Технологическая карта урока английского языка по теме "Давай готовить", 6 класс. УМК"Спотлайт"

Тема

LET’S COOK (Давайте готовить)

Цель урока

1. Деятельностная цель: освоить новое умение – составлять письменный рецепт-инструкцию приготовления блюда на английском языке.

2. Содержательная цель – расширение понятийной базы учащихся за счет включения в нее новых элементов

3. Развивающая – развивать навыки продуктивных видов речевой деятельности и познавательную активность.

4. Воспитательная - формировать навыки работы в группе.

Тип урока – «открытия» нового знания

Планируемый результат

Предметные умения

УУД

1. Развитие языковой и речевой компетенций.

Личностные:

• Аргументировано оценивать свои и чужие ответы.

• Вырабатывать уважительно-доброжелательные отношения во время работы в группе.

Регулятивные:

• Определять цель, проблему в учебной деятельности.

• Планировать свою деятельность в соответствии с учебной ситуацией.

• Работать по плану, сверяясь с целью, находить и исправлять допущенные ошибки.

Коммуникативные:

• Запрашивать и сообщать информацию по образцу.

• Создавать письменные тексты в результате решения учебных задач.

• Осознанно использовать речевые и языковые средства в ходе решения коммуникативных задач.

• Организовывать работу в паре и группе

Познавательные:

• Распознавать на слух и понимать речь учителя и одноклассников в ходе работы на уроке.

• Использовать переспрос для уточнения отдельных деталей, необходимых для выполнения учебных задач.

• Делать краткие записи с целью их использования в устных высказываниях.

Основные понятия

ЛЕ по теме «Продукты питания»

Структура составления рецепта

Используемые элементы технологий

ИКТ – технология

Технология критического мышления

Технология сотрудничества

Технологии формирования УУД

Организация пространства

Межпредметные связи

Формы работы

Ресурсы

Технология (кулинария)

Фронтальная работа

Работа в группах

Работа в парах

Индивидуальная работа

• Английский язык. 6 класс: учеб. для общеобразоват. учреждений / [Ю. Е. Ваулиной, Дж. Дули, О.Е. Подоляко, В. Эванс] - 3-е изд., доп. и перераб. - М.: Express Publishing: Просвещение, 2010. - 164с.: ил.

• Русско-английский словарь

• Презентация

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УРОКА

1. ЭТАП МОТИВАЦИИ К УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Цель: выработать на личностно значимом уровне внутренней готовности выполнения нормативных требований учебной деятельности.

Деятельность учителя

Деятельность ученика

Методы, приемы, формы работы

1. Учитель задает обучающимся вопросы и побуждает к предположениям о предстоящей теме урока:

- Now children, I offer you to complete the crossword puzzle to guess the theme of our lesson.

- Name the first word, the second one, the third. And the last one is….

- Look at the screen and guess what we are going to talk about. (ожидаемый ответ: food)

1. Учитель изменяет иллюстрации и задает следующий блок подводящих вопросов:

- Look at the next slide and guess what the theme of our lesson is.

- Now let’s look at the pictures to guess what’s going on? (They are preparing for a party.)

3.Учитель актуализирует требования к ученику со стороны учебной деятельности и устанавливает тематические рамки («надо», «могу») через повторение ранее изученной лексики по теме.

Учащиеся воспринимают речь учителя на слух и с опорой на предлагаемые иллюстрации отвечают на вопросы учителя.

Учащиеся определяют первично тему урока

У учащихся формируется внутренняя потребность включения в учебную деятельность («хочу») – мотивационный аспект

Ученики активизируют имеющийся в памяти словарный запас по теме

Прием «интеллектуальная разминка»

Прием эмоционального вхождения в урок

Фронтальная работа

1. АКТУАЛИЗАЦИЯ ЗНАНИЙ И ФИКСАЦИЯ ЗАТРУДНЕНИЯ В ПРОБНОМ ДЕЙСТВИИ

Целью: подготовить мышление учащихся, организовать осознания ими внутренней потребности к построению учебных действий и фиксировать каждым из них индивидуального затруднения в пробном действии.

1. Учитель задает подводящие вопросы для постановки цели урока

- What else should we do to prepare for a party? Answer according to the topic.

- But first of all, we should make a recipe.

- And what is the aim of our lesson?( we are going to make up a recipe)

- What do you need for that?

Затем выясняет результаты работы.

Учитель фиксирует индивидуальное затруднение.

Учащиеся работают в группах пытаясь перевести предлагаемый текст.

Учащиеся делают вывод о том, что им не хватает некоторых знаний.

Прием «Проблемная ситуация»

1. ВЫЯВЛЕНИЕ МЕСТА И ПРИЧИНЫ ЗАТРУДНЕНИЯ

Цель: организовать анализ учащимися возникшей ситуации и на этой основе выявить места и причины затруднения, осознать то, в чем именно состоит недостаточность их знаний, умений или способностей.

Вопросами:

Why we can’t do this task now?

What’s the problem?

учитель направляет учащихся к выходу в рефлексию пробного действия, выявляя места и причины затруднения.

Учащиеся осознают причины своих затруднений и устно высказываются на эту тему, пытаясь зафиксировать место и причину возникших сложностей.

Прием «Исключение»

Прием «Подводящий диалог»

1. ПОСТРОЕНИЕ ПРОЕКТА ВЫХОДА ИЗ ЗАТРУДНЕНИЯ

Цель: поставить цели учебной деятельности и на их основе выбрать способ и средства их реализации.

Учитель направляет и корректирует работу учащихся.

Учащиеся при помощи учителя окончательно определяют цель урока

- овладеть умением составлять рецепт приготовления блюда на английском языке. Затем строят проект будущих учебных действий, направленных на реализацию поставленной цели, т.е. алгоритм действий.

What we need to do to solve the problem

Learn new words

Choose a dish

Find in a dictionary the words which you need but don’t know or don’t remember

Write our recipe following the example.

Прием «Дерево целей»

1. РЕАЛИЗАЦИЯ ПОСТРОЕННОГО ПРОЕКТА

Цель: определить учащимися новый способ действий и формировать умение применять его как при решении задачи, вызвавшей затруднение, так и при решении задач такого класса или типа вообще.

Учитель следит за выполнением работы в группах

- Open your books. P. 86. What can you see in the pictures? Name as many words as you can. The theme is food.

- What is your favorite food? What do not you like?

- Now the tаsk is to list the words under the headings.

- The next task is to learn same new words.

- Take your worksheets to match the verbs with the nouns. Work in pars.

- Name your phrases, please.

Физ. минутка.

- Stand up, please. Look, listen and repeat. Listen and show. Sit down, please. It was a break.

- Take your worksheets. Listen to the task. You have got a dish and you should prepare it/ make up a recipe. Work in groups, choose the ingredients which you need for preparing your dish and write down.

- What do you need for preparing Fantasy fruits salad, Pirate^’s vegetables salad, chicken with vegetables.

Используя построенный способ действий, учащиеся возвращаются к решению исходной задачи, вызвавшей затруднение.  Следуя построенному алгоритму действий

1. Вспоминают лексику по теме «Еда», используя ее в ответе на вопрос о твоей любимой еде, при этом задавая этот же вопрос друг другу по цепочке.

2. Отрабатывают данную лексику с помощью картинок, также разделяя ее на 2 группы: овощи и фрукты.

3. заучивают необходимые слова (в учебнике это страница 86, упр.1), используя картинки слайда, отрабатывают данную лексику «Способы приготовления»

4. В парах соотносят глаголы и существительные по теме для получения фраз ( e.g. cut onions, add sugar to coffee etc.) (Приложение 1)

5. Под музыку выполняют команды учителя, изображают жестами лексику «Способы приготовления»

6. Работая в группах, составляют список ингредиентов, которые им понадобятся для приготовления блюда : фруктовый салат, овощной салат, курица с овощами (Приложение №2)

7. Прослушивают ряд глаголов по теме «Способы приготовления и выбирают из списка только те, что необходимы для приготовления их блюда. Используя структуру we willговорят о том, что они будут делать при приготовлении блюда.

Игра «Цепочка»

Прием «Лови ошибку!»

1. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

Учитель координирует работу класса и контролирует выполнение задания

- I see you have got all the ingredients and you can start to prepare your recipe. You have got the sheets with photos and the headings. Match the photos with the headings to make up the recipe.

- Let^’s present our projects to the class

- All our dishes are ready and now let’s lay the table.

1. В группах учащиеся самостоятельно выполняют задания нового типа, составляют рецепт блюда, используя картинки и подписи, осуществляют их самопроверку, пошагово сравнивая с эталоном.

2. Каждая группа выбирает своего представителя, который будет защищать проект группы, рассказывая рецепт и «накрывают стол».

Прием «Рассказ-эстафета»

1. РЕФЛЕКСИЯ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учитель предлагает учащимся оценить свою учебную деятельность на уроке; соотнести цель и результаты учебной деятельности и зафиксировать свои успехи на «лестнице успеха».

- Look at our table. What is missing? Look at our beautiful cake. Every one of you has got fruits and vegetables on the tables. Listen to me. If you know and can make up recipe, decorate the cake using fruits. If you cannot make up recipe, use vegetables. Cоme here all of you and decorate the cake.

- Look at our beautiful cake! Is it yummy?

Обучающиеся оценивают собственную  учебную деятельность на уроке; соотносят цель и результаты учебной деятельности, фиксируют степень их соответствия.

Прием «Лестница успеха»

1. ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ

Учитель предлагает учащимся выбрать домашнее задание самостоятельно из предлагаемых вариантов

- Homework is to make up your own recipe.

в творческой форме (мини-проект)

cut bananas

Cut mangoes

Cut apples

Put 3 spoons of yoghurt

Mix all the fruits

Take onions, tomatoes, cucumbers

Peel the vegetables

cut all the vegetables

Add olive oil

Mix the salad

Lay the chicken оn the pan and fry it

Peel and cut all the vegetables

Mix with chicken

Add some salt and pepper

Fry for 30 minutes