Растения Хакасии

РАСТЕНИЯ ХАКАСИИ

Адонис весенний (Горицвет)

Народные названия растения: Адонис, Горицвет весенний, Волосатик, Стародубка весенняя, Мохнатик, Черногорка. Название «Адонис» пришло к нам из Древней Греции (оттуда берут свои корни названия многих лекарственных растений).  Названия  «Волосатик», «Мохнатик»  происходят от особенностей строения листьев растения. Листья как бы рассечены,  представляют  собой продолговатые дольки, которые с расстояния похожи на волоски.  «Горицвет», скорее всего, самое простое и самое понятное из названий, так как растение имеет большие ярко-жёлтые цветы, которые под лучами солнца как бы горят. Название «Черногорка» так же образовалось от мест появления растения, так как оно появляется первым на пригорках, холмиках, которые первыми оттаивают, в то время как на лугах может ещё лежать снег. Горицвет весенний начинает цвести ранней весной, пока окружающая природа ещё не успела озелениться, и тем самым бросается в глаза и радует своими яркими цветами.

Горицвет весенний – лекарственное растение, относится к семейству лютиковых.  Это наземное многолетнее травянистое растение, достигающее 50 см в высоту. Стебель прямостоячий, округлый, достаточно плотный, ветвистый (обычно пускается несколько стеблей), зелёного цвета. Расположение листьев очередное, расположены по длине стебля, поверхность слегка опушена, на околоземном участке стебля наблюдаются бурые чешуйки.

Листья простые, зелёного цвета. У основания стебля расположены буроватые листочки в виде чешуек. Остальные листья сидячие, черешковые, имеют овальную форму в контуре, пальчаторазделенные, гладкие. Края цельные, верхушки острые.

Цветки чаще крупные (до 7 см), одиночные, ярко - жёлтого цвета. В цветковой пятилепестковой слегка опушенной чашечке (реже встречаются чашечки до 8 лепестков)  располагается множество лепестков венчика (от 7 и более).  Лепестки ярко-жёлтого цвета, продолговато-эллиптические, чаще равнобокие, на верхушках встречаются зубчики. Цветение проходит с конца мая по июнь.

Плоды представляет собой сухой обратно яйцевидный многоорешек. Орешки эллиптической формы, морщинистые, с короткими крючкообразными кончиками. Плоды созревают с начала июня до конца июля, в зависимости от региона и погодных условий.

Корневая система представляет собой достаточно толстое, до 3 см в диаметре, но короткое вертикальное корневище (чаще многоглавое), тёмно-коричневого, тёмно-бурого цвета, корни развитые шнурообразные.

Размножается растение, как семенами, так и корневищем (корневища у растения сохраняющиеся).

Горицвет весенний светолюбивое растение, из-за своего раннего появления (цветения) выдерживает сильные падения температуры воздуха, засухоустойчивое, не переносит избыточной влаги, растёт на открытых склонах, опушках лесов, различных лугах, на степных и лесостепных территориях, на богатых минеральными веществами глинисто-известняковых почвах. Зарослей практически не образует, лишь в редких случаях или при выращивании Адониса (Горицвета).

Благодаря своим полезным целебным свойствам Горицвет применяется как в официальной, так и в народной медицине. Нужно отметить, что растение имеет достаточно разновидностей, и только Адонис весенний применяется в лекарственных целях. Его так же выращивают и в декоративных целях.

Как большинство лютиковых является ядовитым, что требует осторожности при сборе и употреблении, в чистом виде применяется только после консультации с врачом.

Препараты адониса весеннего применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях,  при хронической недостаточности кровообращения, как успокаивающее центральную нервную систему, при неврозах. Адонис способен усиливать сокращение сердечной мышцы и замедлять её ритм.

Настой из травы Горицвета весеннего входит в состав официальной микстуры Бехтерева, применяемой как успокаивающее средство.

В народе Адонис весенний давно известен как хорошее лекарственное средство при простуде, воспалении лёгких, водянке и других подобных заболеваниях, когда необходимо поднять жизненный тонус организма и нормализовать сердечную деятельность.

Адонис весенний занесён  в  Красную книгу  Республики Хакасия.

Какой кустарник у нас в Сибири зацветает первым?

Это багульник, наш первоцвет. Цветки у багульника белые или розовые.

Встречается в лесотундре, северной тайге, горах (листвиничном, каменистых лишайниковых тундрах. Открытий в изучении багульника ещё будет много, потому что это очень красивое, загадочное и романтичное растение, которое так же называют Рододендроном даурским Своё название вид получил от Даурии (Даурской земли) — названия, которым русские называли часть территории Забайкалья, населявшейся даурами. «Рододендрон» в переводе с греческого языка обозначает «розовое дерево» («rhodon» - роза, «dendron» - дерево). Вряд ли найдётся более удачное название для этого красивоцветущего растения. В дикой природе произрастает в Азии к востоку от Алтайских гор: в Восточной Сибири, Забайкалье, Северной Монголии, Маньчжурии, Северо-Восточном Китае, Корее, на Дальнем Востоке (Амурская область, юг Хабаровского края, Приморский край), на Сахалине и в Японии. Растет отдельными кустами или образует заросли в хвойных, особенно в лиственничных, лесах, в дубняках, скалах. Во многих районах Сибири (особенно у нас в Восточной Сибири) занимает обширные территории, которые при раннем цветении выглядят сплошным розовым полотном. Ребята, следует бережно относиться к багульнику, скорость его роста очень низкая, кроме того растение очень ранимое и после того как часть его веток с цветами обломано, восстанавливается медленно. Поэтому бесконтрольный сбор этого прекрасного растения, визитной карточки Сибири, может привести к его полному исчезновению.

ЛЕГЕНДА

«Давным-давно, когда Бог уходил из прегрешившего Эдема на Небо, сначала Он хотел забрать у людей всю красоту Земли. Но Его Любовь к людям и Надежда перебороли справедливый гнев: Бог оставил людям божественные растения — рододендроны. Но растут они не повсюду, а лишь в труднодоступных местах — высоких горах и ущельях, на приморских утёсах и осыпях, у ледников и водопадов».

БЕРЁЗА

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Берёза - однодомное, листопадное, ветроопыляемое дерево высотой до 20 (35) м, с диаметром ствола до 80 см. Крона неправильно-яйцевидная. Ветви обычно повислые. Растёт быстро. К почве нетребовательна. Довольно засухоустойчива. Морозостойка. Недостаточно устойчива к дыму и газу. Очень светолюбива. По отношению к свету берёза занимает второе место после осины. Размножается семенами и порослью от пней. Древо сравнительно недолговечное, редко живет до 150 лет.

Корневая система хорошо развита. Кора гладкая белая, легко расслаивающаяся, у старых деревьев глубоко-трещиноватая, грубая, у основания ствола чёрная.  Молодые побеги боле или менее покрыты бородавочками. Почки голые, клейкие. Листья весной и летом светло-зелёные, блестящие, гладкие в молодости клейкие, осенью от золотисто- оранжевых до ярко-жёлтых. Листья длиной до 7 см и до 5 см шириной, треугольно-яйцевидные или ромбические, на вершине длиннозаострённые, двояко-зубчатые, на черешках длиной до 3 см. Листорасположение очередное.

Мужские серёжки закладываются в конце лета по две на коротких побегах и зимуют открытыми. Тычиночные соцветия – цилиндрические серёжки. Цветки в серёжке располагаются группами по три в пазухах кроющих чешуй, околоцветник редуцирован. Тычинок две, но они раздвоены. Пестичные соцветия (женские) появляются из почек весной, цветки расположены по две в пазухах трёхлопастных чешуй.

Плод крылатый орешек, продолговато-эллиптический. Крылышки, в 2-3 раза превышают по ширине орешек. Плоды вызревают в конце лета и соплодия их сразу распадаются. Чешуйки при плодах с отогнутыми книзу боковыми лопастями. Крылышки орешков в два раза шире плодика. У берёзы большое число плодиков бывает без семян – партенокарпические, в некоторые годы партенокарпия достигает 80%. Берёза хорошо возобновляется порослью от пня. Деревья, срубленные даже в возрасте 50-60 лет, дают на пнях из спящих и придаточных почек поросль из нескольких сильно-растущих побегов, поэтому в порослевых березняках часто наблюдается гнездовое расположение стволов. Плодоношение с 10-15 лет и бывает почти ежегодно. У всходов две мелкие семядоли снизу красноватые. В первый год всходы обычно бывают мелкими, но со второго года растут быстро.

Частое и обильное плодоношение, лёгкость распространения семян на значительные расстояния, быстрый рост способствуют успешному поселению берёзы на свободных от другой растительности пространствах и образованию чистых березняков. Однако, из-за того, что берёза светолюбива,  её полог становится редким, и под пологом березняков создаются благоприятные условия для роста различных древесных пород, таких как ель, пихта, кедр, сосна и даже лиственница. В результате чего чистые берёзовые насаждения превращаются в смешанные.

Первой весенней фазой развития берёзы является начало сокодвижения. При начавшемся сокодвижении из проколов в коре начнут выступать капельки сока. Подобную картину можно наблюдать также на пнях зимней и весенней рубки, из которых весной обильно сочится сок. Это явление известно под названием «плач берёзы». Примерно через месяц после начала сокодвижения можно наблюдать две другие важные фенологические фазы – появление на берёзе первых листьев (зеленение) и цветение (пыление). Обе эти фазы наступают почти одновременно. Через 2,5 месяца созревают и начинают рассеиваться семена.

В первой декаде сентября можно наблюдать пожелтение листьев и начало листопада. Заканчивается листопад в октябре.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

В лесах, по поймам рек, на вырубках, гарях.

ЗНАЧЕНИЕ

Берёза давно и широко использовалась человеком, как в хозяйственной деятельности, так и при лечении различных заболеваний.

Берёза имеет большое лесохозяйственное значение как лесообразующая и почвоулучшающая порода. Берёза в примеси с насаждениями сосны и ели обыкновенной, а также с лиственницей сибирской способствует круговороту азота и зольных элементов в почве, увеличивает в ней содержание азота и фосфорной кислоты. В ельниках берёза ослабляет образование подзола, а также увеличивает содержание гумуса в почве, тем самым повышает её плодородие.

Древесина берёзы - основное сырьё в фанерном, лыжном и ружейном производстве, а также идёт на изготовление мебели. Из берёзовой древесины изготавливают древесный уголь.

На берёзовых стволах часто встречаются тёмно-коричневые наросты. Это - чага, она обладает целебными свойствами. Также в качестве лекарственного сырья используются берёзовые почки. Берёзовые почки заготовляют ранней весной (до распускания). В народной медицине листья берёзы широко используются в виде настоев в качестве мочегонного и потогонного средства, а также при ревматизме. Во время Великой Отечественной войны настои из берёзовых листьев употребляли как напиток, содержащий витамин С, в качестве общеукрепляющего средства. В научной медицине почки берёзы применяют при отёках сердечного происхождения, при заболеваниях печени и желчных путей, а также при бронхитах, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства. Используют в медицине также дёготь, получаемый из древесины путем сухой перегонки. Дёготь входит также в мазь Вишневского.

Из бересты плетут корзинки, туески, изготавливают художественные панно и картины и т.д.

Берёзовый сок  заготовляют как для пищевой промышленности, так и в медицинских целях. В берёзовом соке содержится сахар, яблочная кислота, ароматические вещества, окись кальция, магний, железо, дубильные вещества.

БРУСНИКА

Брусника – вечнозелёный кустарничек семейства Вересковые.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Корневище ползучее горизонтальное с приподнимающимися ветвистыми побегами высотой 15–20 см. Листья очередные, частые, кожистые, на коротких черешках, обратнояйцевидные или эллиптические, с цельными загнутыми краями, блестящие, длиной 0,5–3 см, шириной до 1,5 см, сверху тёмно-зелёные, снизу светло-зелёные, матовые, зимующие, имеют на нижней поверхности маленькие точечные ямочки. В этих ямочках находится булавовидное образование, у которого клетки стенок наполнены слизистым веществом, способным поглощать воду. Смачивающая верхнюю поверхность листа вода переходит на нижнюю сторону, наполняет ямки и поглощается.

Кустики брусники, побеги которой иногда должны прокладывать себе дорогу в гнилом пне между корой и древесиной, могут достигать в длину 1 м, между тем как растущие рядом на земле имеют обычно высоту от 8 до 15 см.

Цветки на коротких цветоножках обоеполые правильные, собранные по 10–20 в верхушечные густые поникающие кисти. Венчик 4–6,5 мм длины, белый или бледно-розовый, спайнолепестный, колокольчатый, с четырьмя несколько отклонёнными лопастями. Чашечка четырёхраздельная с короткими треугольными красноватыми долями. Тычинок восемь, с расширенными волосистыми нитями. Пестик один, со столбиком, немного превышающим венчик. Завязь нижняя. Венчики брусники во время цветения поникают, это защищает пыльцу от сырости. В пыльниках пыльца находится в виде плотной массы, но понемногу разрыхляется и высыпается порциями через дырочки, расположенные на концах пыльников. Цветёт в конце весны – начале лета около 15 дней.

Пыльца тёмно-серого цвета.

Плоды – красные многосемянные шаровидные блестящие ягоды до 8 мм в диаметре, несущие на верхушке засохшую чашечку кисло-сладкого вкуса. Семена красновато-бурые, слегка полулунной формы. Плоды созревают в августе – сентябре, после первых заморозков становятся мягкими и водянистыми, могут перезимовать под снегом до весны, но весной ягоды падают от малейшего прикосновения.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ЭКОЛОГИЯ

Растёт по всей лесной и тундровой зонам по сухим и сырым хвойным, смешанным и лиственным лесам, зарослям кустарников, иногда на торфяных болотах, на гольцах, альпийских лугах, в горных и равнинных тундрах.

Ягоды брусники, резко выделяющиеся своим красным цветом на фоне зелёной листвы, поедаются животными и птицами. Птицы же разносят на большие пространства непереваренные семена и способствуют распространению брусники.

Корни брусники густо оплетены мицелием гриба. Нити гриба принимают почвенные растворы с минеральными веществами и передают их корням брусники.

Брусника внешне похожа на толокнянку.

Пчёлы посещают цветы, собирая нектар и частично пыльцу.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ

Побеги брусники поражаются грибком Exobasidium vaccinii. При этом поражении стебель и листья скручиваются и получают бледно-розовую окраску. Издали такие побеги кажутся странными цветами и резко выделяются на фоне здоровых зелёных кустов брусники. Часто вследствие поражения грибком Melampsora Goeppertiana стебли удлиняются, скручиваются и дают впечатление метлы, а листья укорачиваются, нижние из них превращаются в чешуйки.

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

В научной медицине в качестве лекарственного сырья используются листья и побеги брусники. Отвар и настой листьев применяются как дезинфицирующее и диуретическое средство. Заготавливают сырьё весной до цветения, пока бутоны ещё зелёные, и осенью при полном созревании плодов. Листья ощипывают с куста или срезают побеги и сушат на чердаке, под навесами, инфракрасным излучением или в сушилках при температуре 35–40 °С. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 3 года.

Свежие плоды брусники применяют при авитаминозах, как слабительное, диуретическое, бактерицидное, антисептическое, антигельминтное и желчегонное средство. Отвар листьев – при заболеваниях почек, диабете, ревматизме, подагре (он способствует размягчению и выведению камней и солей). Ягоды – при туберкулёзе лёгких, катаре желудка с недостаточной кислотностью, почечнокаменной болезни, ревматизме, как витаминное и противогнилостное средство. Отвар ягод хорошо утоляет жажду при горячке. Сок или морс пьют при повышенном артериальном давлении, при неврозах и анемии.

ВЕНЕРИН БАШМАЧОК – РАСТЕНИЕ СЕМЕЙСТВА ОРХИДЕЙ

Растения из рода венерин башмачок можно назвать одними из самых красивейших цветов тайги. К ним относятся венерин башмачок настоящий, венерин башмачок крупноцветковый и венерин башмачок пятнистый.

Род венерин башмачок – это травянистые растения семейства орхидей. Все они редкие, но чаще других встречается башмачок настоящий. Все представители семейства орхидей поражают нас своими красивыми цветками с приятным, нежным ароматом.

Название растения «венерин башмачок» пришло из глубины веков. В старинной легенде говорится о том, что однажды богиня красоты Венера, убегая от преследователя, скрывалась в северных лесах среди топких болот и тёмных, высоких  деревьев. Внезапно красавица Венера оступилась, и золотой башмачок с красными атласными лентами слетел с ее ноги и превратился в прекрасный цветок.

А ведь цветок венериного башмачка действительно очень похож на изящную туфельку красавицы. Поэтому в народе его назвали «Марьин башмачок», «кукушкин башмачок». Любопытно, что в Англии этот цветок называют «дамскими туфельками», в Америке – «мокасинами», а ботаники дали растению имя кипридин (венерин) башмачок. Особенно почиталась Венера на острове Кипр, где называлась Киприда. Более того, в легенде не зря говорится о болотах среди дремучих лесов. Именно в таких местах, где тень, прохлада и много влаги, и появились северные орхидеи. Эти места редко посещают насекомые-опылители: цветочные мухи, бабочки, пчёлы. Поэтому и нужен венериному башмачку яркий заметный цветок с приятным ароматом. Кроме того, чтобы дать возможность насекомым найти растение по аромату, венерин башмачок цветет долго, почти месяц.

А не жалует венерин башмачок травоядных лесных зверей. Чтобы не быть съеденным лосями или зайцами, он накапливает в своих листьях горькое ядовитое вещество. Это вещество является самым настоящим защитным средством. Кроме насекомых, северная орхидея «дружит» ещё только с грибницами. После того как семена орхидеи попадают в благоприятные условия, еще целых три года новое растение развивается только в почве. Всё это время грибница «кормит» орхидею, пока у неё не появятся настоящие листья и стебли.

В народной медицине этот цветок популярен как успокаивающее средство. Также его применяют при головной боли и как противолихорадочное средство.

РАЗНООБРАЗИЕ ВИДОВ СЕВЕРНЫХ ОРХИДЕЙ

Самая крупная орхидея нашей тайги – башмачок крупноцветковый.

Её цветки достигают чуть ли не 10 см в длину. Башмачок крупноцветковый занимает смешанные леса и лесные лужайки. Цветки этого башмачка фиолетово-розовые или лиловые. У основания лепестков у него можно разглядеть более тёмные жилки.

На луговинах, проросших кустарником, в смешанных и хвойных лесах, может повстречаться ещё один вид венерина башмачка – башмачок пятнистый.

«Губа» у башмачка пятнистого выглядит рябенькой, поскольку полностью испещрена розовыми слившимися пятнами. Ростом он пониже других венериных башмачков – до 30 см.

Венерин башмачок настоящий похож в лесу на фонарик. Он то вспыхивает ярко, попав под лучик солнца, то гаснет и совершенно пропадает в игре светотени.

Кстати, корневища венериных башмачков расположены очень близко к поверхности, поэтому при сборе этих редчайших цветов можно легко погубить всё растение, вырвав его с корнем. Эта орхидея в настоящий момент признана редкой и поэтому охраняется во всех странах мира, где произрастает. Кроме Российской Красной книги северная орхидея внесена в Красную книгу

Международного союза охраны природы (МСОП).

Именно из-за неразумного вмешательства людей венерин башмачок стал большой редкостью. Он быстро исчез из многих мест исконного обитания под тяжёлой рукой туриста, косаря и лесоруба. Нарушение экологической обстановки из-за человеческого вмешательства повредило всем видам северных орхидей, но на венерином башмачке – растении и без того редком, сказалось особенно пагубно. Вот поэтому в последнее время все представители этого малочисленного рода взяты под строгую охрану.

Но, несмотря на многочисленные природоохранные мероприятия, численность вида повсеместно сокращается. Только самое бережное отношение к этому растению может спасти его от полного исчезновения. Несомненно, необходим контроль за состоянием известных популяций и выведение новых. Можно надеяться, что это прекрасное растение при строгом режиме охраны будет не только спасено, но и увеличит свою численность.

И тогда, хотелось бы верить, мы сможем наблюдать его не только в оранжереях и садах любителей, а и в условиях живой природы.

ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ

В Хакасии произрастают растения, занесённые в Красную книгу. К их числу относится вереск обыкновенный.

У шотландцев есть легенда, рассказывающая о том, что когда Бог попросил растения заселить каменистые, продуваемые всеми ветрами склоны холмов и пустоши, единственный, кто согласился это сделать, был Вереск. За это Господь дал вереску выносливость, непритязательность, изумительный аромат и медоносные качества. Вересковый мёд известен во всём мире.

Вереск представляет собой небольшой высоты кустарник, ветви которого, сильно разветвляясь, образуют порою трудно проходимые заросли.

Вересковый кустарник на первый взгляд довольно прост, но, тем не менее, это растение обладает какой-то внутренней притягательностью и манит своей простой красотой. Когда зацветает вереск, пустоши, на которых он растет, преображаются, становясь лилово-розовым ковром. Это незабываемое зрелище послужило темой картин не одному художнику и фотографу.

ОПИСАНИЕ РАСТЕНИЯ

Вереск обыкновенный – это растение, которое относят к семейству вересковых, является очень ветвистым, вечнозелёным кустарником. Кустарник невысокий, обычная высота его не превышает одного метра. Цвет основного стебля и ветвей красновато-коричневый или с бурым оттенком, ветви гибкие и сильно ветвящиеся, покрыты небольшим пушком.

Растение имеет листочки небольшого размера, узкие, чешуйчатые, четырехгранной формы, расположены на ветвях супротивно, к зиме не опадают. Разновидностей вереска довольно много и каждому из них присущ свой окрас листочков – зелёный, жёлтый, цвета бронзы, серебристо-оранжевый или красно-коричневый.

Долгое время считали, что мелкие, чешуйчатые листочки вереска – это приспособление к жизни без воды. Но оказалось, что это не так. Действительно, внешний вид кустарника говорит о том, что ему недостаёт какого-то элемента питания. Но вереску не хватает вовсе не воды, а азота. Чтобы обогатить своё питание азотом, вереск приспособился жить в соседстве с простейшими грибами. Грибные нити почти всегда оплетают корни вереска, поставляя им азот из перегноя. Установлено, что семена вереска прорастают только с помощью грибов, в которых может быть всего-то несколько клеток. Некоторые простейшие грибы живут в клетках корней вереска и постепенно перевариваются ими.

Цветёт вереск с середины лета и до самого его конца. Цветы имеют красивый розовато-лиловый, белый или малиново-вишнёвый цвет, хотя по размеру они и мелкие бокаловидные, но собранные в кистевидные соцветия длиною до 18 сантиметров, которыми заканчиваются веточки, превращают каждый кустик вереска в красочный природный шедевр.

Отцветая, кусты остаются покрытыми сухими цветочками, создавая впечатление цветения до поздней осени. После цветения на кустах вереска образуются плоды-коробочки, наполненные мелкими семенами, созревающими к концу осеннего периода.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Вереск – растение действительно неприхотливое. Он  заселяет  в точном соответствии с шотландской легендой горные склоны, пустоши и торфяные, болотистые места и гари, где климат и природные условия тяжелы для других растений.

Продолжительность жизни этого кустарника достигает 35-40 лет.

Вереск обыкновенный растёт преимущественно на песчаных почвах. Так, его можно встретить в сосновых лесах, на полянах, вырубках, опушках или рядом с болотами, где это растение образует заросли, называемые в народе верещатниками.

ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ

Пчеловоды получают особенный, вересковый мёд. Этот мёд отличается от всех других, как по цвету (он обычно бывает тёмного красного цвета), так и по составу и обладает изумительным, сильным ароматом. В составе верескового мёда очень много минеральных веществ и различных белков, благодаря которым и определяются полезные свойства этого мёда.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ВЕРЕСКА

Широкое применение вереска в лечебных целях обусловлено его противовоспалительными, мочегонными, потогонными, отхаркивающими, ранозаживляющими и антибактериальными свойствами.

Современная медицинская промышленность выпускает довольно много препаратов на основе вереска, которые применяются для лечения различных заболеваний.

Из вереска делают настои, отвары для внутреннего и наружного применения. Сок, получаемый из вереска, используют при заболеваниях ротовой полости и горла.

Вереск, помимо вышеперечисленных свойств, ускоряет свертываемость крови, действует как успокоительное и снотворное средство на нервную систему человека, является противокислотным средством. Благодаря содержанию гликозидов вереск отличный стимулятор для сердечно-сосудистой системы.

Вереск обыкновенный имеет и противопоказания. Его нельзя использовать при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью, при упадке сил, сопровождающемся заторможенностью реакций и сонливостью.

ГОЛУБИКА

Ближе к осени низины, берега рек и озёр, заросшие кустарником на десятки квадратных километров, приобретают сизо-голубой оттенок, благодаря невероятному количеству мелких плодов голубики. Ароматные и вкусные, они издавна использовались не только в свежем виде, но и для заготовок наряду с клюквой, брусникой и черникой.

Голубика обыкновенная – растение из семейства Вересковые.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Высота растения небольшая – 20-50 см (в среднем), зачастую, со стелющимися побегами. Отличительная особенность голубики от черники – стебель, одревесневающий практически полностью, ровное цветоложе на ягодах, более светлая окраска обратнояйцевидных или продолговатых листьев и побегов. Кустарник имеет мочковатую корневую систему, микориза (грибокорень, взаимовыгодное сожительство мицелия гриба с корнем высшего растения)  способствует получению из почвы питательных веществ. Мелкие пятизубчатые цветки поникающего типа окрашены в бледно-розовый или белый цвет. Цветёт с мая по июль. Голубика – ягода округлая, гораздо реже –  вытянутой формы, размером в диаметре до 1,2 см, с характерным сизым налётом снаружи и мякотью фиолетового цвета. Вкус ягод голубики скорее приторно-сладкий в отличие от ягод черники, ароматных и кисловатых на вкус. Растение долговечно, куст может расти до 100 лет.  

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Благодаря своей неприхотливости к погодным условиям, кустарник распространён в лесной зоне и верхнем поясе гор. Он растёт на свету и в тени, холодостоек, не подвергается весенним заморозкам, выдерживает бедные и очень кислые почвы, причём на бедных и кислых почвах плодоносит даже лучше, чем на богатых. Голубика в числе первых появляется на земле, нарушенной человеком или стихией, — вырубках, гарях, пожарищах. Плодоносит ежегодно, урожай скромный – до 200 г ягод с куста, размер одного плода – 1,2 см в диаметре. Сроки созревания – 40-50 дней с момента зацветания. Плодоношение регулярное, ежегодное.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ:

Почти 90% голубики составляет вода. Остальное — это сахар, белок, клетчатка, органические кислоты, пектиновые, красящие и дубильные вещества.
Голубика включает витамин А и каротин, витамин С, лимонную, никотиновую, яблочную, уксусную, бензойную и щавелевую кислоты. Есть в ней витамины группы В, флавоноиды, аминокислоты, витамины Р и К. А ещё — фосфор, кальций и немного железа.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГОЛУБИКИ:

Целебное действие голубики во многом сходно с действием черники. К их родственникам относятся также брусника и толокнянка, поэтому неудивительно, что в народной медицине практически одинаково используют листья голубики, черники, брусники и толокнянки. В народной медицине используют листья и сушеные ягоды голубики.

Голубика хороша во всех видах. Лакомиться свежей сочной ягодкой – одно удовольствие. Но равно хороша она и в виде варенья, джема, компота.

Хозяйки с удовольствием готовят пироги с голубикой. Для выпечки подходит как свежая, так и консервированная ягода. Свежая ягодка может храниться в холодильнике до 12 дней, а в морозильнике – до 1 года.

Отвар из сухих ягод голубики применяют при артритах, энтерите, гастрите, диарее, в качестве общеукрепляющего средства, при нехватке витаминов и нарушениях обмена веществ, как противолихорадочное и жаропонижающее средство. Такой отвар полезен при гипертонии, малокровии, пиелите, циститах, при заражении гельминтами.

Голубика, в качестве пищевого продукта, улучшает обмен веществ. Пектиновые вещества, которыми богата голубика, способствуют выведению из организма радионуклидов, солей тяжелых металлов, токсинов. Голубика почти вдвое превосходит яблоки и груши по содержанию железа.

Голубика содержит такие компоненты, как полифенолы – растительные вещества, расширяющие кровеносные сосуды и повышающие содержание окиси азота в крови человека. В комплексе с пробиотиками полифенолы голубики уменьшают число бактерий, провоцирующих воспаление.

Голубика помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых болезней и диабета, поскольку голубика предупреждает образование жировых отложений в области живота, понижает содержание холестерина и сахара в организме.

Какой дикий цветок изображен на гербе Абакана?

Этот цветок  – "жарки"– растет  у нас в Хакасии и  символизирует процветание города. Также этот цветок называют купальницей.

Огнем горят горы Хакасии, когда цветут жарки, или купальница азиатская. Цветы символизируют конец весны и начало лета.

Растет она в Сибири, на Полярном Урале, в Средней Азии, Монголии.

Вот хакасская легенда о происхождении этих удивительных цветов:

Жил-был бедный пастух Саян, пас он байский скот с утра до вечера. Однажды на отару напала стая волков. Еле отбил Саян байский скот, но сам пострадал от волков. Истекая кровью, полз он к озеру Шира, которое славилось своей целебной водой. Еле-еле добрался пастух, где стал лечить свои раны. Выжил! А по его следу, где капали капли крови, появились цветы, которые народ назвал жарками. Идут века, пламенеют жарки в лесах Хакасии.

Жарки растение многолетнее, их можно найти как на сырых лугах, так и на болотах, в лесу, среди кустарников, по берегам водоемов.

Численность растения повсеместно, сокращается. Основная причина – разрушение мест обитания и неумеренный сбор. Важно знать, что букет жарков стоит в воде всего несколько часов, и потом увядает, после чего его можно только выбросить.

ЖИМОЛОСТЬ АЛТАЙСКАЯ

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Жимолость алтайская – кустарник высотой до 1-1,5 м с густой кроной. Кора старых ветвей буровато-серая, местами продольно отслаивающаяся, молодых – красноватая. Листья короткошерстковые, продолговато-эллиптические, длиной 3-7 см, клиновидные или округлые в основании, а на верхушке тупые или коротко заострённые. Прилистники супротивных листьев иногда попарно сросшиеся. Цветки бледно-жёлтые, колокольчатые, распускающиеся на концах плодоносных ветвей, парные с шиловидными, сросшимися в основании прицветниками.  Плоды, растущие на концах плодоносных веточек, овальные или яйцевидные, нередко сдвоенные, чёрно-синие или голубоватые от воскового налёта. Сладко-горькие, напоминающие по вкусу голубику и чернику. Цветёт во второй половине мая – начале августа; плодоносит во второй половине июля – августе.

Растёт  в лесах, в подлеске разных лесов таёжной зоны, на приречных лугах, в зарослях кустарников.  В горных районах встречается на открытых склонах, среди скал и каменистых россыпей,  иногда выше лесного пояса. Введена в культуру отборными формами, в ягодах которых нет горечи. Растение культивируется в садах ради ягод и в декоративных целях.

ЗАГОТОВКА

Заготовляют ягоды жимолости алтайской в период полной зрелости, начиная со второй половины июля и до августа. Ягоды собирают вручную и используют в свежем виде или варят варенье, иногда высушивают. В плодах жимолости алтайской содержится значительное количество аскорбиновой кислоты, органические кислоты, терпеноиды, витамин Р, дубильные вещества, катехины, флавоноиды, антоцианы.

ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

В народной медицине ягоды жимолости в свежем виде или в виде варенья с чаем, реже - настоя из сухих  ягод применяют как гипотензивное средство для лечения гипертонической болезни; их рекомендуют при расстройствах желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, авитаминозе C, малокровии, малярии,  в качестве мочегонного средства при водянке и других отёках, главным образом сердечно-сосудистого происхождения, при атеросклерозе, колите, в качестве общеукрепляющего и восстанавливающего силы средства, для улучшения памяти. Экспериментально установлена способность плодов увеличивать секрецию и переваривающую способность желудочного сока. Плоды обладают также противовоспалительным, вяжущим, спазмолитическим действием.

Иногда сок из свежих ягод и сами ягоды, предварительно раздавленные, применяют в качестве наружного средства при экземах и других кожных заболеваниях, а также при воспалительных заболеваниях полости рта, при гингивитах, стоматитах.

Плоды съедобны в свежем и сушёном виде, используются для приготовления киселя, варенья, сока.

С лечебной целью используются также ветви, листья, цветки. В ветвях, листьях обнаружены органические кислоты, витамин С, дубильные вещества, флавоноид 7-глюкозид лютеолина (глюколютеолин), антоцианы.

Листья обладают антибактериальной активностью. Настой листьев назначается при нарушении обмена веществ, при подагре. Отвар листьев и цветков применяется для полосканий при ларингитах, болезнях глаз, дерматозах. Отвар коры в тибетской медицине применяется при полиартрите, головных болях, отвар ветвей и коры иногда назначают при водянке.

Кроме жимолости алтайской существуют и другие виды жимолости.

Плоды жимолости обыкновенной в народе называют волчьими ягодами. Эти красивые блестящие, прозрачные красные волчьи ягоды хорошо заметны на фоне зелёной листвы. Эти ягоды очень аппетитно выглядят на кустах, и сорвать их так легко. Если раскусить ягоду, то в первый момент она покажется сладковатой, но потом во рту долго не будет проходить сильная горечь. Плоды жимолости обыкновенной созревают во второй половине лета. Они несъедобны. Цветёт жимолость в начале мая, но очень недолго. Её большие белые или бледно-розовые цветки очень причудливой формы. Один лепесток вверху и четыре снизу напоминают кисть руки, где большой палец противопоставлен остальным. Также расположены и сросшиеся плоды.

У жимолости очень крепкая вязкая и тяжёлая древесина. Прежде из неё делали кнуты и части ружей, где требуется особая твёрдость.

ЗВЕРОБОЙ

Зверобой – род цветковых растений семейства Зверобойные.

Зверобой – уникальное растение, обладающее целым спектром полезных свойств. В старину его называли «лекарством от 100 хворей» и  широко применяли для лечения самых разнообразных болезней.

Трава зверобоя содержит массу полезных и нужных для человеческого организма веществ, однако в ее состав входят также и токсичные компоненты, которые способны угнетающе действовать на здоровье.

Существует несколько версий, откуда произошло название «зверобой». По одной из них, оно пришло из казахского языка. В переводе «джерабай» означает «целитель ран». По другой версии, название травы говорит само за себя. Животные избегают употребления этой травы, потому что для них она ядовита. Зверобой обыкновенный вызывает болезненные явления у животных: головокружение, расширенность зрачков и общую притуплённость, но смертного исхода не замечено.  Зверобой может спровоцировать сильные ожоги на кожном покрове домашнего скота с белой шерстью. Объясняется это содержанием в траве особого пигмента, который в несколько раз усиливает чувствительность альбиносов к солнечным лучам. Только для таких животных опасен зверобой.

Существует множество легенд о происхождении зверобоя. Так, у христианских народов его появление связывают со смертью Иоанна Крестителя. Когда ему отрубили голову, то на месте упавших на землю капель крови вырос зверобой. Поэтому в славянской традиции его также называют «Иванова кровь».  

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Представители рода – многолетние, очень редко однолетние травянистые растения, полукустарники, кустарники или деревья.

Стебли большей частью четырёхгранные.

Листья у некоторых видов супротивные, редко мутовчатые, большей частью цельнокрайние, сидячие или с короткими черешками, на поверхности и по краям или только по краям часто с просвечивающими, иногда с чёрными точечными маслянистыми желёзками.

Цветки одиночные или многочисленные в полузонтиках, собранные в конечные метельчатые или щитковидные цимозные соцветия. Чашечка глубоко пятираздельная. Чашелистиков пять, равных или иногда неравных или неодинаковых по форме. Лепестков пять, очень редко четыре, золотистых или жёлтых, редко снаружи пурпурово-розовых, опадающих или иногда остающихся. Тычинки многочисленные, сросшиеся основанием нитей в три – пять пучков или редко тычинки немногочисленные, все сросшиеся только основанием нитей или свободные. Столбиков 3-5, свободных или в основании сросшихся. Завязь редко одногнёздная, большей частью не вполне 3-5-гнёздная с многочисленными семяпочками. Рыльца головчатые, булавовидные, редко округлые.

Плод – кожистая коробочка, при созревании растрескивающаяся на 3-5 многосемянных гнёзд, редко одногнёздная или иногда ягодообразная, нерастрескивающаяся. Семена многочисленные, мелкие, цилиндрические, овальные или продолговато-овальные, крылатые, ворсинчатые или ячеистые.

Ярко-жёлтые цветки зверобоя раскрываются в середине лета. Он растёт и во влажных местах по лугам и болотам, и даже просто в мелкой воде у берегов рек, и в песках, и на каменистых россыпях, и в зарослях кустарника, и у дорог. Его можно встретить и высоко в горах, на альпийских лугах.

Яркие, но лишённые нектара цветки зверобоя опыляются мухами, шмелями, бабочками, пчёлами. Зверобой даёт медоносным пчёлам много пыльцы, особенно по утрам. Множество его лёгких и мелких семян разносится ветром и дождём. Если разломить цветоножку зверобоя, покажется кроваво-красный сок. По этой причине в старину зверобою приписывали чудодейственные свойства, считали его лекарством от многих болезней.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЗВЕРОБОЙ?

В старину говорили о том, что, попадая в организм, зверобой сам находит «слабые» места и начинает лечить там, где это больше всего необходимо. Растение благоприятно воздействует на все системы организма.

Для человека зверобой – лекарственное растение. В народе цветки зверобоя настаивают на подсолнечном или хлопковом масле и используют для заживления ран. Люди верят, что настой зверобоя помогает при всяких недомоганиях. Листья зверобоя содержат эфирные масла, витамины Е и С. Препараты, которые готовят из зверобоя, лечат желудочные и кишечные заболевания. Зверобой используют против глистов и как мочегонное средство.

СИМВОЛИКА

В Средние века бытовало поверье, что зверобой способен защитить от злых духов, привидений, ведьм. Его клали к ребенку в кроватку или подвешивали к люльке. Считалось, что так малышу будут сниться хорошие сны, и нечистая сила его не напугает.

На свежей траве зверобоя гадали девушки на любовь: мяли стебли в руках, если сок выступал красный – то чувство было взаимным, если бесцветным – то избранник был равнодушен.

КЕДР

Кедр сибирский иначе называют сосной сибирской кедровой.

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Сосна сибирская кедровая – хвойное, вечнозелёное крупное стройное, светолюбивое дерево высотой до 40 м. Достигает возраста 400 лет, хотя более распространены кедровники в возрасте 200-250 лет. В благоприятных условиях кедр живёт до 800 лет; до 80 лет активно забирает влагу из почвы, после 80 – отдаёт её. Сосна сибирская кедровая имеет стройный ствол, который ветвится выше уровня человеческого роста, покрыт буро-красной или сероватой корой в мелких трещинах, к вершине буро-жёлтой, пластинчатой. Кора тонкая, что делает кедр чувствительным к механическим повреждениям (в том числе колотым при заготовке семян), облегчающим проникновение в ствол грибных инфекций, и к пожарам.

Хвоя длинная, мягкая, трёхгранная, по 5 игл в пучке, держится на ветвях 10-11 лет, вместо 6-7 лет в западной части ареала кедра. Строение хвои помогает дереву испарять наименьшее количество влаги.

Ветки мутовчаторасположенные, раскидистые, создают пирамидальную или округлую кудрявую крону. Для старых кедров характерно канделябровидное поднятие верхних ветвей вровень с вершиной или несколько выше, создающее многовершинность. Эта особенность является приспособлением для увеличения семеношения, так как шишки у кедра образуются только на освещенных ветвях. У отдельно стоящих кедров и в рединах многовершинность выражена слабо или отсутствует.

Сибирский кедр – дерево однодомное с разнополыми «соцветиями». Женские шишки фиолетовые, образуются по 2-5 на концевых побегах освещённых ветвей в верхней части кроны. Мужские колоски – стробилы на боковых побегах ветвей средней части кроны. При хорошей освещённости крон и те и другие могут формироваться на одной ветви. Опыление происходит в июне, оплодотворение – через 11-12 месяцев после опыления. Семена созревают в сентябре следующего после опыления года. Пыльца имеет воздушные мешки, поэтому разлетается далеко. Вегетативные и репродуктивные органы кедра не повреждаются низкими зимними температурами. Но перезимовавшие женские шишки чувствительны к температуре и влажности воздуха, не переносят заморозков, засух, длительных дождей, сопровождающихся похолоданием, которые существенно снижают или вовсе уничтожают урожаи семян. Плодоносить дерево начинает на открытых местах с 15-40-летнего возраста, а в густом лесу – с 50-60 лет, одиночные шишки могут появляться и раньше. Усиленное семеношение продолжается у кедра со 160 до 260 лет, после чего постепенно затухает.

Семена кедра — орешки, заключённые в жесткую скорлупу светло- или тёмно-коричневого цвета.

По теневыносливости кедр уступает только пихте сибирской и превосходит ель сибирскую. Его теневыносливость, как и других древесных пород, уменьшается с возрастом, особенно сильно в период начала семеношения, и зависит от особенностей условий произрастания. На более плодородных и оптимально увлажнённых почвах теневыносливость кедра повышается, а на бедных и сухих – снижается. Снижается она и при увеличении абсолютной высоты местности.

МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ КЕДРА СИБИРСКОГО

Он образует леса в верхней части лесного пояса на Восточном Саяне. Произрастая на поздно оттаивающих почвах, кедр образует хоть и мощную, но поверхностную корневую систему. В таких условиях корни у него очень длинные, создающие большую площадь опоры. Кроме того, в таких условиях корневые системы соседних кедров срастаются, что существенно повышает их ветроустойчивость. В переувлажненных почвах при хорошо развитом моховом покрове кедр нередко образует придаточные корни. Это позволяет ему произрастать на почвах самого различного механического состава, мощности, трофности и влагообеспеченности.

Кедр требователен к высокой относительной влажности воздуха, особенно в зимний период. В этом он сходен с пихтой сибирской, от которой существенно отличается по другим экологическим свойствам. Эта требовательность обусловлена очень большой поверхностью хвои у кедра и пихты. Поэтому в местах с сухим климатом кедр произрастать не может, что ограничивает его расселение в лесостепь.

ВЫРАЩИВАНИЕ КЕДРА СИБИРСКОГО

Крупные, тяжёлые, лишённые крылышек семена кедра сибирского не разносятся ветром, тем более что шишки на дереве не раскрываются. Семена разносятся при помощи птиц и животных, для которых орешки кедра являются основной пищей. Делая запасы впрок, птица кедровка обеспечивает расселение этого дерева. Она разносит их нередко на большие расстояния и прячет небольшими партиями под покров мха. Такое захоронение благоприятно для семян, так как скрывает их от других потребителей и предохраняет от перепадов температур. Оно благоприятно и для прорастания семян, поскольку освобождает корешок проростков кедра от необходимости пробивать слой мха.

СБОР И ЗАГОТОВКА КЕДРА СИБИРСКОГО

Лекарственным сырьем кедра сибирского являются семена (орехи), их скорлупа, хвоя, молодые верхушки, почки веток и смола (живица).

Эфирное масло, полученное из хвои, входит в состав некоторых препаратов, применяемых при заболеваниях почек, печени и др.

В промышленных условиях из тонны хвои кедра производят примерно 5000 суточных порций витамина С, около 5 кг эфирного масла, 10 кг хвойного экстракта для лечебных ванн.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КЕДРА СИБИРСКОГО В ХОЗЯЙСТВЕ

Кедровая древесина является лучшим на свете строительным материалом (по этой причине кедры беспощадно вырубались), обладает приятным ароматом. После выпаривания воды и скипидара остается твёрдая смола – канифоль. Канифоль имеет вид хрупких прозрачных кусков желтоватого цвета, без запаха и горьких на вкус. Применяют канифоль для изготовления лаков, сургуча, в быту – при паяльных работах.

Питательные и вкусовые качества кедровых орешков очень высоки, а продукты, получаемые из них, по калорийности, усвояемости и другим показателям превосходят аналоги животного происхождения.

КИСЛИЦА

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Кислица – ползучая трава с длинным, гибким корневищем. Миниатюрные тройчатые листья сердцевидной формы, расположенные на черешках длиной 5-15 см, отчасти напоминают клевер. Оттенок нежно-зелёный, с тёмно-пурпурным вкраплением в центре. Цветы – с жёлтым зевом и 5-ю белыми лепестками, которым красновато-лиловые прожилки придают лёгкий розовый тон. Плоды кислицы представлены бежево-коричневыми коробочками, при созревании оболочка лопается, рассыпая семена на расстояние 1-2 м. Распространяют их и муравьи.

Период цветения приходится на май и июнь.

МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ

Кислица предпочитает затенённые места, закрытые от прямых лучей солнца. Кислица растёт в лесах лиственного, хвойного и смешанного типов, по берегам ручьёв и рек, вблизи болот, в оврагах. В хвойных лесах и у водоёмов эта нежная светло-зелёная травка иногда сплошным ковром покрывает землю.

ПРИМЕНЕНИЕ

Листочки кислицы, или заячьей капусты, как её называют в народе, кислые на вкус, можно класть в суп или в салаты вместо щавеля.

ОСОБЕННОСТЬ

Замечательно в этой травке то, что её листочки никогда не бывают в одном  положении. На ночь они складываются и опускаются, прижимаясь нижней стороной к черешку. Точно так же они ведут себя в непогоду.

ЛИСТВЕННИЦА

Лиственница – род древесных растений семейства Сосновые, одна из наиболее распространённых пород хвойных деревьев. Хвоя ежегодно опадает на зиму.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Лиственница – высокое дерево.  В  благоприятных условиях вырастает до 50 м высоты при диаметре ствола до 1 м. Доживает до 300-400 лет, зарегистрированы лиственницы возрастом до 800 лет.

Кроны лиственниц рыхлые, просвечиваемые солнцем, у молодых деревьев конусовидные. С возрастом приобретают округлую или яйцевидную, туповершинную форму. При постоянных ветрах кроны –  однобоко-флагообразные.

Хвоя однолетняя, мягкая, сплюснутая, ярко-зелёная. Осенью хвоинки становятся золотисто-жёлтыми и опадают. Осенью деревья полностью сбрасывают хвою. В этом преимущество лиственницы перед другими хвойными деревьями. Ведь многолетняя хвоя загрязняется, что затрудняет дыхание растения и фотосинтез. Поэтому лиственница хорошо себя чувствует в пыльном воздухе городов. Зимой лиственница похожа на засохшую ель: голые ветви, без хвои, покрытая трещинами сероватая кора.  Зимой на веточках хорошо видны маленькие бугорки – почки. Из самой верхней на конце ветки вырастает довольно длинный стебель с одиночными хвоинками, расположенными спирально. Из боковых почек появляются укороченные побеги – пучок из множества хвоинок (по 20-40 штук в каждом). Весной ветви дерева покрываются зелёными иголочками. Потрогав их, вы удивитесь – они мягкие, нежные, совершенно не колючие.

Корневая система лиственницы в обычных условиях мощная, разветвлённая, без резко выраженного стержневого корня, при сильных, заглублённых на концах боковых корнях, наличие которых обеспечивает ветроустойчивость дерева.

РАЗМНОЖЕНИЕ

 Лиственница – однодомное растение. Мужские и женские шишки на лиственнице выглядят по-разному.  Мужские – округло-яйцевидной формы, желтоватые и размером с ягоду малины (от 5 до 10 мм длиной). Под каждой чешуйкой спрятаны по 2 мешочка с пыльцой. Пыльца без воздушных мешков. Женские шишки имеют яйцевидную или продолговато-округлую форму, раза в 3 крупнее мужских (от 1,5 до 3,5 см длиной), красновато-розовые или зелёные. Под каждой толстой чешуйкой сидят по 2 семяпочки – зачатки будущих семян. Толстая семенная чешуйка непременно покрыта тонкой, кроющей. Семенные чешуи жёсткие, длиннее кроющих.

Опыление наступает одновременно с распусканием хвои или сразу за её распусканием. Когда пыльца из мужских шишек высыпается, они засыхают. К осени женские шишки разрастаются, из чешуйки деревенеют.  Шишки созревают осенью в год цветения. Семена мелкие, яйцевидные, с плотно прикреплёнными крылышками. Крылатые семена осенью выпадают из шишек. Чтобы прорасти, им нужна обязательно влага и холод. Пролежавшие зимой в тепле, семена весной не дадут всходов. Плодоношение начинается в возрасте около 15 лет. Обильные семенные годы повторяются с периодичностью 6-7 лет. Всхожесть семян низкая.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Лиственница — чрезвычайно светолюбивое дерево, в затенении не возобновляется и не растёт. В благоприятных условиях растёт быстро. До 20-летнего возраста способно прибавлять в год от 50 до 100 см.

Лиственница устойчива к весенним заморозкам и к низким зимним температурам, нетребовательна к тепловому режиму вегетационного периода и к почве. Оптимальные почвы, дающие лиственнице возможности для наилучшего развития – увлажнённые и хорошо дренированные суглинки или супесчаные почвы пологих склонов и речных долин.

В местах, неблагоприятных для других пород: на тяжёлых и переувлажнённых почвах, на марях (болотных пространствах в тайге) –  образует чисто лиственничные насаждения. При более хороших почвенно-климатических и гидрологических условиях растёт в смеси с сосной, елью, кедром, пихтой, берёзой, другими породами. Хорошо заселяет гари и свежие незадернённые сплошные вырубки. Сеянцы и естественный подрост почти не повреждаются грызунами.

СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ

Древесина с узкой светлой заболонью и красновато-бурым ядром, твёрдая, упругая, прочная, смолистая, чрезвычайно стойкая против гниения. Прочная и тяжёлая древесина лиственницы тонет в воде. Тем не менее, при Петре I из неё строили корабли, так как в ней много смолы и поэтому она подолгу не гниёт. Благодаря прочности и долговечности лиственничная древесина широко используется в строительных работах, в химической промышленности. По твёрдости дерево уступает только дубу.  Однако высокая плотность древесины создаёт проблемы при её использовании в строительстве: с высыханием древесины её плотность повышается настолько, что в неё невозможно забить гвоздь, а из старых лиственничных досок забитые гвозди уже невозможно вынуть, так как рвётся металл гвоздя. Кроме того, доска из лиственницы достаточно тяжела и смолиста.

ПИХТА

Пихта сибирская – самый распространенный вечнозелёный вид пихтовых деревьев на территории России, представляет сосновое семейство.

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Высота растения достигает 30-60 м, в редких случаях до 100 м. Крона узкая конусовидная, что и отличает пихту от ели. Диаметр зелёной юбки 0,5-2 м. Кора пихты тонкая, светло-серая, в нижней части ствола ребристая, ближе к макушке – гладкая.

В утолщениях коры скапливается живица – «пихтовый бальзам». Ветки сибирской пихты тонкие, нижние опускаются до земли под тяжестью своего веса и снега. Хвоинки гладкие и плоские, достигают 3 см в длину, на ощупь мягкие и не колючие, с туповатым кончиком. На ветках располагаются в чётком порядке поочередно. Как у всех представителей сосновых, игольчатая зелень пихты источает тонкий хвойный аромат. Срок жизни хвои – до 10 лет. Отмирая, иголочки оставляют на ветках рубцы.

Шишки пихты вертикально сидячие, красно-фиолетовые или зелёные. Располагаются в верхней части дерева на годовалых побегах. Шишки созревают в течение лета, осыпание происходит поздней осенью или зимой. Семена имеют крылышко, благодаря которому разлетаются на значительное расстояние. Плодоношение сибирской пихты начинается в 70-летнем возрасте, если дерево живёт в лесном насаждении. У одиноко стоящих растений шишки появляются уже около 35-и лет, в этот же год созревают первые семена.

Продолжительность жизни пихты в естественных условиях может превышать 200 лет.

КОРНЕВАЯ СИСТЕМА

Растение развивает разные корневые системы в зависимости от типа почвы. На сухих и скудных грунтах образуется длинный стержень, его боковые отводки так же глубоко заглубляются в землю. Такие деревья устойчивы и живут долго. На влажных питательных почвах нет необходимости в заглублении, потому развивается поверхностная корневая система. Из-за мягкости основания и слабого заглубления пихта сибирская часто оказывается поваленной сильными ураганными ветрами.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Дерево распространено в хвойных и смешанных лесах, реже – в редколесье и лиственных насаждениях.

РАЗМНОЖЕНИЕ

В природе растение способно размножаться вегетативно: нижние ветки, прижавшись к земле, пускают корни, образуется новое дерево.

СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

Лечебные свойства сибирской пихты активно используются врачами для назначения терапии при многих заболеваниях.

Камфора из древесины помогает при проблемах дыхательных путей – пневмонии, астмы, бронхита, спазмов бронхов, ларингитах. Вещество обладает возбуждающим действием для процесса дыхания и кровообращения. Мочегонный эффект отвара хвои и почек помогает при проблемах мочевыводящей системы. Обезболивающий эффект используют при ревматических спазмах и простудах. Раздражающее и противомикробное действие скипидара помогает обезвредить раны, проводить лечебный уход за кожей, в небольших дозах его добавляют в раствор для ингаляций. Лечебные свойства шишек помогают при комплексном подходе к заболеваниям ног и суставов. 

Все части дерева содержат большое количество полезных микроэлементов, отвары используют как средство против цинги, для восполнения жизненных сил организма и нормализации его состояния.

Особого внимания заслуживает масло пихтовое. Оно содержится преимущественно в хвое, в небольших количествах – в молодых веточках, шишках и коре. Масло обладает насыщенным хвойным ароматом, за который его любят поклонники бани и сауны. Кроме приятного запаха вещества, входящие в состав, обладают рядом целебных свойств (общеукрепляющее, восстанавливающее, дезинфицирующее, противовоспалительное, бактерицидное). Пихтовое масло укрепляет иммунитет, насыщает организм витаминами, минералами. Химический состав древесины и хвои: витамины группы В, витамин С, провитамин А, микро и макроэлементы и множество других веществ.

ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И СТРОИТЕЛЬСТВО

Пихта сибирская – уникальный материал для строительства домов. Древесина пихты не отличается высокой плотностью, она скорее имеет рыхлую структуру. Сруб из пихты хорошо удерживает тепло в помещениях. Из стволов изготавливают брус и брёвна. В пихтовом доме долгое время сохраняется аромат хвойных пород, т. к. выделяемые древесиной летучие вещества дезинфицируют воздух. В таком помещении организм человека по-настоящему отдыхает от тяжёлой городской атмосферы. Древесина, кроме полезных свойств, обладает эстетичным внешним видом. Из неё изготавливают мебель, кухонную утварь, поделки. Все изделия долгое время источают пихтовые эфирные масла со всеми их полезными свойствами. Масло из старых крупных веток (лапника) идёт на производство духов, парфюмерных вод, дезодорантов, лосьонов. Его же добавляют в раствор при варке мыла. Бальзам пихты обладает клейкостью, причем активное вещество не кристаллизуется при застывании. Он имеет равномерную структуру и одинаково во всех точках преломляет свет. Это качество используют при производстве и сборке сложной оптической техники.

Какие цветы в у нас в Сибири называют подснежниками?

Подснежниками называют цветы, которые первыми появляются из под снега. Рано весной в Сибири цветет очаровательное растение – прострел, или сон-трава. Поэтому их часто называют подснежниками и подснежными тюльпанами.

Цветы сибирских подснежников можно найти в сосновых борах, на склонах гор, в степях. Место их произрастания – Центральная Европа, степная и лесная зоны европейской части России, Урала, Сибири. В Сибири и на Урале цветы бывают как с лиловыми, так и с желтыми чашелистиками.

Густое мягкое серебристое опушение стеблей, листьев и наружной поверхности листочков околоцветника придают ему особую прелесть. Цветки, поникшие в начале цветения, кажутся как будто спящими. Отсюда, вероятно, и название (называют это растение еще сонник, сон-дрема, сон-зелье). По другой версии, название сон-трава связано с легендой о том, что охотник однажды увидел медведя, который вырвал корень этого растения, стал его лизать и потом начал зевать. Охотник тоже попробовал этот корень и вскоре заснул.

Но ни в коем случае не следует пытаться пробовать корень, ведь это только легенда, потому что сон-трава, как и многие другие растения семейства лютиковых, ядовиты.

Так же не стоит срывать первые наши сибирские цветы, лучше любоваться ими в естественной среде, ведь долг каждого человека сохранить эти замечательные растения в природе.

РАСТЕНИЕ РОДИОЛА РОЗОВАЯ (ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ)

Лекарственное растение Золотой корень распространено в горах Алтая, Урала, в Восточной Сибири и Дальнем Востоке, на высотах 1500-3000 м над уровнем моря. Растение в некоторых благоприятных местах образует заросли.

Растение Родиола требовательно к постоянному увлажнению проточными водами, хорошо переносит холода, не требователено к солнцу. Из-за малого количества мест с необходимыми внешними условиями лекарственное растение Родиола розовая (Золотой корень) занесли в Красную книгу Республики Хакасия.

Родиола относится к семейству толстянковых, это наземное многолетнее травянистое растение, достигающее 50 см в высоту.

Истории, мифы и легенды лекарственного растения Родиола розовая (Золотой корень) получили широкое распространение в Восточных странах, странах Азии. Родиола розовая по своим целебным, лекарственным свойства схожа с женьшенем, по этой причине её часто называют "Алтайский женьшень". Употребление Родиолы, благодаря её активным веществам, значительно повышает иммунную способность организма восстанавливаться и противостоять внешним воздействиям. Считается, что после приёма Родиолы организм человека омолаживается, наполняется жизненной силой, противостоит различным болезням.

История использования Родиолы розовой (Золотого корня) достаточно своеобразна. В Европе она была известна как Родиола розовая и использовалась в основном как краситель. Она считалась достаточно заурядным растением, которому мало места уделялось в мифологии. Конечно, о её лекарственных свойствах было известно ещё 2000 лет назад, но никаких сверхъестественных свойств ей не приписывали.

В то же время в Восточных странах, странах Азии, этому лекарственному растению приписывали множество сверхъестественных свойств, посвящали мифы и легенды. В этих странах Родиола розовая издревле называлась Золотой корень или Красная щётка.

Одна из легенд о Родиоле розовой (Золотом корне).

После создания мира, заселив землю разнообразными животными и растениями, божества были опечалены, что многие горные районы остались незаселенными, все растения и животные предпочитали более теплые места. Лишь одно растение решило остаться в труднодоступных горных местах, это и был Золотой корень. Чтобы растение не томилось в одиночестве, за его решение остаться божества наделили растение сильными лекарственными свойствами. С тех пор сильно больные животные поднимались в горы, чтобы найти Золотой корень и поправиться.

Название "Красная щётка" произошло от ещё одного мифа о Родиоле розовой (Золотом корне).

В давние времена жил в ущелье шаман лекарь, он вел отшельнический образ жизни, был всегда погружен в свой мир трав и зелий. В своих снах он общался с природой, окружающей его, он знал всё о всевозможных растениях, сама природа ему рассказывала о всё новых и новых растениях. Люди часто обращались к шаману со своими болезнями, и он никому не отказывал, всех ставил на ноги и помогал, чем мог. Постарев, шаман начал искать себе замену, чтобы передать свои знания. Он долго искал замену, так как далеко не каждый согласится посвятить свою жизнь безвозмездному врачеванию. Но нашелся такой юноша, и шаман его начал обучать. Шло время, и из юноши подрастала хорошая замена шаману.

Передав все свои знания замене, он решил рассказать о последнем самом важном растении. Это растение ему приснилось в одном из снов, бабочка провела его по горной тропинке прямо к цветку, на который она села. Поняв, что это знак, шаман, проснувшись, побрел по запомнившемуся пути и нашел это растение. Прикоснувшись к нему, шаман почувствовал необычайный прилив сил, всё его тело опутала свежесть горной реки, в сознание пришло полное умиротворение. Аккуратно выкопав растение, шаман увидел корни, похожие на щётку, омывая которые, заметил, что вода окрашивается в красный цвет, после чего он и назвал растение Красная щётка. Принеся Золотой корень домой, шаман долго общался с ним, изучал его, после чего понял, что это просто сокровище. С тех пор ему поддавались болезни, которых он раньше не мог излечить, растение в руках шамана стало поистине чудотворным.

Только в XX веке стало известно, что Европейская Родиола розовая и Золотой корень, есть одно и то же растение. Но от этого она своих качеств не растеряла, как и раньше это достойное лекарственное растение доступное человечеству.

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Тысячелистник обыкновенный (тысячелистник лекарственный) - одно из самых распространённых и потому одно из самых известных лекарственных растений. Это объясняется множеством причин. Во-первых, растение чрезвычайно распространено, во-вторых, его целебные свойства просто уникальны. Именно поэтому у тысячелистника так много названий, ведь называют его еще ахалеем, гулявицей, деревием, живучей травой, кровавником, порез-травой, солдатской травой и т.д. И это только в России. Но растение известно во многих других странах мира.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Для своего произрастания тысячелистник обыкновенный предпочитает суходольные лесные луга, заросли кустарников, редколесья, луговые степи, лесные опушки, обочины дорог, заброшенные поля, пустыри, свалки, овраги, берега водоёмов и т.д.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ  ОПИСАНИЕ

Тысячелистник обыкновенный принадлежит к семейству Сложноцветные (Астровые).

Тысячелистник представляет собой невысокое многолетнее травянистое растение, которое редко достигает в высоту 80 см, обычно - 30-50 см. Растение имеет прямой, ребристый и неразветвленный стебель, имеющий редкое опушение.

Расположение листьев на стебле очередное. Хоть из названия растения явствует, будто оно имеет «тысячи» листьев, всё же это не так, поскольку у растения их всего несколько, и они в общем очертании являются ланцетовидными или линейно-ланцетовидными. Иллюзию большого количества листьев придает сильная рассеченность листьев.

Длина листьев до 15 см, ширина - до 3 см. На нижней стороне листья имеют множество масляных желёзок, содержимое которых имеет сильный пряный запах.

Цветки у этого растения от белого до розового цвета, собраны они в небольшие корзиночные соцветия, а последние, в свою очередь, образуют одно большое щитковидное соцветие.

Растение не случайно отнесено к семейству Сложноцветные, поскольку в каждой корзинке имеются как краевые язычковые цветки (женские), которые обычно белые или, намного реже, розовые, так и срединные трубчатые цветки (обоеполые), жёлтого цвета. Цветёт тысячелистник почти всё лето.

Плод у этого растения - семянка серебристо-серого цвета, по форме плоская и продолговатая. Её длина около 2 мм, созревает во второй половине лета - начале осени.

ИНТЕРЕСНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

По одной из версий, латинское название рода Тысячелистник (Achillea) происходит в честь мифического героя Ахилла, который по древнегреческой легенде  использовал это растение после боя для лечения ран. Однако, есть и другие версии. Так, в некоторых источниках утверждается, что название этого растения произошло от греческого «achillos», что в буквальном переводе означает «обильный корм», другие же источники отмечают, что название происходит также от греческого «achillon» - «тысяча». 

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Тысячелистник обыкновенный применяется в фитотерапии как кровоостанавливающее средство, как при внешних, так и при внутренних кровотечениях. Применяется он и при различных заболеваниях внутренних органов, особенно воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы. Растение также нашло широкое применение в качестве аппетитного, потогонного средства, а также средства для лечения различных нарушений обмена веществ.

Описанные полезные свойства растения объясняются содержанием в нем эфирных масел и флавоноидов.

ИНТЕРЕСНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Согласно одной из древних летописей, внука Дмитрия Донского заморские лекари долго не могли вылечить от носовых кровотечений. Помог случайный странник, который посоветовал применить траву тысячелистника обыкновенного. 

Следует отметить, что один лишь тысячелистник редко используется для лечения того или иного заболевания. Гораздо большую эффективность показывают различные травяные сборы, в состав которых входит тысячелистник. Рецепт сбора зависит от излечиваемого заболевания.

Не нужно пренебрегать тысячелистником как пряностью и зелёным овощем, ведь им можно заправлять супы (особенно в отсутствие лаврового листа), добавлять к мясным и рыбным блюдам, в тесто, использовать для приготовления ароматических напитков. Главное при этом - соблюдение дозировки, поскольку растение содержит горечи. Обычно берут не более половины чайной ложки на 4 порции.

ЧЕРНИКА

Черника обыкновенная — низкий кустарник семейства вересковых.

Русское название «черника» произошло от цвета ягод и того, что они чернят руки и рот. Другие русские названия растения: чернега, чернижник, черница, черничник, чернишник.

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Низкий разветвленный многолетний кустарник высотой 15-40 см, ветки отклонённые, гладкие, разветвлённые, зелёные, остроребристые. Листья очередные, короткочерешковые, почти сидячие, спирально расположенные, сплошные, эллиптические или яйцевидно-эллиптические, по краю мелкопильчатые. Листья на верхушке заострены, снизу бледные, сверху – светло-зелёные, блестящие, голые, тонкие, к зиме опадают. Цветки одиночные, поникающие, правильные, на коротких цветоножках, в пазухах листьев. Чашечка с отгибом;  венчик цветков зеленовато-белый с розоватым оттенком, 4-5-зубчатый, шаровидной формы. Цветёт в мае – июне, плоды созревают в июле – сентябре. Главными опылителями цветков являются домашние пчёлы и шмели. Плод – сочная шаровидная ягода до 10 мм в диаметре,  синевато-чёрная из-за воскового налёта или просто чёрная. Восковой налёт легко удаляется, и тогда ягода полностью соответствует своему названию. Внутренность ягоды пурпурная, семян внутри неё может быть до 40, но среднее количество обычно вдвое меньше. Плоды поедаются лесными птицами, которые далеко разносят их неперевариваемые семена.

РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Встречается в лесной и лесостепной зонах. Черника – влаголюбивое растение. Растёт повсеместно в сосновых, смешанных и еловых лесах, среди кустарников, в затенённых, болотистых местах. Растение требует бережного отношения, особенно учитывая его лекарственную и пищевую ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Листья черники богаты инулином, флавоноидами, антоцианами. Плоды содержат углеводы (глюкозу, сахарозу, фруктозу, пектин), органические кислоты (лимонную, молочную, щавелевую, яблочную, янтарную), витамины С, В19, В2, Р, РР, каротин, в них высокое количество флавоноидов, фенокислоты (хинная, кофейная, хлорогеновая), дубильные вещества, эфирное масло, соединения марганца и железа.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Ягоды черники употребляются в пищу и для приготовления киселей, варенья, пирогов. Хранят ягоды также в замороженном виде.

Черника – хорошее медоносное растение, даёт много нектара. Ароматный мёд светлый, слегка красноватый.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЯ

С лекарственной целью используют плоды и листья черники обыкновенной. Листья заготавливают во время цветения растения и в период зрелости плодов. Ягоды собирают в период полной зрелости. Сушёные плоды черники отпускают аптеки. Листья черники входят в состав сбора для больных сахарным диабетом под названием «Арфазетин».

ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

Черника известна в народной медицине как растение, повышающее иммунитет организма, его устойчивость к нагрузкам, как общеукрепляющее, сахаропонижающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, кроветворное, сосудорасширяющее, вяжущее, желчегонное, мочегонное средство.

Свежим ягодам присущ лёгкий послабляющий эффект, они активизируют перистальтику кишечника, что важно при хронических запорах, а также при сахарном диабете, подагре, ревматизме. Кисель и настой ягод черники, особенно сухих, полезен в качестве вяжущего средства, у больных малокровием и белокровием, при дизентерии.

Научной и традиционной медициной признано сахароснижающее действие листьев черники. Примочки из отвара свежих ягод или мазь из них со свежими сливками или прованским маслом накладывают на участки тела с нарушениями кожных покровов, при гнойничковых заболеваниях кожи, экземе, при аллергических высыпаниях. Отвар из растения используют при водянке, желчнокаменной, почечнокаменной болезнях.

Ягоды черники считают средством для профилактики опухолевых процессов. Потребление их также способствует улучшению зрения.

Смесью соков ягод черники и земляники полощут горло, полость рта при ангине, воспалительных процессах, при заболеваниях верхних дыхательных путей, в частности при ларингите.

При кожных поражениях принимают ванны, применяя как сырье для настоя листья черники в смеси с полевым хвощом, овсяной соломой, травой череды.

Хочешь узнать больше? Читай здесь: Я познаю мир. Растения: детская энциклопедия.