Рыбы Черного моря

Рыбы Черного моря

Составила : Попивненко Т.М.

Педагог высшей категории

МБУ ДО ДЭБЦ

г. Ростова-на-Дону

2019 год

Хрящевые рыбы

скаты

• Скат хвостокол или морской кот,охотятся в основном на донных ракообразных, а также моллюсков,и небольших костистых рыб. Морские коты способны наносить ядовитым шипом болезненные уколы, которые обычно не угрожают жизни.

Скат морская лисица

• Окраска этого ската крайне изменчива: спинная сторона желтовато-серая или буроватая с большими желто-белыми пятнами и мелкими черными пятнышками.

Акула - катран

• Размеры черноморских акул небольшие - 1,2 - 1,5 метра.Окраска веретёновидного тела не яркая, серо-бурая, со светлыми пятнышками по бокам. Брюхо белое. Рот, как у всех акул, большой, поперечный, расположен снизу. Хвост мощный. Питается рыбой: хамсой,тюлькой.

Осетровые рыбы

Белуга

• Самый крупный вид — Белуга. Обычно вес вылавливаемых экземпляров находится между 50 и 200 кг. Хотя жира в белуге всего 7-9%. в кулинарном отношении она уступает разве что осетру. Икра этой рыбы — самый крупный и самый ценный вид черной икры. Названием обязана белому цвету кожи.

Осетр

• Осётр – обитающий в Черном и Азовском морях иначе называется русский осётр. Иногда вылавливают осетров весом более 100 кг, но это большая редкость, обычный же вес осетра в Азово-Черно-морском бассейне 15-20 кг.

Севрюга

• Севрюга принадлежит к семейству Осетровых рыб и от своего «родственника» – русского осетра – отличается более длинным, узким мечевидным и уплощенным рылом, длина которого составляет около 60% от длины головы.

Промысловые рыбы

• Сельдь отличает слегка сжатое с боков удлиненное тело с грудным выступом-килем. Спинка животного отливает сине-зеленым, а брюшко серо-серебристое. В длину рыба достигает 52 см., но большинство взрослых особе не превышают 33см.

Камбала -калкан

• Маскируясь на дне, камбала вырабатывает верхней стороной тела всевозможные световые пигменты. У нижней стороны рыбы такой способности нет. Лежать черноморская камбала предпочитает на левом боку.

Камбала — морской язык

глосса.

• Тело покрыто мелкой чешуёй, что делает рыбу жёсткой на ощупь. Нерест с марта по май в прибрежных водах.

• Барабулька

• Барабулька – род рыб семейства кефалевых. Эта небольшая ценная промысловая рыба достигает длины 40 см. Отличаются барабульки наличием длинных “усов” на нижней челюсти, при помощи которых взмучивают песок на морском дне и вылавливают мелких животных.

Скумбрия

• В среднем длина особей до 50см, вес приближается к 300г. Стайная рыба, численность в косяке бывает больше нескольких тысяч. Поэтому встретив рыбное место, можно на простую удочку сразу вытащить с десяток особей.

• Хамса

• Это маленькая рыбка семейства анчоусовых. Рыба достигает в длину не более 20 сантиметров. Стандартные экземпляры не превышают 15 сантиметров. Нижняя челюсть выдвинута вперед и достигает жабр. Рыба имеет большой рот и мелкие зубы, которые расположены на языке.

• Ставрида

• Черноморская ставрида, собирающаяся в стаи и ведущая хищный образ жизни. Является одной из самых распространенных рыб в Черном море. Имеет правильную форму. Активно используется кулинарами за свой нежный вкус.

Кефаль пеленгас

• Слаборазвиты жировые веки на глазах. Имеет более темную окраску спины, чем остальные кефали. Брюхо и бока светло-серебристые. На конце рыла, до передних ноздрей, нет чешуи. Нижние грудные плавники имеют красноватый оттенок. Хвостовой плавник сглажен, имеет вид месяца.

Бычки

• Некоторые бычки могут подолгу оставаться вне воды. Они кажутся уже мёртвыми, но если их выпустить в воду, довольно быстро приходят в себя и уплывают. В рационе бычков - мелкая рыба, вырытые из грунта черви, моллюски, небольшие ракообразные.

Источники:

http://sukko-otdih.ru/ryby-chernogo-morya/osetrovye.html

http://kavkazfishing.ru/obitateli-chernogo-morya/ryba-sevryuga.html

https://givotniymir.ru%

https://www.ohotniki.ru/editions/rog/article/2007/08/21/85877-barabulka-ona-zhe-sultanka.html

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!