Раздаточный материал к уроку по теме "Основные правила техники безопасности при работе на электроплите" по профилю "Основы кулинарии"

Основные правила техники безопасности при работе на электроплите.

-Включать и выключать плиту только с разрешения и в присутствии учителя.

-Устанавливать температуру нагрева плиты с учетом технологии приготовления блюда.

-Нагрев плиты можно определить по красному накаленному кружку на плите или поднести над поверхностью плиты ладонь на расстоянии -20 см от нее.

-Придерживать ручку горячей посуды только прихваткой.

- Горячую сковородку модно ставить только на специальную антипригарную подставку

- Во время выполнения практической работы не отвлекать друг друга.

-Для переворачивания продуктов на сковороде использовать специальную деревянную или металлическую лопатку.

-Не допускать попадания воды или масла на нагретую поверхность плиты.