"Углеводы" на 12!

«Углеводы» на 12!

Выбирай и решай самостоятельно!

1. Массовая доля углерода в соединении равна 39,97% , водорода - 6,73%, кислорода - 53,30%. Масса 300мл (н.у.) этого соединения равна 2,41г. Выведите молекулярную формулу этого вещества.

2.При спиртовом брожении глюкозы получено 0,23 кг этанола. Какой объем углекислого газа образовался при этом (н.у.)?

3.При молочнокислом брожении 45 кг глюкозы получено 40 кг молочной кислоты. Вычислите выход продукта реакции (в %) от теоретического.

4.Рассчитайте массу сахарозы, которая при гидролизе образует столько глюкозы, что при брожении последней получается молочная кислота массой 0,045 кг.

5.Сколько граммов глюкозы потребуется для получения из нее этилового спирта брожением, если известно, что при нагревании полученного спирта с концентрированной сульфатной кислотой образуется 10 мл диэтилового эфира (плотность 0,925 г/см³), что составляет 50% от теоретически возможного выхода?

6.В результате ферментативного молочнокислого брожения 30 г глюкозы образовалось вещество А, при взаимодействии которого с натрий карбонатом выделилось 336 л газа (н.у.). Определите строение вещества А и его выход (в % от теоретического).

7. Глюкозу в технике получают при гидролизе крахмала. Какую массу глюкозы (в кг) можно получить из 81 кг крахмала, если выход глюкозы составляет 75% от теоретического?

8. При полном сжигании 0,900г органического вещества получено 1,32 г СО₂ и 0,54 г воды. Относительная плотность паров вещества по водороду 90.Установите молекулярную формулу вещества.

9. При переработке крахмала из каждой тонны его получают 200 кг этилового спирта. Каков выход этанола (в %) от теоретически возможного? Каким объемом этилена можно заменить это количество крахмала?

10.Рассчитайте, какой объем 98-процентной нитратной кислоты (плотность 1500 кг/м³) потребуется для получения тринитроцеллюлозы массой 1 т при 90-процентном выходе.

11.Какую массу кукурузных зёрен надо взять для получения спирта массой 115 кг с массовой долей 96%, если выход спирта от теоретического составляет 80%? Массовая доля крахмала в кукурузных зёрнах равна 70%.

12.Рассчитайте, сколько серебра можно получить при взаимодействии 18 г глюкозы с избытком аммиачного раствора аргентум оксида. Какой объем (н.у.) газа выделится при спиртовом брожении такого же количества глюкозы, если выход продукта реакции составляет 75%?

13.В результате спиртового брожения виноградного сахара, содержащего 20% несахаристых примесей, выделилось 138  г спирта. Сколько виноградного сахара подвергалось реакции спиртового брожения? Какой объем углекислого газа выделился при этом?

14.При гидролизе крахмала массой 324г с выходом 80% получили глюкозу, которую подвергли спиртовому брожению с выходом продукта 75%. Получили 600г раствора спирта. Определите массовую долю спирта в полученном растворе.

15.Какую массу триацетата целлюлозы можно получить из древесных отходов массой 1,62 т если эфир получается с выходом 75%? Массовая доля целлюлозы в древесине 50%.

16.Какую массу крахмала надо подвергнуть гидролизу, чтобы из полученной глюкозы при молочнокислом брожении образовалась молочная кислота массой 108г? Выход продуктов гидролиза крахмала 80%, продукта брожения 60%.

17.Из крахмала массой 8,1г получили глюкозу с выходом 70%. К глюкозе добавили избыток аммиачного раствора аргентум оксида . Какая масса серебра образовалась при этом?

18.Какую массу целлюлозы, и какой объем раствора с массовой долей нитратной кислоты 80% и плотностью 1,15г/мл надо взять для получения тринитроцеллюлозы массой 900кг? Выход продукта 66,7%. 

19.Какую массу этанола можно получить при брожении глюкозы массой 40 г, содержащей 2% примесей?

20.Для восстановления глюкозы массой 90г в шестиатомный спирт (сорбит) затратится водород (н.у.) объемом:

а)22,4л б)11,2л в)44,8л г)224л?

21.Какой объем карбон (IV) оксида (н.у.) выделится при спиртовом брожении глюкозы массой 36 г, если массовая доля примесей в ней составляет 5%?

22.При спиртовом брожении глюкозы получили 230 г этилового спирта. Какой объем (н. у.) карбон (IV) оксида выделился при этом?

23.Какая масса глюкозы подверглась спиртовому брожению, если при этом выделилось столько же карбон (IV) оксида (н. у.), сколько его образуется при полном сгорании 16 г метилового спирта?

24.Какую массу сахарозы нужно подвергнуть гидролизу, чтобы из образующейся при этом глюкозы получить 27 г молочной кислоты, если молочнокислое брожение протекает с выходом 50%?

25.Массовая доля крахмала в клубнях картофеля в среднем составляет 24%. Какую массу глюкозы можно получить из картофеля, выращенного на площади 15 га, если урожай с 1 га составляет 285 ц? Массовая доля выхода глюкозы составляет 90%.

26.Какую массу этилового спирта можно получить из древесных опилок массой 200 кг, содержащих 55% целлюлозы? Массовая доля выхода на каждой стадии производства составляет 60%.

27. При полном расщеплении глюкозы массой 1 г выделяется 17,6 кДж энергии. Какое количество энергии выделится при расщеплении глюкозы количеством вещества 2 моль?

28.За световой день лист свеклы площадью 1дм³ может поглотить карбон(IV) оксид объемом 44,8мл (н.у). Какая масса глюкозы образуется при этом в результате фотосинтеза?

29.В результате спиртового брожения глюкозы получили этанол, который окислили до кислоты. При действии избытка калий гидрокарбоната на всю полученную кислоту выделился газ объемом 8,96л (н.у). Определите массу глюкозы, подвергнутую брожению.

30.Вычислите массу целлюлозы и уксусной кислоты необходимой для производства 1 т триацетилцеллюлозы, если выход продукта составляет 80% от теоретического?