятельная работа студентов - Проанализировать, как подразделяют изоляционные материалы по их происхождению и структуре и записать в тетради. - Аналитическая обработка текста – выбрать материал для заполнения таблицы в тетради. |
| Тема 1.3. Гидро- и пароизоляционные материалы. | Содержание учебного материала | 2 | ПК 1, ПК 2 ОК 1. ОК 2. ЛР 19- 21
|
| Гидро- и пароизоляционные материалы, назначение, классификация и требования к ним. Битум и битумноосновные композиции, безосновные рулонные материалы, рулонные полимерные, плиточные и фольговые материалы. Рулонные и мостовые материалы – гидроизол, фольгоизол, стеклоизол, стеклорубероид. Безосновные материалы – изол и бризол. |
| Самостоятельная работа студентов - Перечислите листовые и рулонные материалы на основе пластических масс, применяемые в промышленном строительстве и составте опорный конспект. - Проанализировать свойства гидроизоляционных материалов. И приведите примеры их использования в тетради. | 1 |
| РАЗДЕЛ 2. Строительные и изоляционные конструкции |
| Тема 2. 1. Строительные конструкции промышленных зданий | Содержание учебного материала |
2 | ПК 1, ПК 2 ОК 1. ОК 2. ОК 4 ЛР 19- 21
|
| 1. Сведения об основных конструктивных элементах промышленных зданий: несущих, самонесущих, ограждающих. Конструктивные схемы зданий. Пролет, шаг, высота.
|
| 2. Основания и фундаменты. Виды и свойства грунтов. Выбор глубины заложения фундамента. Виды фундаментов. Особенности устройства фундаментов холодильников. | 2 |
| 3. Каркас одноэтажных промышленных зданий: элементы сборного железобетонного и металлических каркасов, колонны, балки, фермы, покрытия. Стены и перегородки, их элементы. Кирпичные, блочные и панельные стены. Панели типа «Сендвич», перегородки. | 2 |
| 4. Каркас многоэтажных промышленных зданий: его элементы. Плиты перекрытий. Безбалочная схема перекрытий многоэтажных холодильников. Полы.промышленных зданий по грунту и между этажными перекрытиями. Ворота, окна, фонари. Лестницы, лифтовые шахты, платформы. | 3 |
| Контрольная работа №1 | 1 |
| Практическая работа № 2-3 Вычерчивание плана распределительного холодильника по заданным характеристикам | 4 |
| Практическая работа № 4 Вычерчивание разреза холодильника | 2 |
| Самостоятельная работа студентов - Аналитическая обработка текста – выбрать материал для заполнения таблицы. - Проанализировать какими свойствами должны обладать наружные и внутренние стены промышленных зданий и запишите в тетради. - Опишите конструкцию стеновых панелей. - Подготовить ответы на контрольные вопросы. - Подготовиться к контрольной работе.
|
8 |
| Тема 2. 2. Изоляционные конструкции холодильников | Содержание учебного материала | 4 | ПК 1, ПК 2 ОК 1. ОК 2. ЛР 19- 21
|
| Требования к изоляционным конструкциям. Стены, покрытия, перегородки, полы. Изолированные двери. Изоляция холодильных трубопроводов и их оборудования. Изоляционные элементы для трубопроводов. Изоляционные конструкции холодильных трубопроводов. |
| Практическая работа № 5 Знакомство с производством изоляционных работ | 2 |
|
| Самостоятельная работа студентов - Составить алгоритм изоляционных работ для трубопроводов. - Выполнить конспект «Требования к изоляционным материалам. | 3 |
| РАЗДЕЛ 3. Производство изоляционных работ и эксплуатация изолированных ограждений холодильников |
| Тема 3. 1. Производст во изоляционных работ | Содержание учебного материала | 2 | ПК 1, ПК 2 ОК 1. ОК 2. ОК 4 ЛР 19- 21
|
| Пароизоляционные работы. Изоляция рулонными и мастичными материалами. Теплоизоляционные работы. Изоляция плитными, блочными и сыпучими материалами. Изоляция крупноразмерными блоками и панелями из пенопласта ПСВ-С, заливкой и напылением пенополиуретана. Техника безопасности при производстве изоляционных работ |
| Самостоятельная работа студентов - Выявить достоинство и недостатки плитных, блочных и сыпучих изоляционных материалов.
| 1 |
| Тема 3. 2. Эксплуатация и ремонт изолированных ограждений холодильников | Содержание учебного материала | 3 | ПК 1, ПК 2 ОК 1. ОК 2. ЛР 19- 21
|
| Эксплуатация изоляции холодильников. Ремонт изоляции холодильников. Замена изоляции конструкций. Правила техники безопасности. |
| Самостоятельная работа студентов - Выявить причины повреждения изоляции и разработать способы их устранения и записать в тетради.
| 2 |
|
| Дифференциальный зачет | 1 |
|
| Всего | 72 |
|
3. условия реализации программы дисциплины
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация программы дисциплины требует наличия учебного кабинета «Инженерной графики».
Оборудование учебного кабинета:
Посадочные места по количеству студентов
Рабочее место преподавателя
Комплект учебно-наглядных пособий «Изоляционные материалы»:
справочные материалы
учебники
слайд -лекции
чертежные принадлежности
изоляционные материалы
Технические средства обучения:
Компьютер с лицензионным программным обеспечением
Интерактивная доска
3.2. Информационное обеспечение реализации программы 3.2.1. Основные источники
3.2.2. Электронные издания
https://docs.cntd.ru/document/ Свод правил на проектирование
https://guv.mosreg.ru/deyatelnost/knd/profilaktika-pravonarusheniy Санитарные правила для холодильника
3.2.3. Дополнительные источники Туснина, В.М. Проектирование одноэтажного производственного здания и административно-бытового корпуса промышленного предприятия: учебное пособие. — Москва : МГСУ, 20014
Лашутина Н.Г. Холодильные машины и установки.-М.: 1994.
Щербаков А.С. Основы строительного дела, -М.: 1994.
Соловей Ю.М. Основы строительного дела, –М.: 2011.
Янвель Б.К. Курсовое и дипломное проектирование холодильных установок и систем кондиционирования воздуха, -М.: 1995.
3.3 Условия организации образовательного процесса
Дисциплина изучается на 4 курсе в 8 семестре параллельно с дисциплинами профессионального цикла по 4 часа в неделю. Практические работы проводятся по 2 аудиторных часа и позволят обучающимся самостоятельно использовать теоретические знания с целью формирования у них познавательного опыта, новых умений и навыков. Деление на подгруппы не производится.
По дисциплине предусмотрено 6 часов консультаций. Форма консультаций индивидуальная. Цель- создание условий для наиболее полного удовлетворения индивидуальных запросов обучающихся, а так с целью ликвидации задолженностей.
КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
| Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) ОК, *ПК | Соответствующие ЛР
| Результаты обучения (освоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
|
|
| Умения: |
|
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21 ЛР 24 | - демонстрирует навыки выбора оптимального варианта конструкции промышленного здания; | дифференциальный зачет |
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21
| -пользуется ГОСТом и справочной литературой; | практической работе |
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21 ЛР 24 | -разбирается в эффективности использования строительных материалов и изоляционных материалов; | текущий контроль, дифференциальный зачет |
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21
| -определяет толщину изоляции холодильной камеры; | отчёт по практической работе, текущий контроль |
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21 ЛР 24 | определяет строительную площадь холодильных предприятий | дифференциальный зачет |
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21
| -Перечисляет свойства строительных материалов; | текущий контроль, контрольная работа |
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21 ЛР 24 | -Называет свойства паро-и теплоизоляционных материалов; | дифференциальный зачет |
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21
| -перечисляет элементы строительных конструкций холодильных предприятий; | отчёт по практической работе, текущий контроль |
| ПК 1, ПК 2 ОК 1, ОК 2,ОК4
| ЛР 19- 21, ЛР 24
| -знает методы производства изоляционных работ и ремонта изолированных конструкций | дифференциальный зачет |
Приложение 1
Тематическое планирование
по учебной дисциплине
«Строительные конструкции холодильных предприятий»
с учетом Рабочей программы воспитания
на _________________учебный год
для очной формы обучения
| Сплошная №урока п/п | Кол-во час. | Наименование темы урока | Количество часов на тему (раздел) предмета | Формируемые результаты |
| 1-2 | 2 | Введение. Классификация промышленных зданий. | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2.,ОК 4, ЛР 19- 21 |
| Раздел 1. Строительные и изоляционные материалы |
|
| 3-4 | 2 | Свойства строительных материалов | 2 | ПК 1, ПК 2,ОК 1., ОК 2.,ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 5-6 | 2 | .Кирпич, строительная керамика | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 7-8 |
| Цемент, растворы | 2 | ПК 1, ПК 2,ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 9-10 | 2 | Железобетон, монолитные и сборные конструкции | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 11-14 | 4 | Теплоизоляционные материалы | 4 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 15-18 | 4 | Гидро- и пароизоляционные материалы | 4 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| Раздел 2 Строительные и изоляционные конструкции |
|
| 19-20 | 2 | Основные конструктивные элементы промышленных зданий | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 21-22 | 2 | Основания и фундаменты | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 23-24 | 2 | Каркас одноэтажных зданий | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 25-28 | 4 | Каркас многоэтажных промышленных зданий | 4 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 29-30 | 2 | Стены, перегородки, полы Контрольная работа |
| ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 31-34 | 4 | Практическая работа «Вычерчивание плана распределительного холодильника по заданным характеристикам» | 4 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 35-38 | 4 | Изоляционные конструкции холодильников | 4 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 39-42 | 4 | Практическая работа «Изучение строительно - изоляционных конструкций холодильников» | 4 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 43-46 | 4 | Практическая работа «Вычерчивание плана одноэтажного холодильника» | 4 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 47 | 2 | Производство изоляционных работ | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 48 | 2 | Знакомство с производством изоляционных работ | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 49 | 2 | Эксплуатация и ремонт изолированных ограждений холодильников | 2 | ПК 1, ПК 2, ОК 1. ОК 2. ОК 4, ЛР 19- 21 |
| 50 | 2 | Зачет | 2 |
|
10
534
102 484 
