Рецепт французском языке (презентация)

Projet sur le sujet: courgettes Farcies.

A préparé la présentation de l'élève de la classe 10: Golovanova Anastasia

Mtsensk, 2021.

Contenu

• Objectif

• Entrée
• Partie principale

• Ingrédients nécessaire. Première phase Deuxième phase
• Ingrédients nécessaire.
• Première phase
• Deuxième phase

• Conclusion

Objectif.

• préparer un plat savoureux et sain en utilisant des produits de saison.

Entrée.

• Après avoir choisi ce sujet sur la présentation, j'ai pensé à ce que vous pouvez préparer un plat. J'avais quelques idées et j'ai aussi demandé à ma mère. Et il y avait déjà un choix de quoi cuisiner: courgettes farcies, gâteaux de Pâques ou ailes de poulet dans la sauce soja. Mais comme mon plat préféré était les courgettes farcies, j'ai décidée de partager cette recette avec vous.

Corps (ingrédients nécessaires).

• Donc, pour préparer des courgettes farcies, nous utiliserons: moitiés de courgettes (8 pièces), tomates (2 pièces), poitrine de poulet (600 grammes), fromage à pâte dure (250 grammes), fromage mozzarella (200 grammes), mayonnaise, épices universelles, basilic, sel, ail et poivre au goût.

Corps (première phase).

• 1) D'abord, nous coupons la poitrine de poulet en morceaux, ajouter le sel, le poivre et d'autres épices. Mélanger et ajouter 3 gousses d'ail râpées, mélanger à nouveau. 2) Ajouter environ 70 grammes de mayonnaise à la poitrine de poulet et mélanger à nouveau. Maintenant, nous devons ajouter le basilic haché, mélanger et laisser infuser pendant que les autres ingrédients sont coupés.

Corps (deuxième phase).

• 1) Maintenant, nous devons couper le reste des ingrédients. Nous commençons avec la mozzarella, la coupons en morceaux. Deuxièmement, nous prenons les tomates et les coupons en cercles d'environ 3-5 mm d'épaisseur, ensuite, nous prenons le fromage dur et le frottons sur une râpe fine. 2) lorsque tous les ingrédients sont prêts, nous pouvons commencer à farcir les courgettes. Nous prenons une demi-courgette et étalons la farce à l'intérieur, d'abord la poitrine de poulet, puis superposons les tomates sur le dessus et recouvrons tout de morceaux de mozzarella. Nous répétons donc avec les moitiés restantes de courgettes 7.

Corps (deuxième phase).

• 3) Il nous reste le plus simple, mettez-le dans un moule graissé avec de l'huile végétale ou d'olive. Allumez le four et chauffez-le à des degrés 180, retirez la forme dans le four pendant 30 minutes. Sortez et saupoudrez-le de fromage râpé dur. Encore une fois, nous mettons au four pendant 15 minutes pour une croûte rougeâtre.

Conclusion.

• En conséquence, nous avons obtenu des courgettes très savoureuses et utiles. Ce plat est copieux et ne se prépare pas longtemps. Vous savez, j'aime vraiment ces courgettes, et les préparer n'est pas particulièrement difficile. J'ai décidé de partager cette recette avec vous, car je considère les courgettes farcies comme un plat un peu original et utile.