Творческий проект "Компания «Olive»".

Компания «Olive»

• ОЛИВКИ

Оливки(маслины)

• Маслины – это плоды оливкового дерева. Российские потребители придерживаются собственной классификации плодов оливкового дерева, о которой неизвестно жителям других стран мира. Черные плоды россияне называют маслинами, зеленые – оливками. Это как виноград. Бывает зеленый, синий и красный, так же и маслины. Т. е. цвет зависит сугубо от сорта и зрелости плода.

История

• Точно не известно, где и когда оливки, впервые начали использовать в качестве садовой культуры. Сегодня на некоторых средиземноморских островах существуют сады, многим деревьям в которых насчитывается более тысячи лет. А они всё продолжают плодоносить. Кстати, самым древним оливковым деревом является одно, растущее в Черногории. Оно уже плодоносило, когда в мир ещё не пришёл Христос. Но ещё в мусоре стоянок первобытных людей обнаруживаются окаменевшие косточки маслин. Разумеется, о возделывании их в ту пору речи быть не могло, но дикие плоды люди употребляли охотно. Затем на территории нынешних Турции и Греции оливки стали настоящим символом земледелия. Сами деревья, приспособленные к крайне скудным и сухим почвам Средиземноморья, регулярно одаривали садоводов богатым урожаем. А со временем земледельцы обнаружили множество полезных свойств в составе ягод и масле из них. Сама культура возделывания оливок быстро распространилась по всему периметру Средиземного моря. В Испании и Тунисе, Марокко и Ливане, Египте и Италии – везде, где появлялись города, сразу же разбивались обширные оливковые рощи. Более того, культура эта проникла даже восточнее и севернее – в Грузию, Крым и Азербайджан, где маслины до сих пор выращиваются в достаточно больших количествах. Секрет такой популярности оливок прост – они чрезвычайно полезны для здоровья. Ещё в Древней Греции полезные свойства и свежих, и консервированных ягод использовали для лечения и профилактики многих заболеваний, для повышения тонуса и улучшения общего состояния организма. Сегодня медики и физиологи достаточно хорошо разобрались во влиянии маслин на организм, найдя в их составе большое количество полезных активных веществ и минеральных компонентов.

СОРТА ОЛИВОК

• В соответствии с международной классификацией различают черные оливки (Black Olives) и зеленые оливки (Green Olives). Черные оливки – это зрелые плоды оливкового дерева, зеленые оливки – это недозревшие плоды оливкового дерева. Разделение на оливки (зеленые) и маслины (черные) существует только в России.
• По характеру использования оливки делят на три основные группы:
• Столовые – предназначены для консервирования и употребления в пищу в целом виде (Каламата, Халкидики, Амфисса и др.),
• Масличные – применяются для производства оливкового масла (Коронейки и др.),
• Комбинированные – или консервно-масличные (Манаки и др.).

Коротко о нашей компании

• Наша компания занимается закупкой у иностранных производителей(в наибольшей степени в Греции) различных сортов оливок и продажей их в России. Транспортировка товара происходит по Черному морю. Мы сотрудничаем с такими крупными фирмами как ZanGostar Ltd., GOLDEN ELAION,
• AGORA OF FLAVOURS, G.P., Elianthos SA. Наша компания имеет филиалы в : Греции(Афины),Италии(Неаполь),Испании(Севилья), Тунисе(Тунис),Франции(Савойя)

Требования к работникам

• Прекрасный внешний вид
• Знание 3 языков(английский, греческий, французский)
• Иметь высшее образование
• Иметь хорошее чувство юмора

Спасибо за Внимание!

• Приготовили ученики 10 «Б» класса
• Рогов Вадим, Жалсанов Эрдэм, Ласкин Данил, Дочупайло Витя.