Цитоплазматическая мембрана

Наружная цитоплазматическая мембрана

Слайд 1. Наружная цитоплазматическая мембрана имеется у всех клеток и отграничивает содержимое цитоплазмы от внешней среды, образуя поверхность клетки и выполняя в первую очередь барьерную функцию. Поверхность живой клетки находится в непрерывном движении. На ней появляются выросты и выпячивания, она совершает колебательные движения, в ней постоянно перемещаются макромолекулы.

Для всех клеточных мембран характерен один принцип строения , в основе которого лежат физико-химические свойства сложных липидов и белков, входящих в их состав.

Слайд 2. Для всех клеточных мембран характерен один принцип строения , в основе которого лежат физико-химические свойства сложных липидов и белков, входящих в их состав. Мембраны клетки располагаются в водной среде и для понимания физико-химических явлений, влияющих на их структурную организацию, полезным является описание взаимодействия липидных и белковых молекул с молекулами воды и друг с другом. Ряд свойств клеточных мембран также вытекает из рассмотрения этого взаимодействия.

Строение цитоплазматической мембраны клетки

Слайд 3. Известно, что плазматическая мембрана клетки представлена двойным слоем сложных липидов, покрывающим поверхность клетки на всем ее протяжении. Для создания липидного бислоя в ее структуру могли быть отобраны природой и включены только те молекулы липидов, которые обладают амфифильными свойствами. Этим условиям отвечают молекулы фосфолипидов и холестерола. Их свойства таковы, что одна часть молекулы (глицерольная для фосфолипидов и циклопентановая для холестерола) обладает полярными (гидрофильными) свойствами, а другая (жирнокислотные радикалы) — неполярными (гидрофобными) свойствами.

Свойства цитоплазматической мембраны.

• высокая прочность
• эластичность
• Легко и быстро восстанавливает свою целостность при небольших повреждениях.
• проницаемость

Слайд 4. При рассмотрении поведения сложных амфифильных молекул липидов в воде можно объяснить и некоторые  свойства клеточных мембран .

- Обладает высокой прочностью и эластичностью.

- Легко и быстро восстанавливает свою целостность при небольших повреждениях. Известно, что  если механически повредить плазматическую мембрану  (например, проколоть ее электродом или через прокол удалить ядро и поместить в клетку другое ядро), то через мгновение за счет сил межмолекулярного взаимодействия липидов и воды  мембрана самопроизвольно восстановит целостность . Под действием таких же сил можно наблюдать  слияние бислоев двух мембран при их соприкосновении  (например, везикул и пресинаптической мембраны в синапсах).

- проницаемость. В цитоплазматической мембране есть многочисленные мельчайшие отверстия – поры, а точнее каналы, через которые с помощью ферментов внутрь клетки могут проникать ионы и мелкие молекулы. Избирательная проницаемость заключается в легком проникновении для одних веществ и непроницаема для других.

Различные формы эндоцитоза

Слайд 5. Кроме выше перечисленного, химические соединения и твердые частицы могут проникать в клетку путем эндоцитоза, пино- или фагоцитоза. (Рис 5 в учебнике)

Функции цитоплазматической мембраны.

• Раздражимость
• Информационная функция
• Межклеточное контактирование

Слайд 6. Функции мембраны

На наружной поверхности цитоплазматической мембраны любой клетки расположены разнообразные рецепторы, имеющие гликопротеидную природу. Этот аппарат клетки, воспринимает раздражение. Далеко не все хи вещ-ва проникают в клетку. Они взаимодействую с рецепторами клеточной поверхности и через изменения их структурной организации при участии молекул- посредников запускают те или иные процессы метаболизма в клетке.

- информационная функция, обусловлена наличием на наружной поверхности разнообразных антигенов, определяющих принадлежность к определенному типу клеток. Каждый из этих клеточных типов несет на своей поверхности набор антигенов, делающих клетку уникальной.

Еще одна функция – мембрана обеспечивает связь между клетками в тканях многоклеточных организмов как путем образования многочисленных складок и выростов, так и вследствии выделения клетками плотного цементирующего вещества, заполняющего межклеточное пространство.

Различные виды межклеточных контактов

Слайд 7. Различают несколько видов клеточных контактов:

- щелевой контакт , где находится межклеточная жидкость.

- Плотный контакт соединяет соседние клетки способом напоминающим стеганое одеяло, только вместо ниток крепежным материалом выступают комплексы спец белков – коннектоисомы.

- Десмосомы нгаиболее прочный. Они сформированы целым комплексом внутриклеточных и внеклеточных белков, укрепленных со стороны цитоплазмы каждой клетки нитями цитоскелета.

Существуют и специальные межклеточные контакты, например синаптические взаимодействия, характерные как для животных, так и для растительных клеток.