Рабочая тетрадь по дисциплине "Экономика организации" для специальности "Гостиничный сервис"

Для эффективного ведения гостиничного бизнеса предприниматели должны хорошо разбираться в вопросах экономики организации, которая оказывает определенное влияние на экономику страны. Федеральная программа развития туризма в РФ особое внимание обращает на вопросы профессиональной подготовки специалистов гостиничного бизнеса. Целью данной программы является подготовка широко образованных, творчески и критически мыслящих профессионалов, способных применять на практике полученные теоретические знания, умеющих самостоятельно разрабатывать и применять современные экономические методы и модели в управлении экономикой предприятий социально-культурной сферы и туризма в современных рыночных условиях.