Тақырыбы: "Нан дастарқанға қалай келеді?"

Ортаңғы «Жұлдызша» тобына ұйымдастырылған оқу қызметінің конспектісі

Күні: 15.03.2020ж

Тәрбиеші: Сағындық З.С.

Білім беру саласы: «Әлеумет»

Бөлімі: Экология негіздері

Өтпелі тақырып: «Жер-Ана»

Тақырыбы: "Нан дастарқанға қалай келеді?"

Тәрбиелік:

Нанды ардақтауға, үлкендердің еңбегңн бағалауға тәрбиелеу.

Дамытушылық:

Ұн тағамынан жаслатын тағамдар жайлы түсіндіру.

Оқыту:

Ұн тағамынан жаслатын тағамдар туралы әңгімелеу, диханмен наубайшылардың еңбегі

жайлы үйрету.

Билингвалдық компонент: нан-хлеб, бидай-зерно

Педагогикалық технологиялар/пед.технологии: әңгімелесу, сұрақ-жауап.

Ресурстармен қамтамасыз ету/Ресурсное обеспечение: Тұқым,өнім,бидай,астық-ұн-наубайхана-нан.-тракторшы,диқан,дирменші,комбайншы. Ұйымдастырылған оқу қызыметінің барысы: 1. Ұйымдастырушылық кезеңі: Балалармен амандасу.

Әігімелесу:

Балаларға нан туралы әңгімелесу.нан-адал дос.Нанды жерге тастауға,аяқпен басуға болмайды.Оны қадірлей керек.

Өйткені нан дастарқанға келгенше қаншама адам еңбек етеді.

-Нан қандай ас?

-Нанды қалай қастерлейді?

-Бүгінгі әңгіме нанның біздің дастарқанымызға қалай келетіні туралы болмақ.

Нанды қазақ халқы өте қастерлеп,ардақтаған,нан туралы шендік сөздер өте көп.Сендерге нанға қатысты қандай мақал-мәтел,тыйым сөздер білесіңдер?

-нанды баспайды,жерге тастамайды,қолын жумай ұстамайды.

-Нанды бір қолмен үзбе.

-Нан қиқымын басуға болмайды.

Сергіт сәті:

Нан қиқымын шашпаңдар!

Жерде жатса баспаңдар!

Теріп алып қадірлер!

Торғайларға тастаңдар!

Балаларға әңгіме оқып беремін. «Нанды қадірлейік».

Кейбір балалар нанды тойғанынша жеп,

қалғанын лақтырып тастайды.Бұл дұрыс емес.Нан еңбекпен табылады.

Диқандар көктемде жерге тұқым себеді.

Одан егін шығады,оны жаз бойы күтіп-баптайды.Күзде астықты комбайнмен орып алады.Жүргізушілер астықпен машинамен астықты астық қабылдау орындарына жеткізеді.Бидайдан ұн дайындайды.Ұннан неше түрлі нан пісіреді.Мұнын бәрі-адам еңбегі.

Сондықтан да оны қадірлеуіміз керек.

-Бидай неден өсіп шығады?

Балалар әңгімені тыңдап,

талдайды.

-Бидай тұқымнан өсіп шығады.

-Астық.

Балалар суреттегі бағдаршамен көрсетілген тұқымнан нанға дейінгі өсіп жетілу кезеңін атайды.

Ойын "Аспазшы"

Суретпен жұмыс:

-Егін өсірушілердің мамандықтарын атаңдар.

-Суретте нелер бейнеленген?

-тракторшы,диқан,дирменші,комбайншы.

Балалар суреттерді атайды.

Дәнді дақылдардың ішінде қайсы түрінен бидай тартылып,нан пісіріледі?

арпа,жүгері,күріш,бидай, қара бидай,тары,сұлы, дәнді дақылдар, бидай,қарабидай

Сендердің аналарың үйлеріңде ұннан тағы не пісіреді?

-балалар аналары пісіретін нан түрлерін атайды

3. Қорытынды:

Нан қандай ас?

-адал дос.

-Нанды қалай қастерлейді?

-нанды баспайды,жерге тастамайды,қолын жумай ұстамайды.

Сұрақ-жауап арқылы оқу қызметін бекіту,белсене қатысқан балаларды мақтау-мадақтау.