СМАК (викторина для 8-9 классов)

СМАК

(викторина для 8-9 классов)

1. Изготовление какого продукта никогда не удается с первой попытки? (Блины: «первый блин комом».)

1. Что можно изготовить из молока? (Кефир, сметану, творог, масло.)

2. Какие орехи с давних пор с удовольствием человек употреб­ляет в пищу? (Фундук, фисташки, миндаль, арахис, грецкие, коко­совые, кедровые.)

3. Какие растения люди используют в качестве приправы? (Пе­рец, корица, имбирь, тмин, гвоздика, лавр.)

4. Итальянский город, подаривший миру пиццу. (Неаполь.)

5. Какой овощ пришел в Европу из Перу? (Картофель.)

6. Сок какого овоща выводит из организма токсины? (Петрушка.)

7. Как называется продукт, который едят как хлеб и используют как салфетку? (Лаваш.)

8. Как называется горячий напиток, который долгое время за­менял россиянам и чай и кофе? (Сбитень.)

9. Как называется полный набор столовой или чайной посуды? (Сервиз.)

I 1. Как называется кушанье из мелких кусочков мяса с припра­вой? (Рагу.)

1. Однолетнее травянистое огородное растение, употребляе­мое в качестве приправы. (Укроп.)

2. Ломтик какого плода перед обедом снижает аппетит? (Ана­нас.)

3. За разглашение секрета приготовления этого лакомства кондитеру английского короля Карла грозила смертная казнь. (Мо­роженое.)

4. Как именуется приспособление на кухне для варки, жарки, выпечки? (Плита.)

5. Назовите самый популярный вид холодной закуски. (Бу­терброд.)

6. Середка во дворе, голова на столе, ноги в поле. (Хлеб.)

7. Назовите овощ, который выращивают на Руси с древних пор, а его название происходит от латинского слова «голова». (Ка­пуста.)

8. О каком продукте идет речь: «Не печено, не варено, а зав­трак на столе»? (Молоко.)

9. Что за блюдо можно приготовить из вареного картофеля, моркови, свеклы, капусты, огурцов, лука и подсолнечного масла? (Винегрет.)

10. Каким овощем наши бабушки и прабабушки «выгоняли» простуду из организма? (Редька.)

11. Какие корнеплоды употребляются в пищу? (Картофель, морковь, свекла.)

12. Назовите самое любимое угощение во время Масленицы. (Блины.)