Тема: «Сорока-белобока кашу варила»

Конспект занятия

Тема: «Сорока-белобока кашу варила»

Вторая младшая группа

Образовательная область: познавательное развитие.

Интеграция образовательных областей: социально-коммуникативное, речевое развитие.

Подготовила:

воспитатель МБДОУ детский сад №18

Токаренко Г.П.

Цель занятия: создание условий для ознакомления с предметом домашнего обихода –посудой и донскими блюдами

Задачи:

Образовательные:

1. познакомить детей с предметом казачьего обихода – казаном,

2. Активизировать речь детей, обогащать словарный запас детей

Развивающие:

1.Развивать познавательный интерес

Воспитательные:

1. содействовать воспитанию любви к донской истории

Материалы и оборудование: ИКТ, казан,

Предполагаемый результат: Знание детьми предметов домашнего обихода,

Ход занятия.

Дети сидят на стульчиках. Раздается стук в дверь. Входят казачата Федотка и Дуняша, вносят корзину.

Дуняша. Здорово дневали, казачата! А я к вам в гости, да не с пустыми руками, а с подарочком. Посмотрите, что это я вам принесла?

Ответы детей.

Дуняша выставляет на стол казан.

Дуняша. Что это я вам принесла, ребята?

Дети. Посуду.

Дуняша. Посуда эта необычная. Это старинная казачья посуда.

Показывает казан. Как вы думаете, что это?

Ответы детей.

Федотка. А я знаю, это- казан. Что он вам напоминает? Из чего он сделан?

Ответы детей

Дуняша. Как вы думаете, что готовили казачки в казане?

Ответы детей

Дуняша. В казане варили первые блюда. Самым популярным блюдом была уха. Кто знает что такое уха? Из чего варят уху?

Ответы детей.

Федотка. Правильно, уху варят из рыбы. А сейчас мы с вами поиграем

Щука хищная, зубастая,

Для лещей, плотвы опасная,

Ищет, чем бы поживиться?

Кто-то там, в воде резвится?

Чей-то рядом хвост мелькает?

Хвать? Тут щука не зевает!

Но попалась на крючок –

Тащит щуку рыбачок!

Дуняша. Ребята, как вы думаете почему уха так популярна на Дону? Дети. Казаки жили рядом с рекой. Ужа вкусное блюдо.

Дуняша. правильно. особенно вкусной была уха, сваренная на костре. Отличие донской ухи было в том, что ее варили с помидорами и картошкой.

Рассмотрите на слайде как аппетитно выглядит казачья уха в казане.

Дуняша. Ребята, наши куклы проголодались. Я предлагаю угостить их ухой. Напомните, ребята, как называется посуда у казаков в которой варили уху?

Где у нас казан?

Какую рыбку мы будем варить?

Дети. Щуку.

Федотка. Молодцы ребята, сегодня наши повара приготовили нам на обед уху. Приятного вам аппетита за обедом. До свидания!