Томат "Индиго Роз"

Исследовательская работа по биологии

на тему: Экзотический Томат «Индиго Роз» на Брянщине

Объект исследования

Цели и задачи

Цель:

  1.Вырастить томат сорта «Индиго Роз» с ярко выраженными сортовыми признаками, наибольшей урожайностью и отличными вкусовыми качествами.

Задачи:

1.Вырастить рассаду

2.Подготовить почву

3.Посадка рассаду в грунт

4.Своевременно осуществлять агротехнику

5.Сбор урожая

Основная часть .

Актуальность : Томаты - это довольно распространенные овощи на территории России. Они бывают разные по размерам , по вкусу и по окраске : желтые , красные, розовые , темно красные и фиолетовые . Но и еще существуют экзотические томаты . Напримнр сорт томата « Индиго Роз » был выведен при скрещивании культурных томатов с дикими видами из Чили и Галапагосских островов в университете Орегона, США профессором кафедры садоводства Джимом Маерсом. По словам самого учёного, это первый улучшенный сорт помидор, содержащих антиоксиданты. Он пока ещё не приобрёл такой большой популярности, но довольно таки стремительно к этому идёт. Уже благодаря своей круглой форме и чёрному цвету, он успешно используется многими любителями овощей. Этот овощ очень популярен в кулинарии у себя на родине – Южной Америке. Он хорошо подходит для салатов и жарки.

Данный овощ славится полезными свойствами. Он очень хорошо воздействует на наш организм, наполняя его витаминами. Сорт « Индиго Роз » содержит витамины группы B-B1 , B2 , B6 , витамин Е. Содержит витамин. С, который помогает организму избежать вирусных и инфекционных заболеваний. В помидорах содержаться органические кислоты, больше всего яблочной, имеются также лимонная, щавелевая, винная, а в хорошо вызревших плодах янтарная кислота, есть и крахмал и пектиновые вещества Из минеральных веществ можно назвать соединение калия, магния , натрия , железа , кобальта и д.р. . Ко всем этим преимуществам можно добавить то, что , томаты обладают профилактическими и лечебными свойствами . :

-сорт « Индиго Роз » так же отлично выводит холестерин;

- укрепляет сосуды;

- это отличный источник антиоксидантов;

- улучшение зрения;

-профилактика онкологии;

-способствует сжиганию лишних калорий;

-находит широкое применение в народной медицине ;

Опытническая работа .

Тема опыта:

«Влияние пасынкования и прищипка стебля на сроки плодоношения и на урожайность томата».

Подготовка и посадка семян

Я и мой ящичек с семенами томата « Индиго Роз »

Моя рассада растёт

Посадка в грунт

Цветет мой томат

Рыхлю почву у своих томатов

Поливаю свой томат

Мои томаты начинают созревать

Радость! Наконец-то томаты созрели

Сбор урожая

Выводы и рекомендации.

Сорт томата « Индиго Роз » имеет очень необычные плоды в виде чёрных, крупных ягод. Растение может плодоносить до морозов .

Томат « Индиго Роз » покорил меня и мою семью декоративностью, своим ароматным фруктовым вкусом, цветом и размером кустов, которые достигали высоты более 1 метра. Если все-таки вы захотите вырастить этот сорт томата, то вы будете довольны не только красотой, но и замечательным вкусом и урожайностью.

Я рекомендую обратить внимание на данный сорт томата, угощать своих друзей необычными плодами, посадите у себя дома томат « Индиго Роз » , который будет украшением вашего огорода, разнообразит ассортимент овощей и станет достойным украшением вашего стола.

Плоды можно использовать для консервирования целиком, в свежем виде для приготовления салатов и мясных блюд.

Стакан томатного сока, выпитый маленькими глотками утром натощак, хорошо действует на пищеварение, снабжает организм витаминами, что полезно взрослым и детям.

Результатами своего труда я довольна

Помидоры маринованные

Консервация

Заключение.

Проделанная мной работа имела результаты выделения сорта « Индиго Роз » в ряд сортов, которые в результате влияния прищипки на развитие и урожайность плодов дали наибольший урожай.

С одного куста я собрала урожай до 1.5-2 кг томата. Всего я собрала 5.5 кг.

Масса плода у моих томатов была от 70-100 грамм.

В этом году я уже вырастила рассаду этих удивительных по красоте и лечебным свойством томатов. Отличительными свойствами этого томата являются его высокие питательные, вкусовые, диетические и лечебные качества.