«Технология 5 класс (девочки) ФГОС» Описание видеоуроков проекта

«Технология 5 класс (девочки) ФГОС»

Описание видеоуроков проекта

Урок 1. Вводный инструктаж и первичный инструктаж на рабочем месте

На этом уроке мы поговорим о том, какой предмет мы начинаем изучать. Узнаем, как вести себя на уроках так, чтобы было интересно и познавательно. Рассмотрим правила безопасной работы с острыми и режущими предметами и общие правила поведения в мастерской.

Урок 2. Творческая проектная деятельность

В данном уроке мы приступим к изучению раздела «Творческая проектная деятельность». Поговорим о творческих проектах. Рассмотрим основные этапы выполнения проекта.

Урок 3. Интерьер и планировка кухни-столовой

По праву главной комнатой в доме называют кухню. И это не просто так. Ведь на кухне мы собираемся всей семьей, там можно посекретничать с подругой за чашечкой горячего чая. Вот почему это помещение должно быть красивым и удобным. На этом уроке мы поговорим об интерьере кухни-столовой и требованиях к нему. Узнаем, как правильно планировать кухню. А затем рассмотрим различные планировки кухонь.

Урок 4. Детали интерьера кухни-столовой

Данный урок посвящён деталям интерьера кухни-столовой. Здесь мы поговорим о цветовом решении кухни, современных материалах в отделке, декоративном оформлении кухни. А также узнаем, как можно спроектировать кухню с помощью компьютера.

Урок 5. Бытовые электроприборы на кухне

С каждым годом современные технологии облегчают жизнь людей. Сегодня уже тяжело представить себе жизнь современной семьи без бытовых электрических приборов. Ведь они нашли себе место в каждом доме. Бытовая техника не только облегчает нашу жизнь, а ещё и здорово экономит время. На этом уроке мы познакомимся с видами, принципом действия и правилами эксплуатации самых распространенных бытовых электроприборов.

Урок 6. Санитария и гигиена на кухне

Приготовление пищи требует безупречной чистоты. Очень часто причиной желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений могут быть не только недоброкачественные продукты, но и антисанитарное состояние кухни, кухонного инвентаря и приспособлений. Поэтому к помещению кухни и столовой предъявляют особые требования и прежде всего — это чистота. А значит, на кухне необходимо соблюдать правила санитарии и гигиены. Ведь от них напрямую зависит здоровье всей семьи. На этом уроке мы узнаем, какие основные требования и правила необходимо знать и соблюдать при работе на кухне.

Урок 7. Здоровое питание

В этом видеоуроке мы поговорим о принципах здорового питания. Ведь правильное (здоровое) питание – это самый простой путь к здоровью и красоте.

Урок 8. Технология приготовления бутербродов

Бутерброды подходят и к завтраку, и к полднику, и к ужину. Они выручают, когда приходят неожиданные гости, когда не хватает времени на приготовление другой еды. Ими можно накрыть стол для детей, которым нравится пестрота и разнообразие. С бутербродами и кофе или чаем можно встречать любые праздники. На этом уроке мы обсудим технологию приготовления разных видов бутербродов.

Урок 9. Технология приготовления горячих напитков

В этом видеоуроке мы обсудим технологию приготовления горячих напитков. А точнее поговорим о таких горячих напитках, как чай, кофе и какао. А также рассмотрим способы их приготовления и подачу на стол.

Урок 10. Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий

На этом уроке мы рассмотрим полезные свойства круп, бобовых и макаронных изделий. Узнаем, как подготовить их перед тепловой обработкой, какую посуду необходимо использовать для приготовления блюд. Также мы рассмотрим примеры кушаний из круп, бобовых, макаронных изделий и правила их подачи на стол.

Урок 11. Технология приготовления блюд из овощей и фруктов

В этом видеоуроке мы поговорим о пользе овощей и фруктов. Рассмотрим способы хранения овощей и фруктов, влияние экологии на качество овощей и фруктов. Поговорим о механической кулинарной обработке овощей, о нарезке овощей и фруктов. А затем рассмотрим технологию приготовления салатов из сырых овощей и фруктов.

Урок 12. Тепловая кулинарная обработка овощей

На этом уроке мы поговорим о тепловой кулинарной обработке овощей. Здесь мы рассмотрим приёмы обработки овощей. Поговорим о технологии приготовления салатов и винегретов из вареных овощей.

Урок 13. Технология приготовления блюд из яиц

В этом видеоуроке мы поговорим о таком продукте, как яйца. Рассмотрим способы определения свежести этого продукта. Покажем, как правильно их хранить. А также рассмотрим, какие блюда можно приготовить из яиц.

Урок 14. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку

Завтрак – это первый и самый важный приём пищи. От того, был ли он питательным, вкусным и полезным, зависит работоспособность и самочувствие в первой половине рабочего дня. Прежде чем его приготовить, нужно продумать три основных момента: какие блюда приготовить, то есть составить меню, как сервировать стол и как правильно себя вести за столом. На этом уроке мы рассмотрим каждый из этих моментов подробнее.

Урок 15. Производство текстильных материалов

В этом уроке мы поговорим о производстве текстильных материалов. Узнаем, на какие группы делят текстильные волокна. Более подробно поговорим о натуральных волокнах растительного происхождения, таких как хлопковое волокно и льняное волокно. Рассмотрим процесс изготовления тканей. А затем разберёмся, как можно определить направление долевой нити в ткани и как научиться различать лицевую и изнаночную стороны.

Урок 16. Текстильные материалы и их свойства

На этом уроке мы поговорим о текстильных материалах. Узнаем, какими свойствами они обладают. А затем рассмотрим виды тканей и их применение.

Урок 17. Изготовление выкроек

Данный видеоурок посвящён изготовлению выкроек. Здесь мы узнаем, какие инструменты и приспособления нужны для изготовления выкроек. Поговорим о процессе изготовления выкроек. Обсудим способы снятия мерок. Рассмотрим выкройки конкретных изделий и хитрости их изготовления.

Урок 18. Раскрой швейного изделия

На этом уроке мы узнаем, как правильно выполнять раскрой швейного изделия. Перечислим основные операции раскроя швейного изделия и обсудим их. А также узнаем, какие существуют критерии качества кроя.

Урок 19. Швейные ручные работы

При изготовлении швейного изделия используют большое количество приёмов и способов выполнения тех или иных операций. Одни операции выполняют на швейной машине. Их называют машинными. А другие – руками. Называют ручными работами. На этом уроке мы обсудим именно швейные ручные работы. Перечислим инструменты и приспособления для данных работ. Поговорим о требованиях к выполнению ручных работ. А затем рассмотрим виды ручных работ и способы их выполнения.

Урок 20. Швейная машина. Основные операции при машинной обработке изделия

Сегодня мы с вами поговорим о швейной машине. Рассмотрим историю появления, технику безопасной работы, основные узлы машинки. Обсудим основные приёмы работы на швейной машинке. Познакомимся с основными операциями машинной обработки изделий.

Урок 21. Влажно-тепловая обработка ткани

Для того чтобы изделие получилось аккуратным и приобрело желаемую форму и вид, очень важно после выполнения каждой машинной операции делать влажно-тепловую обработку. В домашних условиях влажно-тепловую обработку проводят с помощью утюга, утюжильной доски и других приспособлений. На швейных фабриках для этого используют прессовое оборудование, паровоздушные манекены. Все, безусловно, знают, что такое утюг. А знаете ли вы, как он появился и какими приспособлениями для глажки пользовались в старину? В этом видео мы познакомимся с историей утюга, основными этапами влажно-тепловой обработки изделий. Поговорим о правилах безопасной работы при влажно-тепловой обработке изделий.

Урок 22. Машинные швы

На этом уроке мы рассмотрим виды машинных швов. Расскажем о требованиях, которые предъявляются к машинным швам.

Урок 23. Технология изготовления швейных изделий

На этом уроке мы поговорим о технологии изготовления швейных изделий, а именно: рассмотрим технологию пошива салфетки, фартука и юбки.

Урок 24. Декоративно-прикладное искусство

Давайте посмотрим вокруг. Всюду, куда ни глянь, есть удивительно красивые предметы, которые созданы художниками и мастерами. Все эти предметы относятся к так называемому декоративно-прикладному искусству. В этом видео мы поговорим о декоративно-прикладном искусстве. Рассмотрим несколько его направлений.

Урок 25. Основы композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства

В данном видеоуроке мы с вами поговорим об основах композиции при создании предметов декоративно-прикладного искусства. Рассмотрим несколько средств композиции.

Урок 26. Орнамент. Символика в орнаменте

На этом уроке мы с вами поговорим об орнаменте. Рассмотрим несколько видов орнамента. Посмотрим, как изменялся орнамент с развитием человека.

Урок 27. Цветовые сочетания в орнаменте

Со времён своего возникновения и до нашего времени орнамент остаётся важным средством оформления художественных произведений декоративно-прикладного искусства. На этом уроке мы поговорим о цветовых сочетаниях в орнаменте. Узнаем, на какие группы разделяют всё многообразие цвета. Рассмотрим некоторые сочетания цветов в орнаменте. А также поговорим о том, как можно создавать орнаменты на компьютере.

Урок 28. Лоскутное шитьё

В данном видеоуроке мы поговорим о таком виде декоративно-прикладного искусства, как лоскутное шитьё.

Урок 29. Технология изготовления лоскутного изделия

На этом уроке мы поговорим о технологии изготовления лоскутного изделия. Узнаем, как делают шаблоны. Поговорим о том, как выкраивают детали и выполняют их соединение в изготовлении лоскутного изделия. А также поговорим об украшении лоскутного изделия аппликацией.