Словарь-минимум по теме "Essen"

Фрукты (das Obst)

der Apfel (die Äpfel) – яблоко;

die Birne (die Birnen) – груша;

die Orange (die Orangen) – апельсин;

die Zitrone (die Zitronen) – лимон;

die Banane (die Bananen) – банан;

der Pfirsich (die Pfirsiche) – персик;

die Pflaume (die Pflaumen) – слива;

die Traube (die Trauben) – виноград.

die Erdbeere – клубника

die Süßkirschen – черешня

die Wassermelone - арбуз

Овощи (das Gemüse)

die Kartoffel (die Kartoffeln) – картофель;

die Zwiebel (die Zwiebeln) – лук;

der Knoblauch – чеснок;

die Karotte (die Karotten) – морковь;

der Kohl (die Kohle) – капуста;

die Tomate (die Tomaten) – томат (томаты);

die Gurke (die Gurken) – огурец (огурцы);

die Erbse (die Erbsen) – горох;

die Bohne (die Bohnen) –фасоль;

der Salat (die Salate) – салат;

der grüne Salat (die grünen Salate) – салат-латук;

der Spinat (die Spinate) – шпинат.

der Mais - кукуруза

der Pilz - гриб

der Blumenkohl – цветная капуста

Как описать вкус еды

lecker – вкусный, аппетитный; вкусно, аппетитно;

süß – сладкий;

sauer – кислый;

bitter – горький; горько;

salzig – солёный;

scharf – острый;

fade – безвкусный; пресный;

zart – нежный;

frisch – свежий;

roh – сырой;

saftig – сочный;

leicht – легкий;

schwer – тяжелый.

Глаголы, связанные с едой и готовкой

essen – есть;

trinken – пить;

Hunger haben – быть голодным;

Durst haben – испытывать жажду (хотеть пить);

satt sein – быть сытым, насытиться.

kochen – готовить, варить;

braten – жарить;

backen – печь;

verquirlen – взбивать, смешивать (ингредиенты блюда, напитка);

zusetzen – добавлять;

schneiden – резать; отрезать;

schälen – очищать (от кожуры, кожицы, скорлупы и т. п.);

spülen – мыть;

riechen – нюхать; пахнуть.

Сладости (die Süßigkeiten)

die Schokolade (die Schokladen) – шоколад;

die Marmelade (die Marmeladen) – джем, повидло;

der Honig (die Honige) – мёд;

das Bonbon (die Bonbons) – конфета;

die Eiscreme (die Eiscremes) – мороженное;

der Keks (die Kekse) – печенье;

der Kuchen (die Kuchen) – пирог; торт.

Напитки (die Getränke)

das Getränk - напиток

das Wasser – вода; die Limonade – лимонад.

der Kaffee – кофе;

der Tee – чай;

der Saft – сок;

das Mineralwasser - вода минеральная

die Milch – молоко

der Kräutertee – травяной чай

rote Grütze - кисель

Основные продукты

das Essen – еда;

das Brot (мн. ч. die Brote) – хлеб;

das Weißbrot – белый хлеб;

das Mehl – мука;

das Öl (мн. ч. die Öle) – масло;

die Butter – сливочное масло;

die Margarine – маргарин;

die Milch (мн. ч. die Milche, редко используется) – молоко;

der Käse (мн. ч. die Käse) – сыр;

das Ei (мн. ч. die Eier) – яйцо;

der Reis – рис;

der Pilz (die Pilze) – гриб (грибы);

der Fisch – рыба;

das Fleisch – мясо;

das Schweinefleisch – свинина;

das Rindfleisch – говядина;

das Hühnerfleisch – курятина, мясо курицы;

das Putenfleisch – индюшатина, мясо индейки;

die Wurst (мн. ч. die Würste) – колбаса;

der Schinken (die Schinken) – ветчина;

der Zucker (мн. ч. die Zucker) – сахар;

das Salz (мн. ч. die Salze) – соль;

der Pfeffer (мн. ч. die Pfeffer) – перец;

der Essig (мн. ч. die Essige) – уксус;

der Senf (мн. ч. die Senfe) – горчица;

das Ketchup (мн. ч. die Ketchups) – кетчуп.