Тест по труду (технологии) 5 класс на тему: «КРУПЫ, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ».

Тест по труду (технологии) 5 класс на тему:

«КРУПЫ, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ».

1. Соотнесите виды крупы и соответствующий способ ее первичной обработки:

1. Соотнесите вид крупы и зерновую культуру:

1. Соотнесите вид крупы с консистенцией каши:

1. Выберите посуду, необходимую для приготовления каши:

А) алюминевая

Б) эмалированная

В) чугунная

Г) из нержавеющей стали

Д) огнеупорная

1. Соль закладывать в начале варки каши:

А) да,

Б) нет.

1. При варке каши крупу всыпают в жидкость:

А) холодную,

Б) теплую,

В) кипящую.

1. Укажите цифрами последовательность приготовления каши:

А) довести жидкость до кипения,

Б) уменьшить нагрев,

В) провести первичную обработку крупы,

Г) добавить в кипящую жидкость соль , сахар,

Д) варить до готовности,

Е) всыпать подготовленную крупу.