КОМИТЕТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ
ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«КУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ ТЕХНОЛОГИЙ И СЕРВИСА»
(ОБПОУ «КГТТС»)
СОГЛАСОВАНА УТВЕРЖДАЮ
Руководитель предприятия Директор ОБПОУ «КГТТС»
________________________ ________________Е.Н.Брежнев
________________________ «____»____________201____год «___»__________201____год
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
учебной практики
ПМ.01 Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности
среднего профессионального образования по специальности
38.02.03 Операционная деятельность в логистике
Курск, 2019 г.
| РАССМОТРЕНА предметной (цикловой) комиссией _______________________________ наименование комиссии Протокол №__ от «__» _______2019 г. Председатель предметной (цикловой) комиссии ______________/_____________________________/ подпись Ф.И.О. | Рабочая программа учебной практики по ПМ 01 Планирование и организация логистического процесса в организациях (подразделениях) различных сфер деятельности разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от «28» июля 2014 года №834 |
| | |
| | |
| СОГЛАСОВАНА _________________________________ _________________________________ наименование организации-работодателя ______________/_______________________________/ подпись Ф.И.О. руководителя или уполномоченного лица | |
| | |
| Заместитель директора по УПР _______________ Т.В.Пыжова |
| Заместитель директора по УИТ _______________ Ж.В.Косинова Заведующая учебной частью _______________ И.Н.Бурцева |
| Методист _______________ Т.Н.Пыжова |
Организация-разработчик: ОБПОУ «КГТТС»
Разработчик: Самофалова Е.Н. - преподаватель ОБПОУ «КГТТС»
СОДЕРЖАНИЕ
| | Стр. |
| 1. | ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 4 |
| 2. | РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 6 |
| 3. | ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 8 |
| 4. | УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 11 |
| 5. | КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ | 12 |
паспорт РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
1.1. Область применения программы
Рабочая программа учебной практики является частью основной профессиональной образовательной программы (программы подготовки специалистов среднего звена) в соответствии с ФГОС СПО среднего профессионального образования по специальности 38.02.03 Операционная деятельность в логистике в части освоения квалификации и основных видов деятельности (ВД): Планирование и организация логистического процесса в организациях (в подразделениях) различных сфер деятельности.
Рабочая программа учебной практики может быть использована в образовательном процессе ОБПОУ «КГТТС»
1.2. Цели и задачи учебной практики: формирование у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ОПОП (ППССЗ, ППКРС) СПО по основным видам деятельности для освоения специальности, рабочей профессии, обучение трудовым приемам, операциям и способам выполнения трудовых процессов, характерных для соответствующей специальности, профессии и необходимых для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной специальности, по профессии «Операционная деятельность в логистике».
Требования к результатам освоения учебной практики
В результате прохождения учебной практики по видам деятельности обучающийся должен уметь:
| ВД | Требования к умениям |
| Планирование и организация логистического процесса в организациях (в подразделениях) различных сфер деятельности | - организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия; - анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов; - рассчитывать основные параметры складских помещений; - планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы; - составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности; - контролировать правильность составления документов. |
1.3. Количество часов на освоение рабочей программы учебной практики:
| Код | Наименование профессионального модуля | Количество часов |
| ПМ.01. | ПМ.01. Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) | 402 |
| УП.01 | Учебная практика | 36 |
2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Результатом освоения рабочей программы учебной практики является сформированность у обучающихся первоначальных практических профессиональных умений в рамках модулей ОПОП (ППССЗ, ППКРС) СПО по основным видам деятельности (ВД Планирование и организация логистического процесса в организациях (в подразделениях) различных сфер деятельности необходимых для последующего освоения ими профессиональных (ПК) и общих (ОК) компетенций по избранной специальности, профессии.
| Код | Наименование результата освоения практики |
| ПК 1.1. | Принимать участие в разработке стратегических и оперативных логистических планов на уровне подразделения (участка) логистической системы с учетом целей и задач организации в целом. Организовывать работу элементов логистической системы. |
| ПК 1.2. | Планировать и организовывать документооборот в рамках участка логистической системы. Принимать, сортировать и самостоятельно составлять требуемую документацию. |
| ПК 1.3. | Осуществлять выбор поставщиков, перевозчиков, определять тип посредников и каналы распределения. |
| ПК 1.4. | Владеть методикой проектирования, организации и анализа на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов. |
| ПК 1.5. | Владеть основами оперативного планирования и организации материальных потоков на производстве. |
| Код | Наименование результата освоения практики |
| ОК 01. | Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. |
| ОК 02. | Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество. |
| ОК 03. | Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. |
| ОК 04. | Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
| ОК 05. | Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности. |
| ОК 06. | Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. |
| ОК 07. | Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. |
| ОК 08. | Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации. |
| ОК 09. | Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности. |
В результате освоения профессионального модуля в соответствии с ФГОС СПО студент должен:
| иметь практический опыт | планирования и организации логистических процессов в организации (подразделениях); определения потребностей логистической системы и её отдельных элементов; анализа и проектирования на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов; оперативного планирования материальных потоков на производстве; расчетов основных параметров логистической системы; составления форм первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, составления типовых договоров приёмки, передачи товарно-материальных ценностей. |
| уметь | организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия; анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов; рассчитывать основные параметры складских помещений; планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы; составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности; контролировать правильность составления документов. |
| знать | значение и особенности разработки стратегических и тактических планов в логистической системе; основы организации логистических операций и управления ими во внутрипроизводственных процессах организации; основы делопроизводства профессиональной деятельности; методы определения потребностей логистической системы; критерии выбора поставщиков (контрагентов); схемы каналов распределения; особенности оформления различных логистических операций, порядок их документационного оформления и контроля. |
3. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
3.1.Тематический план учебной практики
| Код ПК | Код и наименования профессиональных модулей | Количество часов по ПМ | Виды работ | Наименования тем учебной практики | Количество часов по темам |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| ПК 1.1. ПК 1.2. ПК 1.3. ПК 1.4. ПК 1.5. | ПМ 01. Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) | 36 | - организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия; - анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов; - рассчитывать основные параметры складских помещений; - планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы; - составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности; - контролировать правильность составления документов. | Тема 1.1. Ознакомление с логистическим предприятием | 6 |
| Тема 1.2. Изучение планирования материальных потребностей | 6 |
| Тема 1.3. Изучение работы с поставщиком | 6 |
| Тема 1.4. Изучение систем управления материальными потоками | 6 |
| Тема 1.5 Оформление основных видов информационно-справочных документов | 6 |
| Тема 1.6. Составление и оформление договоров | 6 |
| Промежуточная аттестация в форме зачета/ диф.зачета | 6 |
| | Всего часов | 36 | | | 36 |
3.2. Содержание учебной практики
| Код и наименование профессиональных модулей и тем учебной практики | Содержание учебных занятий | Объем часов |
| 1 | 2 | 3 |
| ПМ.01 Основы планирования и организации логистического процесса в организациях (подразделениях) | | 36 |
| Виды работ | - организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия; - анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов; - рассчитывать основные параметры складских помещений; - планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы; - составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности; - контролировать правильность составления документов. | |
| Тема 1.1. Ознакомление с логистическим предприятием | Знакомство с предприятием, правила внутреннего трудового распорядка логистического предприятия и инструктаж по технике безопасности. | 6 |
| Тема 1.2. Изучение планирования материальных потребностей | Группировка товарно-материальных ценностей. Исследование рынка закупок. Планирование закупок. Определение потребности в материальных ресурсах. Определение величины оптимальной поставки. | 6 |
| Тема 1.3. Изучение работы с поставщиком | | Выявление и изучение источников ресурсов и поставщиков продукции. Определение потребности и расчет количества заказываемой продукции. Расчет количества поставок и размера заказа. Исследование рынка закупок. Планирование закупок. Определение потребности в материальных ресурсах. Определение величины оптимальной поставки. | | 6 |
| Тема 1.4. Изучение систем управления материальными потоками | Рассмотрение и построение тянущей системы управления материальными потоками. Система «Канбан», «Тощее производство», «Точно в срок», «Планирование потребностей», «Реагирование на спрос» и т.д | 6 |
| Тема 1.5. Знакомство с системой документооборота предприятия | Знакомство с системой документооборота предприятия в процессе снабжения, складирования, сбыта. | 6 |
| Тема 1.6. Составление и оформление договоров | Заполнение договоров на поставку товаров через посредников. Заполнение договоров на перевозку товаров. | 6 |
| Промежуточная аттестация в форме зачета/дифференцированного зачета | 6 |
| ВСЕГО ЧАСОВ | 36 |
4. условия реализации рабочей программЫ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
4.1 Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация рабочей программы учебной практики предполагает наличие предприятий – баз практики на основе прямых договоров.
4.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, дополнительной литературы, Интернет-ресурсов:
Основные источники:
Дыбская В.В. Проектирование системы распределения в логистике: монография— М.: ИНФРА-М, 2017. — 235 с.
Дополнительные источники:
Гаджинский А.М. Логистика: Учебник/ А.М. Гаджинский. 21-е изд. – Москва: Дашков и К, 2017. – 420 с.
Воронков А.Н. Логистика: основы операционной деятельности: учебное пособие. – Н.Новгород: ННГАСУ, 2018. – 168 с.
Дополнительные источники:
Рыжова И.О. Логистика в торговле: учеб. пособие для студ.учреждений среднего проф.образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2016. – 64 с.
Степанов В.И. Материально-техническое снабжение: учеб.пособие. – М.: Издательский центр «Академия», 2017. – 192 с.
Интернет-ресурсы:
www.logist.ru
www.loglink.ru
4.3. Общие требования к организации образовательного процесса
Учебная практика проводится преподавателями или мастерами производственного обучения сосредоточено на одном предприятии.
4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса
Реализация ППССЗ по специальности должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими высшее образование, соответствующее профилю преподаваемого модуля. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным для преподавателей, отвечающих за освоение обучающимся профессионального учебного цикла. Преподаватели получают дополнительное профессиональное образование по программам повышения квалификации, в том числе в форме стажировки в профильных организациях не реже 1 раза в 3 года.
5. Контроль и оценка результатов освоения программы УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ
Контроль и оценка результатов освоения учебной практики осуществляется руководителем практики в процессе проведения учебных занятий, самостоятельного выполнения обучающимися заданий, выполнения практических проверочных работ. В результате освоения учебной практики в рамках профессиональных модулей обучающиеся проходят промежуточную аттестацию в форме дифференцированного зачета.
| Результаты обучения (освоенные умения в рамках ВД) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
| - организовывать проведение логистических операций во внутрипроизводственных процессах предприятия; - анализировать и проектировать на уровне подразделения (участка) логистической системы управления запасами и распределительных каналов; - рассчитывать основные параметры складских помещений; - планировать и организовывать внутрипроизводственные потоковые процессы; - составлять формы первичных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые образцы, а также форм документов для внутренней отчетности; - контролировать правильность составления документов. | - анализ и оценка выполнения работ производственных заданий; - оценка выполнения самостоятельной работы; - дифференцированный зачет. |