Смотрите запись вебинара для учителей о современных инструментах, повышающих эффективность обучения в классе и дистанционно

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 10.03.2022 15:39

Иванова Екатерина Алексеевна

Мастер производственного обучения

28 лет

628

73 089

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, Балаково

Специализация

Классному руководителю

Всем учителям

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

УП.02 ТП311 Домашнее задание от 05.10.21

Категория: Прочее

05.10.2021 08:46

Просмотр содержимого документа
«УП.02 ТП311 Домашнее задание от 05.10.21»

ТП311 Специальность: 19.02.10 Технология продукции общественного питания
УП.02 Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
Преподаватель: Иванова Екатерина Алексеевна	Е-mail: [email protected]
Ф.И.О студента
Дата выдачи задания:	Срок выполнения:
05.09.2021	08.10.2021

Задание: Составить технологическую карту на 1 порцию Винегрета из красной рыбы, осуществить приготовление данного блюда и составить презентацию с фото-материалами.