Та?ырыбы: ??рт дайындау т?сілі.

№2

Та?ырыбы:  ??рт  дайындау  т?сілі.

Ма?саты:  1.  ??рт дайындау  т?сілі  жайлы  т?сінік  беру.

                   2. Танымды?  ?абілеттерін   дамыту.

                   3. Е?бекс?йгіштікке т?рбиелеу.

Саба? типі:  аралас саба?

 ?дісі:            т?сіндіру,с?ра?-жауап,??гімелеу

К?рнекілігі:суреттер,?лестірмелер   

                                              Барысы:

   I  ?йымдастыру кезе?і:

       Cаба??а дайынды?

  II  ?й тапсырмасын тексеру кезе?і:

   1.Та?ырыпты  о?ыту.

   2.  Т?сінгендерін  айт?ызу.

 III  Білімді тексеру кезе?і:

 1.С?ра?тар?а  жауап  алу.

2.?орытындылау

 IV  Ма?сатын ?ою кезе?і:

Та?ырыбын,ма?сатын хабарлау

 ??рт  дайындау т?сілі.

V   Жа?а материалды т?сіндіру кезе?і:

 1.??рт-айраннан дайындалатын  та?амны? бір т?рі ж?не  дастар?анны?

басты  та?амдарыны? бірі. ??ртты  жасау  технологиясы  ?р  т?рлі  болады.

а/ ?йытыл?ан  айранды с?л  ашыты??ырап, таза  ыдыс?а ??йып, бір  ?айнатып алады.

?/Д?кеден  немесе  тор  к?зді  матадан аузына  бау  ?ткізіп, дорба  дайындайды.

б/ Сал?ында?ан  айранды  дорба?а  ??йып, астына  ыдыс  ?ойып,  с?зіп  алады.

в/ Суы  ?бден  сор?ы?ан   айран  ?ою   с?збеге   айналады.

г/ ?алтадан  ?лкен  тегенеге   аударып  алып, т?з  ?осып, ?бден  араластырады.

?/ С?збені  м?лшермен  ала?ан?а  алып, домала?   сопа?  ??рт  жасайды.

 2.Сергіту с?ті

VI   Жа?а материалды ме?гергенін тексеру кезе?і:

 1.С?ра?тар?а  жауап  алу.

 2.Тапсырмаларды  орындау.

 VII  Бекіту кезе?і

?орытындылау

VIII ?йге тапсырма беру кезе?і:

1.9-11 бет т?сініп о?у.

2.Ба?алау