ТЕСТ "Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку" (5 класс) ФГОС

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 24 им. 9-ой Гвардейской Краснознаменной стрелковой дивизии

ТЕСТ

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.

Учитель технологии: Родичева Е.В.

Задание 1

Вопрос:

Выберите верное утверждение.

Выберите один из 2 вариантов ответа:

1) Перед тем как приступить к еде, салфетку надо развернуть и заправить за воротник, чтобы защитить одежду от случайно упавшей пищи.

2) Перед тем как приступить к еде, салфетку надо развернуть и положить на колени, чтобы защитить одежду от случайно упавшей пищи.

Задание 2

Вопрос:

Что говорит такое положение столовых приборов на тарелке.

Изображение:

Выберите один из 2 вариантов ответа:

1) Я буду еще продолжать есть. 2) Я закончила кушать.

Задание 3

Вопрос:

Укажите столовые приборы:

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) ложка 2) салфетка 3) нож 4) вилка

Задание 4

Вопрос:

Что говорит такое положение столовых приборов на тарелке.

Изображение:

Выберите один из 2 вариантов ответа:

1) Я закончила кушать. 2) Я буду еще продолжать есть.

Задание 5

Вопрос:

Выберите верное окончание фразы:

Сервировка стола -

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) это подготовка и оформление стола для работы на компьютере.

2) это подготовка и оформление стола для приёма пищи.

3) это подготовка и оформление стола для чтения.

Задание 6

Вопрос:

Как правильно кушать салат, если его подают с порционной салатнице:

Выберите один из 2 вариантов ответа:

1) сначала ложкой переложить салат в закусочную тарелку и есть только из тарелки

2) едят ложкой из общей салатницы

Задание 7

Вопрос:

Укажите, что можно есть руками:

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) хлеб 2) фрукты 3) масло 4) сосиски

Задание 8

Вопрос:

Укажите в какой руке надо держать какой столовый прибор:

Укажите соответствие для всех 2 вариантов ответа:

1) правая рука 2) левая рука

__ вилка __ нож

Задание 9

Вопрос:

Укажите, что едят с помощью ножа:

Выберите несколько из 4 вариантов ответа:

1) хлеб 2) сосиски 3) фрукты 4) мясо

Задание 10

Вопрос:

Выберите верное утверждение:

Выберите один из 3 вариантов ответа:

1) Сидеть надо прямо, на столе могут находиться только кисти рук.

2) Сидеть за столом можно как прямо, так и свободно. Можно даже облокотиться на стол.

3) Сидеть за столом можно как угодно, на столе могут располагаться руки до локтя.

Ответы:

1) (1 б.) Верные ответы: 2;

2) (1 б.) Верные ответы: 2;

3) (1 б.) Верные ответы: 1; 3; 4;

4) (1 б.) Верные ответы: 2;

5) (1 б.) Верные ответы: 2;

6) (1 б.) Верные ответы: 1;

7) (1 б.) Верные ответы: 1; 2;

8) (1 б.) Верные ответы: 2; 1;

9) (1 б.) Верные ответы: 2; 4;

10) (1 б.) Верные ответы: 1;

4