ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ШКОЛЬНОЙ ОЛИМПИАДЫ учеников ПО ТЕХНОЛОГИИ 6класс

6 класс

В бланке ответов отметьте знаком «+» правильные ответы, слова и предложения.

Выберите один правильный ответ (для заданий 1–25)

1. Кулинария – это…

А) наука о рациональном питании

В) искусство приготовления пищи

С) наука о сервировке стола

Д) продукты питания

2. Сервировка стола – это….

А) оформление стола скатертью

В) украшение стола

С) подготовка и оформление стола к приему пищи

3. К видам тепловой обработки овощей не относится:

А) варка

В) припускание

С) жарение

Д) промывание

4. Определите правильную технологию приготовления салата из вареных овощей:

А)овощи-помыть-посолить-отварить-нарезать-перемешать-заправить-украсить.

В)овощи-промыть-отварить--очистить-нарезать-заправить-премешать-украсить

С)овощи-отварить-промыть-очистить-заправить-нарезать-украсить-перемешать

Д)овощи-очистить-промыть-отварить-нарезать-перемешать-заправить-украсить

5.Является ли бутербродом хлеб с маслом?

А) нет

В) да

6. К столовым приборам не относится:

А) ложка

В) дуршлаг

С) вилка

Д) нож

7. Отгадайте о каком овоще идет речь: Золотая голова велика, тяжела. Золотая голова отдохнуть прилегла. Голова велика, только шея тонка.

А) репа

В) арбуз

С) тыква

Д) картошка

8. Сделана для жидкости, а жидкость в ней не держится.

А) терка

В) решето

С) воронка

Д) банка

9. Вставьте пропущенные слова.

Винегрет – разновидность салата, в состав которого обязательно входит____________

10.Найди ошибочный пункт из правил пользования столовыми приборами

А) вилку берут левой рукой, нож и ложку – правой

В) котлеты едят ложкой .

С) использованные приборы кладут на скатерть.

11. К видам планировки кухни не относится:

А) линейная

В) параллельная

С) П-образная

Д) квадратная

12 Волокно хлопчатника по цвету бывает:

А) белым

В) розовым

С) голубым

Д) красным

13. Какие волокна имеют гладкую поверхность?

А) льна

В) хлопка

С) шерсти

Д) лавсана

14. Ткань, окрашенная в один цвет, называется:

А)окрашенная

В)однотонная

С)гладкокрашеная

Д) цветная

15. Ткачество – это…

А) процесс образования пряжи

В) процесс прядения

С) процесс производства ткани из волокон

16. Долевая нить при растяжении:

А) изменяет свою длину

В) не изменяет соей длины

17.Во время заправки верхней нити лапку надо:

А) опустить

В) поднять

С) снять

Д) убрать

18. Какого привода у швейных машин не существует?

А) ручного

В) ножного

С) электрического

Д) полного

19. В машинной игле ушко находится:

А)в середине иглы

В) рядом с острием

С)там же, где у иглы для ручного шитья

20. Стежок – это…

А) переплетение нитей в ткани между двумя проколами иглы

В) расстояние от срезов деталей до строчки

С) ниточное соединение деталей

21. Чертеж швейного изделия нельзя построить без:

А) ножниц

В) линейки закройщика

С) булавок

Д) мела

22. Работа художника-модельера заключается:

А)создание эскиза изделия

В)построение выкройки

С) раскрой изделия

23. Контрольные линии на деталях кроя прокладывают стежками:

А) сметочными

В) копировальными

С) косыми

Д) прямыми

24. Результат измерения нужно разделить пополам, при записи мерок:

А) Ст

В) Ди

С) Дтс

Д) Вс

25. Выполнение проекта начинается:

А) с выбора оптимальной идеи реализации проекта;
В) с разработки конструкции изделия;
С) с разработки технологии изготовления изделия;
Д) с определения проблемы и темы проекта.

Ключ ответов 6 класс

1 В

2 С

3 Д

4 В

5 В

6 В

7 С

8 С

9 свекла

10 А

11 Д

12А

13А

14С

15С

16В

17В

18Д

19В

20А

21В

22А

23В

24А

25Д