Тема проекта: "Пасха-светлый праздник"

МКОУ Куртамышского района "Куртамышская средняя общеобразовательная школа №1"

Тема проекта: «Пасха - светлый праздник»

Предмет: Окружающий мир.

Выполнила ученица 3 "Д" класса:

Самойлова Ксения

Учитель: Коновцева Н.В.

2018 г.

СОДЕРЖАНИЕ:

Паспорт …………...……………………………………………….… с.3

План работы …………………………………………………………с.4

Теоретическая часть…………...…………………………………… с.5

Практическая часть …………………………………………………с.9

Заключение…………………………………………………………... с.9

Литература……………………………………....................................с.

Приложение........................................................................................ с.10

Паспорт проектной работы.

1.Название проекта « Пасха - светлый праздник »

2.Руководитель проекта: Коновцева Наталья Владимировна

3.Учебный предмет, в рамках которого проводится проект:

окружающий мир.

4.Учебные дисциплины, близкие к теме проекта:

изобразительное искусство, технология, литературное чтение.

5.Автор проекта: Самойлова Ксения,3класс,(9лет).

6.Вид проекта: индивидуальный.

7.Тип проекта: творческий.

8.Продолжительность проекта: среднесрочный (месяц).

9. Цель: собрать материал и выпустить брошюру с пасхальными рецептами.

10.Задачи работы:

- узнать об истории возникновения этого праздника, о том, как праздновать, что дарить.

- выяснить, почему красят яйца, пекут куличи и пасхи.

- познакомиться с пасхальными играми.

Актуальность темы:

Почти все дети нашего класса принимают активное участие в Пасхальном празднике: пекут куличи и пасхи, красят яйца, но мало кто знает об истории и традициях этого праздника.

План работы над проектом:

1.Подготовительный этап(1 неделя)

Постановка целей, определение актуальности и значимости проекта.

Изучение литературы, интернет ресурсов, сбор информации.

2.Основной этап(2недели)

Посещение храма, встреча с батюшкой, беседа с бабушками и служащими церкви, обобщение.

Создание проекта, презентации.

3.Заключительный этап(1 неделя)

Выпустить брошюру с кулинарными рецептами к Пасхе, выпечка Пасхи, краска яиц.

Вступление.

- Немало праздников на свете

Встречают взрослые и дети.

Но праздник Пасхи – день чудес,

Из мёртвых Бог – Христос Воскрес!

- День этот всех нас собирает,

Летит молитва до небес,

И славят люди в вышних Бога,

Христос Воскрес! Христос Воскрес!

Теоретическая часть.

Пасха – Светлое Христово Воскресение. Это самый главный христианский праздник, установленный в воспоминание Воскресения Иисуса Христа из мертвых. От даты Пасхи зависит и Устав церковной службы, и окончание самого длинного и строгого Великого поста (разговенье) и многие другие православные праздники.

Пасху празднуют не только глубоко верующие люди, но и семьи, которые нечасто ходят в храм. Любят этот праздник дети. В этот воскресный день семья собирается за большим столом с разнообразными крашеными яйцами, куличом, который пекут лишь раз в год.

В ночь на Пасху спать нельзя вообще, так как можно проспать основные события. Вечером все идут в церковь на всенощную. В красивых корзинах к церкви несут разнообразные кушанья. Торжественная процессия с певчей и священником освящает и благословляет все это добро.

Каким бы ни было кулинарное разнообразие на столе, но начинать обед всегда надо лишь с кулича. Даже крошки этого хлеба, которые упали наземь, ни в коем случае нельзя выбрасывать в мусор. Отрезанную горбушку надо сохранять всегда, как талисман, который приносит счастье. 

Празднование Пасхи – самое продолжительное: 40 дней верующие приветствуют друг друга словами «Христос воскресе!» - «Воистину воскресе!»

У любого праздника - своя красота, свои обычаи, обряды. Немало их и в Пасху. Многие традиции мы утеряли, но традиции празднования Пасхи жива, потому что основана на самых светлых, чистых порывах души. В нашем классе традиция отмечать Пасху каждый год. (Приложение 1).

Яйцо — один из главных символов Пасхи, который означает для христиан новую жизнь и возрождение.

Красивое или расписанное, оно стало символом праздника.

В старину накапливали по 100 – 200 яиц, окрашивали их, натирали маслом, чтобы блестели. Яйцами принято обмениваться, дарить их родным, соседям, всем, кто придёт поздравить с праздником; брать с собой, отправляясь в гости. Существовал обычай хранить эти яйца целый год. Раньше пасхальные яйца красили в яркие цвета, самыми популярными из которых являлись красный и пурпурный, символизирующие жертвенную кровь Христа. Также яйца красили в цвета, напоминающие о весеннем солнце и зелени – насыщенный желтый и зеленый. Сейчас на пасху яйца красят разными красками .

Среди разноцветных пасхальных яиц выделяют:

• Крашенки – от слова «красить»;

• Драпанки - яйца, узор на скорлупу которых наносят острым предметом;

• Крапанки – от украинского слова «крапать», то есть «покрывать каплями»;

• Писанки – искусно расписанные пасхальные яйца.

Позднее появились яйца из фарфора, серебра с украшениями из эмали, бисера, полудрагоценных и драгоценных камней.

При росписи широко использовали знаки – символы, например:

• точка - начало начал, семена будущей жизни;

• круг - солнце, символ жизни;

• ёлочка - символ здоровья;

• барашек - символ благополучия;

• конь - символ солнца;

• олень - символ нарождающейся жизни.

Но центральное место принадлежит всё, же ярко- красным яйцам.

Меня заинтересовало, почему? История сохранила нам такое предание. После воскресения Иисуса Христа ученики его разошлись по разным сторонам, повсюду возвещая радостную весть о том, что больше не надо бояться смерти. Её победил Христос, Спаситель мира. Он воскрес сам и воскресит каждого, кто поверит ему и будет любить людей так же, как любит он.

Мария Магдалина дерзнула прийти с этой вестью к самому великому императору Тиберию. Так как к императору не принято приходить без подарков, а Мария ничего не имела, она пришла с простым куриным яйцом. Конечно, выбрала яйцо со смыслом. Яйцо всегда было символом жизни: в крепкой скорлупе находится скрытая от глаз жизнь, которая в свой час вырвется из известкового плена в виде маленького желтого цыпленочка.

Но когда Мария стала говорить Тиберию о том, что Иисус Христос также вырвался из смертельных оков и воскрес, император только рассмеялся: «Это также невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное». И не успел он закончить фразу, как яйцо в руках Марии Магдалины стало совершенно красным.

С тех пор в память об этом событии, символизирующим нашу веру в Воскресшего Господина, мы и красим яйца.

Традиционным пасхальным блюдом является Пасха – творог со сметаной или сливками, спрессованный в виде усеченной пирамидки. На боковых ее сторонах изображается крест и буквы «ХВ», что означает Христос Воскрес.

На освящение лучше приготовить одну пасху в красочном виде.

Кулич – это сладкий, сдобный, пасхальный хлеб – обязательное пасхальное блюдо. Для его приготовления тесто замешивают в ночь с четверга на пятницу, весь день в пятницу пекут, а в ночь с субботы на воскресенье – освящают.

Веками любимой пасхальной игрой на Руси было катанье яиц. Устраивали эту игру так: устанавливали деревянный или картонный «каток» и вокруг него освобождали ровное место, на котором раскладывали крашеные яйца, игрушечки, незамысловатые сувениры. Играющие дети подходили по очереди к «катку» и катили каждый свое яйцо. Выигрышем становился тот предмет, которого яичко коснулось.

Собиравшиеся на Пасху дети очень любили искать яйца в квартире или саду. Кто-нибудь, из старших заранее прятал картонные, бумажные или пластиковые яички с сюрпризами. Чтобы получить сюрприз, надо было отыскать яйцо. Если детей было много, они делились на «команды», и каждая команда старалась выиграть, найдя как можно больше яиц в отведенное для этого время.

Дети любили, и «чокаться» яйцами друг с другом, ударяя тупым или острым концом крашеного крутого яйца соперника. Выигрывал тот, чье яйцо не треснуло.

Практическая часть.

Для проведения практической части я нашла и изучила теоретический материал по данной теме в библиотеке и в сети Интернет. (Приложение 2).

Посетила храм, побеседовала с батюшкой. Узнала, как праздную Пасху на Руси. Почему красят яйца? (Приложение 3).

Меня это заинтересовало. Решила покрасить яйца. Помогала мне в этом мама Самойлова Ольга Александровна и младшая сестра. (Приложение 4).

Рецепт вкусного кулича и пасхи, передала по традиции моя бабушка. Под руководством мамы приготовили Пасху и кулич. (Приложение 5).

Я даже сама не ожидала, что у меня получится! А чтобы рецепт бабушки сохранился, создала брошюру с кулинарными рецептами к Пасхе. (Приложение 6).

Заключение.

В своем проекте я попыталась показать значимость и необходимость знания и соблюдения православных праздников, в данном случае праздника Светлой Пасхи.

Работа над проектом принесла мне удовлетворение, потому что я узнала много нового, интересного; приобрела умения находить и обрабатывать необходимый материал; работать на компьютере. А самое главное – накопленный материал воплотился в творческий продукт – брошюру с кулинарными рецептами к Пасхе.

Считаю, что цель моего проекта полностью достигнута.

Уверена, моя брошюра принесет пользу, потому что в ней я собрала вкусные рецепты выпечки куличей и пасхи.

Самые вкусные и красивые куличи у меня!

Можете освящать их в храме и дарить родным, близким и незнакомым.

Литература.

1. Панкеев К. И. Русские праздники. - М., 1998.

1. Пасхальные традиции русского народа //Начальная школа. - № 3 – 2005.

2. Пасха – Святое Воскресение//Начальная школа. - № 3 – 2005.

1. Пасха - самый радостный праздник (электронный ресурс). Режим доступа:http://paskha.ru, свободный.

1. Дети - земные Ангелы (электронный ресурс). Режим доступа:http://paskha.ru/kids, свободный.

1. Сайт праздника Пасха светлое Христово Воскресение (электронный ресурс). Режим доступа: http://www.paskhaday.ru, свободный.

2. Барнс Т. «Библия для детей». Астрель, АСТ, 2007 г.

3. Бредихина В.Н. «Рождество и Пасха в детской литературе». Астрель, АСТ, 2006 г.

4. «Празднуем Пасху всей семьей» (перевод Одинцовой С.Н.; под редакцией Левкиной Т.). Москва. Торговый дом «Издательство Мир книги», 2006 г.

5. Русская кухня. Рецепты из книги «Русская кухня». Серия «Кулинарное искусство народов мира».

6. «Нескучный сад». Православный журнал. № 4, 2007 г.

7. Тадеуш Барович. «Дрожжевая выпечка». Москва. «Мой мир». 2006 г

Приложения

Приложение 1

Отмечаем праздник Пасхи классом в прошлом году 2017г. Пасхальные игры.

Приложение 2