Старт осенних олимпиад для учителей, учеников и дошкольников! Специальные наградные, результаты сразу, комфортное участие.

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 16.09.2025 07:22

Дюдинова Елена Васильевна

преподаватель профдисциплин ППССЗ, специальности 19.02.10, 43.02.15

8 446

5 530

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, Екатеринбург

Специализация

Прочее

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Дидактический материал по управлению структурным подразделением организации, взаимодействие с потребителями и заинтересованными сторонами, контроль деятельности отделов предприятия питания на тему" Нормативы развития сети"

Категория: Прочее

21.01.2019 12:38

по управлению структурным подразделением организации, взаимодействие с потребителями и заинтересованными сторонами, контроль деятельности отделов предприятия питания специальность технология продукции ОП 19.02.10 для 4 курса на базе 9 классов и 3 курса на базе 11 классов

Просмотр содержимого документа
«Дидактический материал по управлению структурным подразделением организации, взаимодействие с потребителями и заинтересованными сторонами, контроль деятельности отделов предприятия питания на тему" Нормативы развития сети"»

МДК 06.01. Управление структурным подразделением организации, взаимодействие с потребителями и заинтересованными сторонами, контроль деятельности отделов предприятия питания

МДК 06.01. Раздел 1. Участие в планировании основных показателей производства.

Тема 1.1 Основные показатели производства

Формируемые компетенции: ПК 6.1 ОК 1. ОК 2.

Рациональное размещение и развитие сети ПОП .

Для правильной организации питания должен соблюдаться норматив мест в зале ПОП:

1. в рабочих столовых — 250 мест на 1000 работающих.

2. в школьных столовых — 250 мест на 1000 учащихся;

3. в студенческих столовых СУЗов — 200 мест на 1000 студентов.

4. в студенческих столовых ВУЗов — 180 мест на 1000 студентов.

5. средний норматив мест в сети общедоступных предприятий ПОП составляет: для малых городов --- 28 мест на 1000 человек;

6. для крупных городов 36 – 50 мест на 1000 человек.

МДК 06.01. Раздел 1. Участие в планировании основных показателей производства.

Тема 1.1 Основные показатели производства

Формируемые компетенции: ПК 6.1, ОК 1., ОК 2. ,

Рациональное размещение и развитие сети ПОП .

Для правильной организации питания должен соблюдаться норматив мест в зале ПОП:

1. в рабочих столовых — 250 мест на 1000 работающих.

2. в школьных столовых — 250 мест на 1000 учащихся;

3. в студенческих столовых СУЗов — 200 мест на 1000 студентов.

4. в студенческих столовых ВУЗов — 180 мест на 1000 студентов.

5. средний норматив мест в сети общедоступных предприятий ПОП составляет:

для малых городов --- 28 мест на 1000 человек;

6. для крупных городов 36 – 50 мест на 1000 человек.

МДК 06.01. Раздел 1. Участие в планировании основных показателей производства.

Тема 1.1 Основные показатели производства

Формируемые компетенции: ПК 6.1, ОК 1., ОК 2. ,

Рациональное размещение и развитие сети ПОП .

Для правильной организации питания должен соблюдаться норматив мест в зале ПОП:

1. в рабочих столовых — 250 мест на 1000 работающих.

2. в школьных столовых — 250 мест на 1000 учащихся;

3. в студенческих столовых СУЗов — 200 мест на 1000 студентов.

4. в студенческих столовых ВУЗов — 180 мест на 1000 студентов.

5. средний норматив мест в сети общедоступных предприятий ПОП составляет:

для малых городов --- 28 мест на 1000 человек;

6. для крупных городов 36 – 50 мест на 1000 человек.

Электронная тетрадь по истории России 9...

Электронная тетрадь по русской...

Великая Победа. 75 мирных лет

Занимательная физика 5–6 классы

Электронная тетрадь по русскому языку 4...

Лабораторные работы и опыты по биологии

Электронная тетрадь по математике 3...

Подготовка к ОГЭ по обществознанию....

Скачать

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Вебинар для учителей

Полезное для учителя