Тема урока "Базидиомитцеты"

Базидиомицеты

Цель урока: расширить знания о базидиомицетах ( о строении, процессах жизнедеятельности, особенностях жизненного цикла, значении грибов).

Самые удивительные грибы мира

Необычный гриб из субтропической Азии — мицена  хлорофос , напоминающий фантазии Джеймса Кемерона в «Аватаре».

Очень экзотична клавария Золлингера , которую иногда называют коралловым грибом, или фиолетовым кораллом.

Клатрус Арчера . Гриб этот за устрашающий вид иногда называют «пальцами дьявола» или «грибом-каракатицей»

Это гриб «Леди с вуалью», или бамбуковый гриб . Гриб использует «вуаль» для привлечения мух — разносчиков спор.

Отличительные признаки базидиомицетов

К этому классу относятся высшие макроскопические грибы. К базидиомицетам относятся шляпочные , головнёвые , трутовые , ржавчинные грибы.

Характерной особенностью этого класса является ПРЕИМУЩЕСТВЕННОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ ПОЛОВЫМ СПОСОБОМ – БАЗИДИЯМИ С БАЗИДИОСПОРАМИ .

У этой группы грибов САМАЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНАЯ СТАДИЯ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА – ДИКАРИОТИЧЕСКАЯ , в которой каждая клетка имеет два гаплоидных ядра. Из такого мицелия состоит плодовое тело , на котором формируются специальные клетки – базидии ( от греч. базидион – маленькая основа ). В базидиях ядра сливаются, затем происходит мейоз и на выростах базидий формируются гаплоидные базидиоспоры.

— n

— n + n

— 2n

Для большинства базидиомицетов характерно образование плодовых тел . Они имеют форму копытообразных выростов, но чаще состоят из шляпки и ножки.

Шляпка покрыта окрашенными гифами, образующими кожицу. Функция плодовых тел – образование спор. На нижней стороне шляпки находится спорообразующий слой, ГИМЕНОФОР , на котором образуются базидии. Зрелые базидии напоминают надутую перчатку с 4 пальцами.

Для увеличения поверхности гименофора , нижняя часть шляпки может быть пластинчатой – имеет форму пластинок, радиально расходящихся из центральной нижней поверхности шляпки в виде лучей или трубчатой – имеет вид трубок, плотно прилегающих друг к другу.

Классифицируйте грибы, представленные ниже

Пластинчатые

Трубчатые

Груздь белый Сыроежка Волнушка белая Подберезовик

Белый гриб Шампиньон Масленок Подосиновик

Размножение базидиомицетов

Основное отличие базидий от асков  — АНАЛОГИЧНЫХ СПОРОНОСЯЩИХ структур у аскомицетов — экзогенное (наружное) образование спор (базидиоспор) , в то время как аски продуцируют споры (аскоспоры) эндогенно (внутри). Базидиоспоры образуются на концах узких выростов — стеригм, и после созревания отрываются от них.

Каково значение микоризы?

Многие шляпочные грибы образуют с корнями деревьев МИКОРИЗУ . Это взаимовыгодные отношения.

Гифы мицелия оплетают кончик корня, образуя наружный чехол. От него в почву отходят гифы, которые заменяют отсутствующие корневые волоски. Гриб обеспечивает деревья водой и растворенными в ней минеральными веществами. Деревья дают грибу необходимые органические вещества.

Подумайте…

Почему лесные грибы, такие как белый, подосиновик и подберёзовик, нельзя выращивать на искусственных питательных субстратах, как шампиньоны или вешенки?

Еще раз строение плодового тела гриба:

У некоторых грибов образуется велум (= велюм = покрывало) — тонкая оболочка, защищающая в молодом возрасте плодовое тело гриба. При росте гриба покрывала разрываются и остаются на плодовом теле в виде колец и ободка (вольвы) на ножке, различных чешуек и лоскутов, покрывающих шляпку. Наличие остатков покрывал и их признаки важны для определения грибов.

Грибы двойники

Грибы двойники

Грибы двойники

Лисички

Ложные лисички

Какие растения поражают трутовики?

Грибы-трутовики развиваются на древесине и являются дереворазрушителями (ксилотрофами). Большинство трутовых грибов – САПРОТРОФЫ . На деревянных домах, столбах и других конструкциях из древесины часто поселяется домовый гриб слезоточивый.

Окаймлённый трутовик

Домовый гриб слезоточивый

Лакированный трутовик

Среди трутовиков встречаются и ПАРАЗИТЫ . К ним принадлежат трутовики ложный, серно-жёлтый, корневая губка и др.

Споры паразитических трутовиков попадают в растение через раны и трещины на коре, поломки веток. Они прорастают гифами, которые проникают в ткани дерева.

Со временем древесина дерева становится хрупкой и превращается в труху.

Какие грибы вызывают головню?

• Головневые грибы - паразиты злаков, поражающие цветы и соцветия злаков. Вместо зерна образуется черная пыль, представляющая собой споры грибы.
• Весной споры головни прорастают в нити грибницы. Грибница проникает в проростки злаков, растут внутри их стеблей, питаясь соками этих растений.
• Ко времени цветения злаков грибница головни достигает колоса. Здесь она сильно разрастается, образует массу спор, разрушает зерновки и превращает их в чёрную пыль. Колоски становятся похожи на обуглившиеся головешки (отсюда и название этих грибов).

Головневые грибы — базидиальные грибы, у которых отсутствует плодовое тело , базидии вырастают из толстостенной покоящейся клетки – телиоспоры . Данные споры являются фактором заражения растений.

Какие растения поражаются ржавчинными грибами?

Споры ржавчинных грибов имеют ржаво-красный цвет. Ржавчинные грибы относятся к облигатным паразитам, то есть им для развития необходим организм живого растения-хозяина (а иногда — и нескольких хозяев). Одной из отличительных особенностей этих грибов является очень сложный жизненный цикл , который может разниться в зависимости от конкретного вида. Поражает многие декоративные растения и овощные культуры.

Выводы:

• Базидиомицеты – грибы с развитым много клеточным мицелием, основная фаза жизненного цикла которых проходит в дикариотичном состоянии без слияния ядер.

• Шляпочные грибы состоят из надземной части – плодового тела и подземной части – мицелия.

• В зависимости от субстрата, которым питаются грибы, различают почвенных сапротрофов, микоризных, ксилотрофов (дереворазрушителей) и паразитических базидиомицетов.