ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ № 7 Тема занятия: «Оценка рационального питания взрослого населения»

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ № 7

Тема занятия: «Оценка рационального питания взрослого населения»

Цели занятия: практическое

1.Учебная

-обобщение и систематизация знаний по теме «Рациональное питание»;

закрепить основные понятия темы: «рациональное питание», «принципы питания», «Режим питания», «сбалансированное питание»;

-выявить и скорректировать пробелы в знаниях;

-продолжить формирование умения составлять оптимальный пищевой рацион.

Знания: развивать критическое мышление в ходе проведения анализа явлений, восприятия и интерпретации естественнонаучной информации;

установить связь между правильным питанием и здоровьем;

Умения:

-продолжить развитие речи: обогащение и усложнение ее словарного запаса; усложнение ее смысловой функции; усиление коммуникативных свойств речи;

-продолжить формирование мыслительных умений: выделять главное в изучаемом материале, анализировать изучаемые факты и понятия, развитие умения устанавливать единые, общие признаки и свойства.

3.Воспитательные

• показать возможность использования естественнонаучных знаний в повседневной жизни для здоровья, окружающей среды;

• способствовать формированию чувства коллективизма, взаимопомощи;

- формировать ценностное отношение к своему здоровью

Формируемые компетенции: ОК1, ОК2, ОК3, ОК4, ОК5; ПК1, ПК2, ПК3, ПК4, ПК5.

Интеграционные связи: Анатомия и физиология человека. ПМ 01 Проведение профилактических мероприятий, Психология,Микробиология.

Формы и методы: практическое занятие; проблемно– поисковый метод обучения.

Оснащение занятия_ Учебно-материальные: МР преподавателя, Методические указания для аудиторной СРС студентов..

Литература:

Основная литература:

1. . Матвеева Н.А. «Гигиена и экология человека» -М.: ACADEMA, 2016

2. Большаков А.М. «Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене» - М.: Медицина, 2016

3. Крымская И.Г., Рубан Э.Д., Гигиена и основа экологии человека. Учебное пособие г. Ростов на Дону, Феникс, 2016.

4. Пивоваров Ю.П., Королик В.В. «Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека» -М.: ACADEMA, 2016

5. Трушкина Л.Ю., Трушкин А.Г., Демьянова Л.М. Гигиена и экология человека: М.: учебное пособие для ССУЗов - М.: Проспект,2016.

СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ