Разработка урока по теме "Ферменты"

ФЕРМЕНТЫ.

Цели:

Образовательная – изучить разнообразие, классификацию и использование ферментов.

Развивающая – развивать знания учащихся по теме ферменты.

Воспитательная – внимательное отношение к обучению.

Средства обучения: учебники.

Тип урока: получение новых знаний

Вид урока: комбинированный

Ход урока:

1. Организационный момент

1. Подготовка обучающихся к усвоению нового материала

1. Изучение новых знаний «Ферменты»

1. Строение

Ферменты или энзимы – это органические катализаторы белковой природы, которые ускоряют реакции, необходимые для функционирования живых организмов.

1. Значения рН физиологических жидкостей

(записать таблицу)

3. Некоторые примеры использования ферментов в промышленности.

- пивоваренная промышленность;

- текстильная промышленность;

- хлебопекарная промышленность;

- мясная промышленность;

- фармацевтическая промышленность;

- пищевая промышленность;

- кожевенная промышленность;

- резиновая промышленность.

4. Значение ферментов

( конспект)

1. Закрепление изученного материала.

1. Решение задач

Домашнее задание: [1], стр.142