Тема: «Обмен веществ»

Тема: «Обмен веществ»

Задание №1

Дополните фразы:

1. Процесс распада веществ, входящих в состав клеток, называется Диссимиляция

2. Углеводы расщепляются в органах слюной ферментами амилаза

3. Конечные продукты распада жиров триглицеириды

4. Белки из тонкого кишечника всасываются в кровь в виде веществ различных аминокис­лот и простых пептидов.

5. Глюкогенолиз – это процесс образования глюкозы из вещества глюкозы при участии гормона гликоген

6. Задержка роста у детей наблюдается у детей в основном при недостатке питательного веществ

7. Богатый источник энергии – питательное вещество: калий, цинк и железо

8. Понижение глюкозы в крови называется гипергликемия

Задание №2

Рассмотрите фотографию пациента. При недостатке каких веществ в питании развивается данное состояние?

Нехватка витамина D

Задание №3

Заполните таблицу «Питательные вещества»

Задание №4

Выполните тестовые задания.

1. В теле взрослого человека количество воды от общей массы составляет: В

А. 90% В. 65%

Б. 40% Г. 25%

2. Без воды человек может прожить: Б

А. 1 сутки В. 10 суток

Б. 6-7 суток Г. 12 суток

3. Вода в организме играет роль: Б

А. источника энергии

Б. растворителя веществ

В. регулятора функций организма

4. При повышении функции щитовидной железы основной обмен: А

А. повышается

Б. не изменяется

В. понижается

Задание №5

Установите соответствие:

Вещества:

1. Кальций – а, б, е – Б, В.

2. Натрий – в.

3. Йод – г - Г

4. Железо – д - А

Значение:

а. участвует в свертывании крови

б. входит в состав тканей зубов

в. участвует в создании осмотического давления

г. входит в состав гормона тироксина

д. необходим для синтеза гемоглобина

е. регулирует работу синапсов

Нарушение при недостатке:

А. анемия

Б. кариес

В. кровоточивость

Г. остеомаляция

Задание №6

Чем объяснить, что при отсутствии воды человек гибнет на 5 – 6 – й день, а при отсутствии пищи может жить более 3 – х недель?

Потому что обезвоживание в первую очередь вредит мозгу, а без него жить нельзя. а без пищи можно и месяц протянуть, если вода есть.