Тұзды қамырдан түрлі бұйымдар жасау

Қазақстан республикасы білім және ғылым министрлігі Түркістан облысының адами әлеуетті дамыту басқарамасы Анвар исмаилов атындағы кәсіптік колледжі

Пәні: «Технология және оқыту әдістемесі»

Оқытушы: Алиева М.Б.

Қызметі: Жалпы білім беретін пәндер оқытушысы

Пән бірлестігі: Жалпы білім беретін пәндер.

САБАҚТЫҢ ТАҚЫРЫБЫ:

«Тұзды қамырдан бұйымдар жасау»

Ақсу-2020 ж

Сабақтың мақсаты: Білім алушыларды тұзды қамыр пластикасы жайлы ,оның жасалу жолдарымен және одан кез-келген қажетті мүсіндер жасауға болатындығымен таныстыру. Сабақтың Міндеті: Білім алушылардың технология пәніне деген қызығушылықтарын арттыру, ептілікке,ұқыптылыққа дағдыландыру.Қамыр пластикасының техникалық дағдыларымен іскерліктерін қалыптастыру.Шығармашылық іс-әрекеттерін дамыту.

Тұзды қамырды әзірлеу жолдары: Бірінші тәсілі 1.Тұзды қамырды әзірлеу үшін арзан сұрыпты бидай ұнын пайдалануға болады. Рецепт: 300г. ұн, 300г.тұз, 200 мл. су, 2 ас қасық желім . 2. Қамырға қосылатын тұз ұсақ , майда болуы тиіс. Суды қамырға тек суық күйінде ғана қосу қажет,ыстық қайнаған су қолдануға болмайды. 3. Желім қамырға - созылғыштық, ал дайын бұйымдарға - беріктік қасиет береді. Мүмкіндік болса обойға арналған желім қосқан жақсы, оны алдымен жылы суға араластырып әзірлеп алу керек (азғантай суға 2 ас қасық желім). 4. Қамырды полиэтилен пакетпен тоңазытқышта сақтаған жөн,бір айға дейін сақтауға болады. 5. Бұйымды батарейде немесе төмен температурамен духовкада, ал жазда күнге кептіреді.      

Екінші тәсілі Тұзды қамырдың құрамы: Ұн – 400 гр Тұз – 200 гр Су – 150 гр өсімдік майы – 1 ас қасық Түрлі түсті қамыр жасау үшін Гуашь бояуын немесе кондитерлікте қолданылатын бояғыштарды қолдану керек

Тұзды қамыр жайлы Қысқаша мәлімет Тұзды қамырдан бұйымдар жасау - қамырдан түрлі сыйлықтар және үй ішін сәндеп безендіруге арналған бұйымдар жасау өнері.Тұзды қамыр соңғы жылдары мүсіндеу саласында ерекше орын алуда. Тұзды қамырдың артықшылығы : - Қол жетімді - Созылмалы – серіппелі - Өңделуі жеңіл - Бұйымдар ұзақ уақыт сақталады - Қуану мен қанағаттану сезімдеріне бөлену Қамырдан бұйымдар жасау - өте ежелгі дәстүр болғанымен, қазіргі заманда да өз қолымен жасалған бұйым ретінде жоғары бағаланады.

Ежелгі мысыр халқы, гректер, рим тұрғындары тұзды қамырдан жасалған бұйымдарды діни үрдістерге пайдаланған. Германия мен Скандинавия елдерінде тұзды қамырдан діни мейрамдар кезінде түрлі гүл шоқтары мен гүл дөңгелектерін жасап терезе мен есік тұстарына ілінетін болған. Қытайда тұзды қамырдан қуыршақ театрларының марионеткалары жасалынады. Шығыс Еуропа елдерінде тұзды қамырдан жасалған көлемді картиналар үлкен сұранысқа ие. Славян халықтарында осындай картиналар боялмай, қыздырылғанда түсі өзгермеген күйі тартымды болып есептеледі.

Тұзды қамырмен жұмыс кезіндегі еңбек қауіпсіздігі Ережесі 1. Баланың аяғы еденге табанымен толық тіреліп тұруы қажет, өйткені басқа жағдайда қан айналымы дұрыс болмайды. 2. Денені түзу, немесе сәл еңкейтіп ұстау керек. 3. Басты сәл төмен түсіріп отыру қажет. 4. Төсті үстелге тақауға болмайды 5. Қолдар үстелде шынтақтан белгілі бір бұрышпен бүгіліп, денеден 10 см қашықтықта орналасуы қажет 6. Шынтақты үстелге қоюға болмайды 7. Көз бен жасалып жатқан бұйымның ара қашықтығы 30 см- дей болу керек 8. Жұмыс барысында дене (корпус) жағдайын өгертіп отыру қажет (еңкейген жағдайдан түзу және керісінше) 9. Тұзды қамыр үгітіндісінің көзге түсуден сақтану керек 10. Стек (пластикалық немесе ағаш кескіш) баланың оң жағында болу керек. Стекті тек қамырды кесуге немесе ою салуға қолдану керек.      

Тұзды қамырдан көптеген бұйымдар жасауға болады

Картиналар

Ойыншықтар

Сувенирлер

ОЙЫНШықтар

Сувенирлер

Картиналар

Тапсырма Тұзды қамырдан картина жасау

Назар аударғандарыңызға рахмет!