Растениеводство и животноводство. География. Ведущие экспортеры и импортеры. Влияние на окружающую среду

География 10 класс

Тема: «Растениеводство и животноводство. География. Ведущие экспортеры и импортеры. Влияние на окружающую среду»

Растениеводство — важнейшая отрасль сельского хозяйства мира. Оно развито практически повсеместно, за исключением тундры, арктических пустынь и высокогорий. В растениеводстве выделяют несколько направлений: зерновое хозяйство, производство технических культур, овощеводство, садоводство, производство кормовых культур и другие.

Сельское хозяйство — важнейшая отрасль мирового хозяйства. Её основное назначение — обеспечить население продуктами питания, а легкую и пищевую промышленность — сырьём.

Это единственная отрасль материального производства, которая зависит от природных условий.

Однако роль этой отрасли в экономике разных стран и районов сильно различается. География сельского хозяйства отличается исключительным многообразием форм производства и аграрных отношений. При этом все его типы можно объединить в две группы:

Товарное сельское хозяйство — отличается высокой продуктивностью, интенсивностью развития, высоким уровнем специализации;
Потребительское сельское хозяйство — отличается низкой продуктивностью, экстенсивностью развития, отсутствием специализации.
Сельское хозяйство развитых стран отличается резким преобладанием товарного сельского хозяйства. Оно развивается на основе механизации, химизации, применения биотехнологий, новейших методов селекции.

В развивающихся странах сельское хозяйство неоднородно и включает в себя:

традиционный сектор (преимущественно растениеводческое направление с мелкими крестьянскими хозяйствами),
современный сектор (товарное сельское хозяйство с хорошо организованными плантациями и фермами).
Животноводство: основные отрасли и их размещение

Некоторые ведущие зерновые культуры и страны-производители:

• пшеница — Китай, США, Россия, Франция, Канада, Украина; 

• рис — Китай, Индия, Индонезия, Таиланд, Бангладеш; 

• кукуруза — США, Мексика, Бразилия, Аргентина. 

Некоторые ведущие экспортёры: США, Канада, Австралия (пшеница), Таиланд, США (рис), Аргентина, США (кукуруза). Импортирует зерно в основном Япония и Россия. 

Животноводство — комплекс отраслей по разведению животных. Оно представлено во всех регионах мира, но в разных странах имеет различный уровень развития, механизации и автоматизации.

В животноводстве выделяют три ведущие отрасли: скотоводство, свиноводство, овцеводство.

Скотоводство – разведение крупного рогатого скота (КРС), самым большим поголовьем КРС обладает Зарубежная Азия и Латинская Америка.

В скотоводстве различают три основных направления:

• молочное (характерно для густонаселенных районов Европы, Северной Америки);

• мясомолочное (распространено в лесной и лесостепной зоне);

• мясное (засушливые районы умеренного и субтропического пояса). Самым большим поголовьем КРС обладают: Индия, Аргентина, Бразилия, США, Китай, Россия.

Свиноводство распространено практически повсеместно вне зависимости от природных условий. Оно тяготеет к густонаселённым районам, крупным городам. К районам интенсивного картофелеводства. Лидером по поголовью свиней является Китай (почти половина мирового поголовья), за ним США, Россия, Германия, Бразилия.

Овцеводство преобладает в странах и районах, располагающих обширными пастбищами. Наибольшее поголовье овец в Австралии, Китае, Новой Зеландии, России, Индии, Турции, Казахстане.

Лидерство в производстве продуктов животноводства принадлежит экономически развитым странам и распределяется так:

• производство мяса — США, Китай, Россия;

• производство масла — Россия, Германия, Франция;

• производство молока — США, Индия, Россия.

Некоторые ведущие экспортёры продукции животноводства:

• мясо птицы — Франция, США, Нидерланды; 

• баранина — Новая Зеландия, Австралия, Великобритания; 

• свинина — Нидерланды, Бельгия, Дания, Канада; 

• говядина — Австралия, Германия, Франция; 

• масло — Нидерланды, Финляндия, Германия; 

• шерсть — Австралия, Новая Зеландия, Аргентина.

География производства сельскохозяйственной продукции обусловлена уровнем экономического развития стран и их сельскохозяйственной специализацией. 

Влияние сельского хозяйства на окружающую среду огромно. К нему можно отнести:

• эрозию земли в результате неправильной агротехники; 

• загрязнение почв из-за чрезмерного использования минеральных удобрений и ядохимикатов; 

• загрязнение сточными водами животноводческих ферм; 

• нарушение растительного покрова вследствие освобождения территории под сельхозугодья.