К началу учебного года! Готовые материалы для учителей на каждый урок со скидкой от 30%

СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Выбрать материалы

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Была в сети 07.06.2018 12:12

Галкина Анна Сергеевна

Методист. Учитель технологии и черчения. Преподаватель компьютерных курсов.

31 год

3 175

19 054

Подписчики

Подписки

Местоположение

Россия, Керчь

Специализация

Информатика

Технология (мальчики)

Всем учителям

Прочее

Обо мне Блог Файлы Тесты Галерея Активность Награды

Урок на тему: "Технология приготовления канапе" 10 класс (девочки)

Категория: Технология (мальчики)

08.02.2016 20:32

Тема: «Технология приготовления бутербродов канапе»

Цель урока: познакомить обучающихся с классификацией бутербродов, историей этих блюд; сформировать навыки по приготовлению; воспитывать аккуратность и опрятность в работе.

Задачи урока: научить безопасным способам нарезки продуктов, с использованием инструментов и приспособлений. Знать и уметь как приготавливать и оформлять бутерброды, подавать их к столу. Уметь подавать готовые блюда, вспомнить сервировку стола.

Оборудование: презентация на ноутбуке, набор кухонной посуды, набор продуктов для практической работы.