Растительный мир Англии
Flora of England
Выполнила: Моисеева Мария, ученица 6 класса МБОУ «Малокармалинская СОШ»
Проверил: Измуков Максим Геннадьевич, фармацевт, учитель химии и биологии , учитель русского и английского языков
Анхуза (воловик)
Многолетние , двулетние или однолетние травянистые растения. Листья узкие, удлинённые, ланцетные или почти линейные. Цветки в облиственных завитках , собранных в кистевидные или метельчатые общие соцветия . Чашечка сростнолистная, из пяти ланцетных или удлиненных долей. Венчик воронковидный или воронковидно-колесовидный, голубой, синий или жёлтый. Плоды — прямые или чаще согнутые, косояйцевидные или косоовальные, сетчато-морщинистые орешки . Первые листья эллиптические с волнисто-зубчатым краем. Длина листа 30 – 40 мм, ширина 14 – 20 мм. Черешки первых листьев широкие, длинные, покрыты жесткими волосками, расположенными на небольших бугорках. Черешки иногда имеют красноватый оттенок.
Красная Роза
На туманный Альбион королева цветов попала в середине XIII века. Знатным семьям пришлись по нраву тонкий аромат и благородный вид. Они начали активно ее разводить. Короли использовали этот цветок как нагрудный знак. Символом Англии стала алая роза Тюдоров только в XV веке. Она появилась по окончании суровой войны Алой и Белой Розы и с восхождением на престол Tюдopoв. Крупный бутон, достигающий при раскрытии до 11-12 см в диаметре, нежные бархатные лепестки, крепкий и длинный стебель, практически не имеющий шипов, делают букеты с ней идеальными. Едва уловимый аромат наполняет лепестки розы, которых, кстати, может быть до 49 в одном бутоне.
Нарцисс
Все виды нарциссов содержат алкалоидный яд ликорин , в основном в луковице, но также и в листьях. Члены подсемейства однодольных представляют уникальный тип алкалоидов, норбелладиновых алкалоидов, которые являются производными в сочетании с тирозином . Они несут ответственность за ядовитые свойства ряда видов. Известно более 200 различных химических структур этих соединений, из которых 79 или более известны только по нарциссу . Одна из наиболее распространённых проблем дерматита для сборщиков цветов, упаковщиков, флористов и садовников, «зуд нарцисса», включает сухость, трещины, шелушение и эритему в руках, часто сопровождающуюся субунгальным гиперкератозом (утолщение кожи под ногтями).
Глицинария Глицинии в целом представляют собой ряд крупных деревянистых листопадных лиан .. Часто общее родовое название применяют также к Глицинии обильноцветущей , произрастающей в Японии и в Англии, и некоторым другим видам. Многолетнее хорошо развитое растение имеет высоту до 15—18 м, с поникающими ветвями-лианами, непарноперистыми листьями длиной до 30 см, с 7—13 листочками. Цветёт весной в конце марта — образуются фиолетовые душистые цветки, собранные в нависшие кисти.
Популярная в садах лиана. Большинство сортов морозостойки до −20°С, некоторые выдерживают до −35°С. Быстро наращивает зелёную массу, требует подрезки дважды в год. Часто ломает собственную опору. Глициния размножается черенками, зелёными побегами, корневой прививкой, воздушными отводками и семенами. При семенном размножении сортовые признаки, как правило, не передаются.
Лотос
Корень лотоса считается деликатесом. Его употребляют в виде салатов, жарят, тушат, используют для украшения блюд. Содержащиеся в лотосе полезные вещества обладают антисептическим действием, повышают свёртываемость крови, снимают судороги, а отвар заживляет раны. Собирают листья в течение лета, нарезают на мелкие кусочки и засушивают. Готовят отвары, чаи и настойки, делают порошки и добавляют в пищу. Листья у лотоса плавающие, на длинных шиповатых черенках, имеют форму щита с впадиной посередине и покрыты восковым налётом, диаметр достигает 50-70 см. Цветки меняют окраску от ярко-розовой в начале цветения до почти белой перед опадением лепестков, распускаются всего на пару дней. Цветёт во второй половине лета, на нежный аромат цветков слетаются пчёлы и жуки, которые опыляют его. Цветки лотоса крупные, 25—30 см в диаметре, и высоко поднимаются над водой на прямой цветоножке. Они обладают слабым, но очень приятным ароматом.
Гортензия
Гортензии — одни из немногих растений, способных накапливать в себе алюминий , который выделяется из кислых почв и у некоторых видов образует соединения, дающие им синие оттенки. Большинство видов являются кустарниками 1—3 м высотой, некоторые виды — небольшие деревья , остальные — лианы , забирающиеся по стволам других деревьев на высоту до 30 м. Растения могут быть как листопадными , так и вечнозелёными , однако широко культивируемые виды умеренного пояса относятся к листопадным. Почва должна быть плодородной. Гортензии предпочитают кислые почвы, поэтому их нередко сажают рядом с другими растениями, требующими кислую почву. Гортензии часто выращивают в садах в качестве декоративных растений из-за их крупных красивых соцветий.
Вербейник Обыкновенный
Стебель прямостоячий, высота взрослых растений — от 50 до 100 см. Цветение начинается в июне и длится до конца августа. Трава вербейника содержит гликозиды (сапонины, флавоноиды), дубильные вещества, витамин C. В народной медицине вербейник используется как антисептическое, противовоспалительное, желчегонное, тонизирующее средство. Сок растения обладает кровоостанавливающим действием, его используют при маточных, легочных кровотечениях. Вербейником лечат цингу, желтуху, ревматизм, болезни горла. В виде горячих припарок используют при ушибах, опухолях, грыже. Можно размножить культуру семенами. Коробочки собирают и сразу высевают семена вербейника обыкновенного в контейнер. Растет рассада при температуре 15 0 C и регулярном поливе. Весной молодую поросль можно рассадить на отведенное место, через 3 года на участке будет полноценный цветущий куст. Можно использовать способ черенкования.
Колокольчик широколистный — многолетнее травянистое растение 60—120 см в высоту с мощным корневищем и веретенообразными утолщёнными боковыми корнями . Листьях и корнях колокольчика широколистного содержится углевод инулин . Листья и корни съедобны. Рекомендуется брать корень двулетних растений, так как более старые корни тверды и не годны в пищу. Колокольчик оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, обезболивающее и успокаивающее воздействие на организм. И в этом заслуга тех биоактивных веществ, которые входят в химический состав данного растения, а именно каротина, кофейной и кумаровой кислот, кемпферола, кверцетина, кальция, магния, фосфора, калия. В листьях и цветках растения также много аскорбиновой кислоты. В лекарственных целях используются стебли, цветки и листья, заготавливаемые с июня по август – в период цветения. Отваром из плодов и травы колокольчика лечат лихорадку, атеросклероз , запоры, глаукому и сифилис . Ванны из отвара применяют при лечении нервных расстройств.
Колокольчик Широколистный
Бальзамин Железконосный
В XVI веке цветок был отмечен королевой Англии Елизаветой I, поскольку ее очень впечатлили его «сахарные слезы». Однолетнее садовое растение – бальзамин Железконосный (Impatiens glandulifera Royle) – получил популярность благодаря привлекательному виду и легкости в уходе. Бальзамин этого сорта очень хорошо адаптируется и растет настолько быстро, что иногда приходится контролировать ареал его разрастания на садовом участке. Листья имеют острые зубчики на краях, окрыленные черешки и вытянутую сердцевидную форму. Они вырастают в длину до 15 см. Листовая пластина темно-зеленого оттенка с малиновыми железками в основании. Нижние листья располагаются супротивно, а верхние – мутовчато, по три листика вместе.Многочисленные зигоморфные цветки напоминают яркие зонтики из-за удлиненных цветоносов, расположенных в листовых пазухах на верхушке стебля. Они собраны на цветоножках в кисти от 3 до 6 штук. Диаметр цветка – до 4 см. Бальзамин имеет сильный, но нежный аромат.
Валериана
Цветет с мая по август. Плоды созревают в июне — сентябре. Валериана лекарственная состоит из нескольких подвидов и разновидностей, различающихся между собой некоторыми морфологическими признаками и местообитанием. Она хорошо приспосабливается к условиям среды, поэтому растет на самых разнообразных почвах, в различных температурных условиях. Как влаголюбивая культура, хорошо произрастает на участках с повышенной влажностью почвы. Длиной до 20 см и диаметром 1—4 мм. Корневище и корень обладают характерным запахом. В качестве отдушки она входит в препарат для гаванских сигар и турецкого табака .Как пряность , валериану употребляют в основном в европейских странах. В Англии свежие листья добавляют в салаты . Иногда из них готовят салат- гарнир к рыбным блюдам. Препараты валерианы применяют во многих странах в качестве успокаивающего средства при бессоннице , нервном возбуждении, неврозе сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся спазмом коронарных сосудов , тахикардии , а также при эпилепсии , астме , мигрени , спазме желудочно-кишечного тракта и для лечения нейродермитов .
Бодяк
Семянки бодяка полевого обладают высокой жизнестойкостью, легко приживаются и сохраняют всхожесть от 5 до 20 лет. Размножается бодяк полевой как вегетативно, с помощью корневой поросли, так и семенами, поэтому на угодьях сельскохозяйственного значения может представлять ощутимую угрозу, с легкостью подавляя молодые всходы, поэтому одинаково опасен для всех культурных растений, включая яровые и озимые злаки. Кроме того, полевой бодяк содержит сильнодействующие ядовитые вещества, поэтому употребление его в пищу может представлять серьезную угрозу для здоровья людей. Но есть и хорошие новости, поскольку наряду с неприятностями это растение может приносить и пользу. Например, бодяк часто используется в народной медицине в качестве противовоспалительного и бактерицидного средства, кроме того из него готовят настои и отвары для лечения кожных заболеваний и ревматизма. Листья, стебли и корневая система растения содержит множество полезных веществ, в том числе большое число эфирных масел, дубильных веществ, алкалоидов. Является также прекрасным медоносом.
Бутон
Бутон обычно крупнее листовых почек и имеет более притупленную верхушку. В бутоне все части цветка уже сформированы.На примере бутона изучают признаки растения — листосложение и почкосложение , которые играют важную роль в морфологической характеристике различных семейств
Лилия
Установлено, что в составе лилии содержится немалое количество биологически активных веществ - алкалоидов. В надземных частях этого растения присутствуют дубильные вещества, сапонины, аскорбиновая кислота и флавоноиды, а в луковице - белковые и слизистые вещества, витамины, сахара, бор и железо. Польза лилии с медицинской точки зрения очевидна даже не смотря на тот факт, что ее химический состав пока еще недостаточно изучен. Тем не менее в качестве лекарственного средства нередко используют луковицы и цветы лилии (в частности таких сортов как белая и тигровая).В виде наружного средства польза лилии актуальна при гнойных воспалениях и нарывах - для этого луковица отваривается в молоке, а затем отвар прикладывается к больному месту. На основе цветов лилии также изготавливают настойку, которая обладает тонизирующими свойствами. Молодые листья добавляются в овощные салаты, зеленые бутоны засаливаются, а довольно мясистые корни употребляются в сыром, вареном или тушеном виде. А из распустившихся цветов лилии даже делают икру, которая по вкусу очень похожа на баклажанную. Варенье из лепестков белых лилий – вообще лакомство для ценителей.
Фрезия
Растение высотой от 20 до 70 см (вид Фрезия гибридная — достигает высоты 1 м), с сильно разветвлённым голым стеблем . Листья линейные, с проступающей центральной жилкой длиной 15—20 см, шириной около 1 см. Цветков от двух до пяти в слабом одностороннем разветвлённом соцветии . Цветки очень душистые, узковоронковидные, 3—5 см длины, трубка слабая, узкая, у основания с широким горлышком (до 6 см). Доли околоцветника овальные , заострённые, центральная верхняя доля более широкая и притупленная. Фрезия размножается семенами и луковицами . Чтобы фрезия зацвела в августе, клубни надо посадить в марте. Высаживают клубни в торфяные горшочки, чтобы избежать травм корней при пересадке в открытый грунт. В открытый грунт фрезию пересаживают когда почва прогреется до 10 °С.
Ирисы
Корень ириса нашел широкое применение в народной медицине в качестве отхаркивающего, слабительного средства. Отвары корневища растения эффективны при расстройствах желудочно-кишечного тракта, в частности при отравлениях, колитах, простудных заболеваниях, применяются при некоторых гинекологических болезнях, как активный компонент многих биологически активных добавок при заболеваниях. Химический состав растения изучался достаточно активно, но изучен недостаточно. В листьях ириса определены эфирные вещества с запахом фиалки, миристиновая кислота, гликозид иридин, танины, крахмал. Основным компонентом эфирного масла является кетон ирон. В листьях ириса аировидного определены витамин С, дубильные вещества, виолоксантин. Стоит упомянуть и о противопоказаниях, не рекомендуют использовать ирис детям, женщинам в период беременности и лактации, при высокой свертываемости крови, а также в случае индивидуальной непереносимости.
Хризантемы
В медицине хризантему используют как лечебное растение: её листья назначают при мигренях , а сушёные цветки — для улучшения аппетита . Во многих странах цветки и листья хризантем применяли для лечения глазных болезней, малярии , алкоголизма , желудочных заболеваний, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Побеги, листья и особенно соцветия употребляют в пищу как овощи и вкусный десерт . Некоторые садовые хризантемы вырастают до 1.5 м, а другие достигают всего лишь 35-40 см. Размножаются хризантемы черенками, семенами или делением кустов . Деление куста ранней весной - самый простой и эффективный метод размножения хризантемы. Взрослые кусты хризантем так или иначе нуждаются в делении каждые 2-3 года.
Лаванда
Этот вечнозеленый полукустарник достигает высоты примерно полуметра. Цветки лаванды обладают мочегонным, противосудорожным и седативным действием. Лавандовое масло обладает антисептическим и бактерицидным свойствами. Кроме того, лавандовое масло способствует активному заживлению ран (особенно химических ожогов) с полной регенерацией клеток эпидермиса. При его приеме снижается черепное кровяное давление, снимается бронхоспазм, повышается тонус кишечника, увеличивается кислотность желудочного сока, улучшается аппетит. Цветки лаванды действуют успокаивающе на центральную нервную систему, а также на нервную систему дыхательных путей. Благодаря наличию дубильных веществ они обладают закрепляющим действием при поносах, особенно протекающих с явлениями брожения. В какой-то степени цветки лаванды могут быть и желчегонным средством. Эфирное масло лаванды применяют как сильный антисептик и противоспазматическое средство. Оно способствует заживлению ран и ожогов. Применение эфирного масла лаванды внутрь снижает кровяное давление, снимает спазмы бронхов, повышает тонус кишечника и кислотность желудочного сока.
Фуксия
Эти цветы болеют сравнительно редко. Но допущенные грубые ошибки при уходе могут стать причиной заболеваний. Основной фуксин является противогрибковым веществом, а также наряду с другими анилиновыми красителями — бриллиантовым зеленым («зелёнка») и метиленовым синим («синька») — проявляет активность в отношении стафилококков , поэтому входит в состав некоторых антисептиков . Фуксия достигает 40-80 см в высоту. Живучесть: при правильном уходе фуксии растут много лет. Темп роста: растет быстро, ее стебли за сезон удлиняются на 20-30см.
Орхидеи
Орхидея служит хорошим обезболивающим средством. Например, при головных болях рекомендуется заваривать ее как чай. Также орхидея выделяет вещество, которое способно очистить окружающий воздух от бактерий. Самым изученным лечебным видом орхидеи является ятрышник, который применяется как успокоительное средство, помогает при болезнях поджелудочной железы и способствует лечению кожных заболеваний. Из него делают известную во всём мире пряность – ваниль, которая используется испокон веков для улучшения вкусовых качеств и аромата кондитерских изделий, напитков и других блюд. Опасность и вред орхидеи состоит в том, что многие разновидности этих растений содержат в своём составе сильный яд, такие цветы необходимо держать подальше от маленьких детей. Из полезных видов растений особой популярностью пользуется Венерин Башмачок. Готовят отвары и настои из соцветий данного творения природы для лечения эпилепсии, недугов нервной системы, при мигренях, судорогах.