Творческий проект "Хлебница"

• Выполнили : учащиеся 10 класса МБОУ СОШ№ 4 Кольцов Дмитрий

Евсютин Артур

Цели и задачи творческого проекта.

Цели:

1.Формирование технологической культуры труда в процессе выполнения творческого проекта.

2.Отработка знаний, умений, навыков по основным разделам программы «Технология 10 класс»

3.Обработка практических умений и навыков по художественной обработке древесины.

Задачи:

1.Реализация творческих возможностей при работе над проектом.

2.Воспитание технологической культуры и труда.

Звездочка обдумывания

• 1. Цели и задачи.
• 2. Выбор идеи. Определение потребности.
• 3 История появления хлебницы
• 4. Определение формы и размеров.
• 5. Выбор материала.
• 6. Технология изготовления.
• 7. Инструменты и приспособления.
• 8. Техника безопасности.
• 9. Экономические расчеты.
• 10 Реклама.
• 11. Самооценка
• 12. Список литературы.

Обоснование выбора изделия

• По традиции, без хлеба в России не обходится ни одна трапеза. Сложно представить себя тарелку борща без аппетитного горбушки черного хлеба, да и бутерброды, которые мы обычно употребляем за день, может достигать 5 - 7 штук. 
• Хранение хлеба в домашних условиях в последнее время стало проблемой. Чаще всего хлеб и булочки продаются в магазинах в пластиковых пакетах, что не позволяет сохранить все полезные качества хлеба. Во многих семьях хлеб хранится в холодильниках и размораживается перед подачей на стол, но всё же, рекомендуется хранить хлеб в специальных хлебницах .
•   Я посмотрел хлебницы магазине: пластиковые не долговечны, а из натуральной древесины, нержавеющей стали и керамические - дорогие.
• А так как я обладаю навыками работы с древесными материалами, и есть возможность их приобрести, я решил сделать хлебницу своими руками.

Немного истории

• История хлебницы . Почти все предметы кухонной утвари появились в древнем Китае, Греции или Риме. Но только не хлебница. В те времена проблемы хранения хлеба просто не существовало, поскольку хлеба на всех не хватало. Недаром римские императоры усмиряли народ боями гладиаторов и раздачей хлеба (отсюда «хлеба и зрелищ»).
• В Средние века ситуация с хлебом мало изменилась: свежей выпечкой питались только члены королевской семьи. Высшее общество довольствовалось вчерашним хлебом, а крестьяне и мелкие ремесленники получали лишь черствые корки. Черствый хлеб обычно использовали в роли тарелок: в крупно нарезанных ломтях делали углубление и накладывали туда пищу.
• Лишь только когда хлеб появился на столе у большинства населения Европы, люди начали задумываться о его хранении. Первыми хлебницами были плетеные корзины и холщевые мешки, которые подвешивали в амбарах.
• В Средневековой Руси была распространена хлебница из бересты. Также нередко в хозяйстве использовалась хлебница деревянная: сегодня именно она наиболее распространена. В XIX веке, с появлением промышленного производства, начали изготавливать «хлебные коробки» из металла, дерева или прутьев.

Выбор материала

брус

материал

бруски

ДСП

фанера

Доска обрезная

Для изготовления хлебницы выбрали более доступный материал-фанеру.

Варианты изделия

Дизайн-спецификация

• Проектируя изделие, нужно читывать его надежность, долговечность, универсальность, прочность, легкость и простоту сборки, габариты. Требование дизайна: органичность и целостность внешней формы, пропорциональность, гармоничность линий объемных и цветовых элементов.
• Габаритные размеры хлебницы: 475 ×200×210 мм;
• 1. Верхняя полка – 1деталь, размеры:450 × 150 × 12 мм., материал фанера.
• 2 Нижняя полка – 1 деталь, размеры 450 × 210 × 12 мм.,
• 3 Боковые стенки хлебницы – 2дет, размеры:210 × 200 × 12 мм.,
• 4 Задняя стенка- 1 деталь, размеры:450 × 200 × 12 мм.,
• 5 Крышка – 1деталь, размеры:450 × 185 × 12 мм.,
• 6 Упорная планка-1 деталь, размеры: 35 × 12 × 12 мм.
• 7 Шуруп-саморез- 32 шт, Ø3 × 30 мм. Материал-сталь.

150

210

185

200

Технология изготовления

№

Наименование операций

1

Графическое изображение

Разметить и выпилить деталь верхней полки размером: 450 × 150 × 12 мм

2

Инструменты, приспособления

Разметить и выпилить деталь нижней полки размером:450 × 210 × 12мм

3

Линейка, карандаш, электролобзик

Разметить и выпилить 2 детали боковой стенки размером:210 × 200 × 12 мм

4

Разметить и выпилить деталь задней стенки размером:450 × 200 × 12 мм

Линейка, карандаш, электролобзик

5

Разметить и выпилить деталь крышки размером:450 × 185 × 12

мм

Линейка, карандаш, электролобзик

Линейка, карандаш, электролобзик

Линейка, карандаш, электролобзик

450

450

450

450

№

Наименование операций

6

Графическое изображение

Зачистить все стороны выпиленных деталей

7

Инструменты, приспособления

Сборка изделия: разметить просверлить сквозные отверстия диаметром 3 мм в боковых и задней стенках под саморезы, собрать изделие.

8

Верстак, плоский напильник, наждачная бумага

Разметить и просверлить отверстие в крышке, прикрепить ручку. Установить упорную планку, для фиксирования крышки, внутри изделия.

9

Зачистить и покрыть изделие лаком «красное дерево»

10

Линейка, карандаш

Сверлильный станок, отвертка

Линейка, карандаш

Сверлильный станок, отвертка

Сушка, контроль качества изделия

Наждачная бумага, кисть , лак

Техника безопасности.

При изготовлении изделия соблюдались техника безопасности при работе:

1 При работе с ручными инструментами.

2 При работе с электролобзиком( операция выполняется взрослыми)

3 При работе на сверлильном станке.

4 При отделке изделия лаком.

Экономические расчеты

• Себестоимость равна С=Мз+Роп+Ао+Эз, где
• Мз-материальные затраты, Роп-оплата труда рабочего,
• Ао-амортизация оборудования, Эз-плата за электроэнергию
• 1 Материальные затраты. Затраты фанеру. Использовались отходы производства, М фанера=20 руб., М лак=20 руб. М кисть=10р, Мсаморез=5 руб. Мзатраты=55 руб .
• 2 Оплата труда Роп=Траб*ЧТС, где Траб – время работы над проектом,
• ЧТС-часовая тарифная ставка. Траб=5 час, ЧТС=20 руб.,
• Роп=5*20=100 руб. ,
• 3 Амортизация оборудования Ао=(Мз+Роп)*0,1
• Ао =(55+100)*0,1= 15,5 руб.
• 4 Энергозатраты Фанеру распиливали электролобзиком,
• Эзатр. =Траб*Цквтч*Рстанка ,где Траб -время работы лобзиком Траб=0,2 часа
• Цквтч-цена киловатт-часа, ЦкВт=2,9 руб. Р станка -мощность станка(инструмента) Рлобзика=0,4кВт. Эз=0,2*2,9*0,4=0,23 руб .
• Итого: себестоимость изделия С=53+100+15,5+0,23=169 руб.
• Рыночная стоимость изделия (с учетом 2 5 % набавки) равна
• Ц=168+42=210 руб.

Реклама

• Есть вещи, которые нельзя купить,
• Но можно изготовить своими руками.
• Это наша изящная хлебница.
• Он прочена, удобна, красива, украсит интерьер любой кухни.

Самооценка изделия

• Хлебница изготовлена собственными силами
• Удобна в использовании
• Украшает вид интерьера кухни
• Все технологические операции доступны
• Разница в цене с покупным изделием
• Отсутствие аналогов в продаже

Литература

• 1В.П.Боровых Технология 7-11 классы: практико-ориентированные проекты. Волгоград 2009г.
• 2 Хохлова Т.В., Симоненко В.Д.Творческие проекты в образовательной области «Технология» Брянск 2003г.