Тема: Гидролиз солей
Тип урока: урок открытия новых знаний, приобретения новых умений и навыков.
Вид урока: проблемный урок
Деятельностная цель: создание условий для формирования у учащихся способности к открытию новых знаний через выполнение исследовательской работы, поиска решений проблемных вопросов.
Предметно - дидактическая цель: организовать деятельность обучающихся по формированию знания о гидролизе солей
Задачи:
-образовательные: сформировать понятие о гидролизе солей; углубить знания учащихся об обратимых химических реакциях; научиться составлять ионные уравнения гидролиза; закрепить практические навыки определения среды раствора с помощью цифровой лаборатории Relab; установить взаимосвязи между строением и свойствами солей; самостоятельно применить усвоенные и закрепленные ранее знания для получения и систематизации информации о классификации солей;
- развивающие: продолжить развивать умения для поиска взаимосвязи между изученным ранее и новым материалом; умения устанавливать причинно-следственные связи; умения поиска решения поставленных проблем; логическое мышление (умения сравнивать, наблюдать, обобщать, делать выводы); коммуникативные навыки при работе в группах; продолжать формировать умение оценивать свою деятельность и деятельность других участников процесса;
- воспитывающие: продолжить воспитывать самостоятельность, терпимость и уважение к своим партнерам, чувство ответственности, уверенность в себе.
Планируемые результаты:
Предметные: определить понятие гидролиз солей, водородный показатель; охарактеризовать гидролиз по катиону, аниону, по катиону и аниону;
Метапредметные:
1)владение универсальными естественно–научными способами деятельности: наблюдение, эксперимент, учебное исследование;
2) использование универсальных способов деятельности по решению проблем и основных интеллектуальных операций: формулирование гипотез, анализ и синтез, сравнение, обобщение, систематизация, выявление причинно- следственных связей, поиск аналогов;
3) умение генерировать идеи и определять средства, необходимые для их реализации;
4) использование различных источников для получения химической информации.
Личностные: развить самостоятельное мышление, повысить интерес к обучению, умение управлять своей познавательной деятельностью.
Оборудование: компьютеры, проектор, цифровые лаборатории Relab, реактивы растворы Н2О; КОН; Н2SО4; К2SО4; Zn(NO3)2; Na2SiO3, К2СО3, К2SiO3,, фенолфталеин, лакмус, метиловый оранжевый, дистиллированная вода и лабораторное оборудование – штатив для пробирок, пробирки, пинцет; таблица растворимости кислот, оснований, солей.
Ход урока
| Деятельность учителя | Деятельность обучающихся | Планируемые УУД |
Организационный этап |
| Приветствует учащихся, определяет готовность к уроку и создаёт благоприятный микроклимат в классе. | Слушают, настраиваются на восприятие материала урока | Регулятивные: прогнозирование, целеполагание, планирование. |
Актуализация опорных знаний |
| С целью актуализации общих химических свойств кислот, щелочей, солей в свете ТЭД проводит блиц-опрос (выводится на экран), фронтальная работа. 1.Дайте определение кислот, щелочей, солей с точки зрения ТЭД. 2. Из предложенного списка веществ выберите вещество в соответствии с ключевым словом и запишите уравнение диссоциации данного вещества: NaOH, Na2CO3, HCl. 3. С какими веществами реагирует выбранное вами вещество: CaO, H2SO4, CuCl2, SO3, KOH? Запишите уравнения реакций в молекулярном и ионном виде. 4. Проанализируйте краткие ионные уравнения реакций и ответьте на вопрос: присутствием каких ионов обусловлены химические свойства выбранного вещества? 5.С помощью каких приборов и индикаторов можно определить реакцию среды растворов кислот и щелочей? 6. Как изменяется окраска лакмуса в нейтральной, щелочной или кислой среде? | Отвечают на вопросы, записывают уравнения химических реакций | Регулятивные: контроль, оценка, саморегуляция. Познавательные: контроль и оценка процесса и результатов деятельности, самостоятельное создание алгоритмов деятельности при решении проблем |
| 3. Постановка учебной задачи. |
| Учитель организует работу по постановке учебной задачи путем создания проблемной ситуации: «Всем известно, что нефть содержит некоторое количество многих солей и воды. При переработке нефти и нагревании ее выше 2500 образуется газообразный хлороводород HСl, который является довольно сильным окислителем. Он взаимодействует с металлом, из которого сделано нефтяное оборудование и разрушает его, вызывая коррозию. Если бы не было этого явления, то нефтепродукты стоили бы гораздо дешевле. -Сегодня нам предстоит разобраться с этим явлением. Почему при взаимодействии безобидных солей с водой, они приносят вред». | Учащиеся слушают | Познавательные: поиск и выделение необходимой информации, анализ, синтез. Коммуникативные: умение с достаточной точностью выражать и аргументировать свои мысли |
| 4.Изучение нового материала |
| Учитель организует повторение правил ТБ и выполнение исследовательской работы в соответствии с инструктивной картой (Приложение 1) Учитель задает учащимся вопросы (фронтально) по результатам эксперимента: 1) Как можно объяснить разную среду растворов солей? 2) Откуда появились ионы Н+ и ОН- ? 3) Из чего состоит раствор? и др. Учитель объясняет, что при растворении соли в воде происходит не только диссоциация, но и химическая реакция. Растворение в воде – физико-химический процесс. Предлагает сформулировать тему урока. Корректирует тему урока: «Гидролиз солей». 2) Самостоятельная работа с текстом §9. Прочитайте текст. Работа в тетрадях. Задание: Восстановить пропущенные элементы в определениях понятий: -Сильная кислота- это........................... Приведите 5-6 сильных кислот. -Сильное основание -это....................... Приведите 4-5 примеров. -Слабая кислота- это.............................. Приведите примеры. -Слабая основание- это......................... Приведите примеры. -Избыток ионов Н+ - .............................среда. -Избыток ионов ОН- - ...........................среда. -Если концентрация ионов Н+ и ионов ОН- - одинакова-....................................... среда - Гидролизом называется взаимодействие веществ с водой, при котором .................................................................................................. - Гидролизу подвергаются соли, образованные ...............................основанием или ............................... кислотой. -рН- это.................................................................................... Вывод: Гидролиз протекает по ................................ионам. 3) В результате совместной работы с учащимися фронтально учитель предлагает составить алгоритм написания молекулярного и ионного уравнений гидролиза соли: (открываем поэтапно слайд ) 1.Определите, к какой группе относится соль. 2.Запишите уравнение диссоциации соли. 3.Запишите уравнение диссоциации воды. 4.Запишите уравнение взаимодействия слабого иона с водой по 1 ступени. 5.Определите характер среды. 6. По ионному уравнению составьте молекулярное уравнение. | Учащиеся выполняют эксперимент, отвечают на вопросы, высказывают свои предположения, формулируют тему и цель урока Работают с текстом учебника, выполняют письменное задание в тетради. Отвечают на вопросы учителя, формулируют алгоритм написания молекулярного и ионного уравнений гидролиза соли | Познавательные: проводить эксперимент, записывать уравнения гидролиза; выделять главное, формировать умение делать самостоятельные выводы; устанавливать взаимосвязь Регулятивные: оценивать уровень усвоения материала, самостоятельно исправлять ошибки. Коммуникативные: учатся слушать и понимать речь другого человека; учатся выражать свои мысли. |
| 5. Проверка первичного усвоения материала |
| Учитель организует работу по проверке первичного усвоения материала при выполнении задания: «Запишите уравнение гидролиза карбоната натрия, хлорида алюминия» На основании алгоритма необходимо составить уравнение реакции гидролиза этой соли: (распечатку алгоритма учитель выдает на каждую парту). Организует проверку по слайду. Уточняет тип гидролиза: по катиону или аниону, заостряет внимание на обратимости реакции. | Учащиеся записывают уравнения гидролиза карбоната натрия и хлорида алюминия, проверяют выполненную работу по образцу | Познавательные: записывать уравнения гидролиза; выделять главное; Регулятивные: самостоятельно исправлять ошибки. Коммуникативные: учатся слушать и понимать речь другого человека; |
| 6. Применение знаний в новых ситуациях |
| Обучающимся предлагается по группам решить практикоориентированные задачи: Задание для группы № 1. На репродукции картины Г. Коржева «Прачка» можно видеть женщину, занимающуюся стиркой белья. Ее руки натружены, кожа рук красная, опухшая. Прачки до середины XX века стирали белье вручную хозяйственным мылом. Мыло содержит натриевые соли слабых органических высших карбоновых кислот — R-COONa (R-COO — кислотный остаток высшей карбоновой кислоты). Предположите, что являлось раздражителем для кожи рук прачек? Гипотеза: _________________________. Предложите простой опыт для подтверждения вашей гипотезы. Оборудование и реактивы: цифровая лаборатория Relab, раствор К2СО3. Испытайте раствор мыла цифровой лабораторией Relab. Результаты опыта объясните. Составьте краткое ионное уравнение реакции гидролиза. Задание для группы № 2. Силикатный клей — это смесь силикатов калия и натрия Na2SiО3 и К2SiО3. Почему при попадании раствора данного клея на цветную ткань на последней остается неокрашенное пятно? Гипотеза: _________________________. Предложите простой опыт для подтверждения вашей гипотезы. Оборудование и реактивы: цифровая лаборатория Relab, силикатный клей, дистиллированная вода. Испытайте раствор клея с помощью цифровой лаборатории Relab. Нанесите раствор на ярко окрашенную ткань. Результаты опыта объясните. Составьте краткое ионное уравнение реакции гидролиза. | Высказывают гипотезы, выполняют эксперимент, записывают уравнения гидролиза, делают выводы. | Познавательные: проводить эксперимент, записывать уравнения гидролиза; выделять главное, формировать умение делать самостоятельные выводы; устанавливать взаимосвязь Регулятивные: оценивать уровень усвоения материала, самостоятельно исправлять ошибки. Коммуникативные: учатся слушать и понимать речь другого человека; учатся выражать свои мысли. |
| 7. Информация о домашнем задании |
| Учитель определяет объем и содержание дифференцированной домашней работы. 1) Д/З § 9, упр.5 (пояснить каким образом выполнить) 2) Составьте рассказ о значении гидролиза в природе, народном хозяйстве, повседневной жизни. | Проанализировав уровень усвоения новых знаний и умений и, согласно этому уровню, самостоятельно выбирают домашнее задание и записывают его. | Регулятивные: планировать деятельность в учебной ситуации. |
| 8. Подведение итогов учебного занятия |
| Учитель дает оценку работе класса, отмечает наиболее проблемные вопросы изученной темы | Ученики сравнивают свою личную успешность и активность по сравнению с предыдущим уроком. По желанию озвучивают «мое личное достижение за этот урок». По цепочке ученик продолжают материал «серия выводов на уроке». | Познавательные учатся анализировать, сравнивать, обобщать, устанавливать причинно-следственные связи. Регулятивные: учатся осуществлять самоконтроль Коммуникативные: учатся слушать и понимать речь другого человека; учатся выражать свои мысли. |
| 9. Рефлексия |
| Учитель инициирует рефлексию учащихся по поводу своего психоэмоционального состояния, мотивации своей деятельности и взаимодействия с учителем и одноклассниками. Благодарит школьников за урок. | Ученик выбирает две пословицы, которые соответствовали ему на уроке. Рефлексия 1. Сделал дело – гуляй смело. 2. Счастье тот добывает, кто уменьем ума набирает. 3. Работа – не волк, в лес не убежит. 4. Одна голова – хорошо, а две – лучше. 5. Что посеешь, то и пожнешь. | Регулятивные: оценивать степень достижения цели в учебных ситуациях. |
Приложение1
Рабочий лист к уроку
Задание №1: Исследуйте действие индикаторов и определите рН, с помощью датчика рН-метр цифровой лаборатории Relab для следующих веществ: Н2О; КОН; Н2SО4; К2SО4; Zn(NO3)2; Na2SiO3. Заполните таблицу:
| Формула вещества | Действие индикаторов | Показатель рН | Среда раствора |
| лакмус | Метиловый оранжевый | фенолфталеин |
| 1. Н2О | | | | | |
| 2. КОН | | | | | |
| 3. Н2SО4 | | | | | |
| 4. К2SО4 | | | | | |
| 5. Zn(NO3)2 | | | | | |
| 6. Na2SiO3 | | | | | |
Задание №2.
Самостоятельная работа с текстом §9. Прочитайте текст. Работа в тетрадях. Задание: восстановить пропущенные элементы в определениях понятий:
-Сильная кислота — это........................... Приведите 5-6 сильных кислот.
-Сильное основание — это....................... Приведите 4-5 примеров.
-Слабая кислота — это.............................. Приведите примеры.
-Слабая основание — это......................... Приведите примеры.
-Избыток ионов Н+ - .............................среда.
-Избыток ионов ОН- - ...........................среда.
-Если концентрация ионов Н+ и ионов ОН- - одинакова-....................................... среда
- Гидролизом называется взаимодействие веществ с водой, при котором ..................................................................................................
- Гидролизу подвергаются соли, образованные ...............................основанием или ............................... кислотой.
-рН — это....................................................................................
Вывод: Гидролиз протекает по .........................................ионам.
Задание№3: Запишите уравнение гидролиза карбоната натрия, хлорида алюминия.
Задание№4 для группы № 1.
На репродукции картины Г. Коржева «Прачка» можно видеть женщину, занимающуюся стиркой белья. Ее руки натружены, кожа рук красная, опухшая. Прачки до середины XX века стирали белье вручную хозяйственным мылом. Мыло содержит натриевые соли слабых органических высших карбоновых кислот — R-COONa (R-COO — кислотный остаток высшей карбоновой кислоты). Предположите, что являлось раздражителем для кожи рук прачек?
Гипотеза: _________________________. Предложите простой опыт для подтверждения вашей гипотезы. Реактивы и оборудование: раствор К2СО3, цифровая лаборатория Relab. Испытайте раствор мыла индикатором. Результаты опыта объясните. Составьте краткое ионное уравнение реакции гидролиза.
Задание №4 для группы № 2.
Силикатный клей — это смесь силикатов калия и натрия Na2SiО3 и К2SiО3. Почему при попадании раствора данного клея на цветную ткань на последней остается неокрашенное пятно? Гипотеза: _________________________. Предложите простой опыт для подтверждения вашей гипотезы. Реактивы и оборудование: силикатный клей, дистиллированная вода, цифровая лаборатория Relab. Испытайте раствор клея цифровой лабораторией Relab. Нанесите раствор на ярко окрашенную ткань. Результаты опыта объясните. Составьте краткое ионное уравнение реакции гидролиза.