| 3 | Ознакомление с темой | Обращает внимание детей на экран телевизора. Читает письмо. Здравствуйте, ребята! Пишет вам Фея хлебных полей! Я рада с вами поделиться своим урожаем! (воспитатель обращает внимание детей на поднос, укрытый салфеткой с хлебными изделиями)
Вот он хлебушек душистый,
Вот он теплый, золотистый.
В каждый дом, на каждый стол,
он пожаловал, пришел.
В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило, охраняло, берегло.
В нем — земли родимой соки,
Солнца свет веселый в нем…
Уплетай за обе щеки, вырастай богатырем! Ребята, я приглашаю вас к себе в гости, вы узнаете много нового о том, что происходит, прежде, чем хлеб попадает к вам на стол!
Приглашает в путешествие детей. Взмахом палочки, отправляет детей в госте к Фее полей. | Слушают взрослого. Сморят на экран
Отвечают на поставленный вопрос: Согласны!
Отправляются в путешествие с воспитателем. |
| 4 | Открытие детьми нового знания Беседа с детьми с рассматриванием иллюстраций.
| Сообщает детям о прибытии в госте к Фее. Рассказывает: «У народа есть слова - хлеб всему голова» Как вы думаете, почему так говорят? Верно, каждый день мы едим хлеб, и нет такого человека, который не знал и не любил бы его вкуса. Хлеб, раньше, в старину называли «жито», от слова «жить». Хлеб – наше богатство, в него вложен труд многих людей. Мы с вами не можем себе представить обеденный стол без белого и черного хлеба. Многие из вас любят кушать сушки, печения, баранки, пироги, и пирожки. А Вы знаете, из чего делают эти продукты питания? В.: Правильно из муки. А что такое мука? Из чего ее получают?
Хотите узнать, какой большой путь проходит хлебный колосок, чтобы превратиться в пышный хлеб на нашем столе? Вырастить хлеб тяжелая работа. Ранней весной люди сеют зерна в землю. Через время ростки прорастают, напиваются дождевой воды и тянутся к солнцу. За лето колоски окрепнут, наберутся жизненных сил и полезных веществ. Осенью, когда зерно созревает, колос приобретает желто - золотистый цвет. Наступает время собирать урожай. На поля выходит техника и люди. Начинается кропотливая работа. После того, как комбайны аккуратно срежут колосья, их погрузят на грузовые машины и повезут на мельницу. Там зерно перебирают, растирают и мелют до состояния муки. Дальше мука отправляется на хлебозаводы. Из пшеничного зерна получается пшеничная мука, из нее получается белый хлеб, баранки, печенье, булки, сушки, пирожки и другие изделия. А из ржаных зерен получают ржаную муку, и пекари выпекают ржаной хлеб. Круглые сутки грузовые машины доставляют горячий хлеб в магазины и детские сады, что каждый из нас мог отведать вкус настоящего хлеба. |
Отвечают на вопрос педагога. .
Рассматривают иллюстрации на доске
Отвечают на поставленный вопрос
|
| 5 | Включение детьми нового знания (способа действий) в систему знаний и умений ребенка Игра «Собери картинки по -порядку и расскажи действия» Словесные игры с мячом «Дружная семейка» Рассматривание иллюстраций
«Подбери признак»
«Какой? Какая? Какое? »
Физкультминутка "Колос растет"
Кроссворд
Стихотворение
Практическое упражнение
Вопросы к детям
Ситуация успеха. | Вот он какой, наш главный продукт - хлеб! Сообщает об игре. А сейчас мы разместим картинки на доске (возьмите картинки и прикрепите по очередности действий
Предлагает поиграть. Подберите слова-братья к слову «хлеб». Например, хлеб – хлебный…
Обращает внимание детей на доску. Внимательно посмотрите на доску и назовите эти хлебобулочные изделия. Показывает указкой.
Подберите признаки к слову хлеб! Какой? Ароматный…
Попробуйте сейчас ответить на мои вопросы. Например, поле на котором выращивают рожь – ржаное поле
Представьте, дети, что вы маленькие зернышки и зернышки посадили в землю.
Солнце землю согревало, дождик землю поливал. Росли, росли зернышки и превратились в колоски.
Колоски к солнцу тянутся,
Солнце сильно припекло, и наши колоски завяли,
Но вдруг дождик полил, ожили колоски и снова к солнышку тянутся,
В поле выросли чудесные колоски!
А теперь Фея полей, хочет посмотреть кто из вас самый любознательный. Она приготовила для вас задание. Приглашает сесть за столы. Индивидуально помогает детям выполнить упражнение в случае возникновения у них трудностей.
Если вы услышите название продукта, который делают из муки, хлопайте в ладоши, если это какой-то другой предмет- сидите тихо. Готовы? Начинаем! Читает детям стихотворение.
Продолжаем, поиграем, и узнаем, что из какой муки испекли. Мы знаем, что есть пшеничная мука, а есть и ржаная. Ваша задача. Соединить линиями изображения колосков пшеницы и ржи с изделиями из ржаной и пшеничной муки!
А сейчас попробуйте угадать профессии: На тракторе работает кто? (тракторист) На сеялке работает кто? (сеяльщик) На комбайне работает кто? (комбайнер) На мельнице работает кто? (мукомол) В пекарне работает кто? (пекарь) Как можно назвать всех людей, которые помогли вырастить урожай хлеба?
Пригласить детей к себе. В. : Молодцы, ребята! Вы очень много знаете, и умеете. Фея дарит вам свои дары, за ваши прекрасные знания и уважение к хлебу и труду хлеборобов! Будем угощаться!
Берет и показывает поднос с хлебобулочными изделиями. А нам сейчас пора возвращаться в детский сад! Взмахом палочки волшебной мы вернемся в детский сад!!
| Дети берут каждый картинку и соблюдая очередность по картинке крепят к доске, рассказывая процесс, изображенный на картинке. Стоят полукругом. Дети ловят мяч, отвечают.
Продолжают отвечать, игра с мячом продолжается.
Продолжают играть.
Дети приседают на корточки. Дети медленно встают, поднимая руки вверх. Дети напрягают руки Дети расслабляются, опускают руки, голову
Дети улыбаются друг другу
Дети садятся за столы и выполняют практическое упражнение
Хлопают, когда слышат хлебобулочное изделие, не хлопают, когда другое название.
Выполняют практическое упражнение .
Отвечают на вопросы.
Дети встают.
Дети радуются.
Возвращаются вместе с воспитателем в детский сад.
|
| 6 | Осмысление (итог) Рефлексия
Нацеливание на познание
Итог . | Вопросы к детям В.: Ребята, куда мы сегодня с вами совершили путешествие? Вам понравилось путешествие? Что больше всего понравилось, запомнилось? Что нового узнали в путешествии? Что было трудным? Что было легким?
Маше необходимо быть более внимательной. Алеше, научиться слушать взрослого, не перебивая. Тане, стараться отвечать полным предложением!
Ребята, а я открою вам секрет, что у нашей Феи полей еще очень много знаний о хлебе , и мы обязательно отправимся к ней в гости еще раз и узнаем много нового и интересного.
А сейчас, отправляемся в ванную комнату, мыть руки. Так как, юные мои юные путешественники, немного их испачкали в пути!
| Дети отвечают на поставленные вопросы. Рассказывают о своих эмоциях. Анализируют, свои действия, формулируют выводы.
Слушают
Соглашаются, радуются
Идут вместе с воспитателем мыть руки, чтобы потом можно было есть угощение от Феи. |
2 155
28 170 
