Урок по теме "Плоды"

Конспект урока биологии 6 класс

Тема урока: «Плоды и их классификация»

Цели урока:

1. Обучающие: изучить типы плодов, их строение и основные классификации; дать понятие: околоплодник, плоды – простые и сборные, плоды – сочные и сухие, плоды – односемянные и многосемянные, ягода, костянка, орех, зерновка, семянка, боб, стручок, коробочка, соплодие.

2. Воспитывающие: формирование научного мировоззрения; экологическое воспитание.

3. Развивающие: продолжить формирование навыка работы с натуральными объектами; формирование умения распознавать типы плодов, их анализировать.

Продолжить формирование умений самостоятельно работать с учебником и таблицами.

Оборудование: натуральные сочные и сухие плоды; таблицы «Сочные ягодовидные плоды», «Сочные костянковидные плоды», «Сухие ореховидные плоды», «Сухие коробочковидные плоды»; учебник В.В Пасечника « Биология 6 класс»; инструктивные карточки.

Методы обучения:

1. Словесные: объяснение с элементами беседы;

2. Наглядные: демонстрация натуральных объектов (различные плодов), таблиц, слайда презентации;

3. Практические: наблюдение.

Форма обучения и тип урока: урок – лабораторная работа.

План урока:

1. Организационный момент (1-2 мин);

2. Повторение пройденного (5-7 мин);

3. Изучение нового (7-9 мин);

4. Закрепление (25-30 мин);

5. Домашнее задание (2-3 мин).

Ход урока:

У: Доброе утро, Ребята! Я очень рада всех вас видеть! Присаживайтесь, пожалуйста. Пока мы с вами не приступили к изучению новой и очень интересной темы, уважаемая староста, подойдите, пожалуйста, ко мне, чтобы мы вместе отметили отсутствующих. А всех остальных в это время я прошу настроиться на урок и привести в порядок своё рабочее место, оно нам сегодня по-особому пригодится.

У:Спасибо старосте за её работу. Итак, я надеюсь, что все вы уже готовы вместе со мной начать урок. Готовы или нет?

Д: Готовы!

У: Но я должна вас предупредить: наша новая тема очень тесно связана с прошлыми. И я не смогу начать движение вперёд, пока не удостоверюсь, что всё оставшееся у нас позади действительно хорошо засело в ваших головах.

У: Вы готовы доказать мне, что все предыдущие темы усвоили?

Д: Да!

У: Ну, хорошо. Тогда я предлагаю вам следующую игру-проверку: я вслух буду зачитывать суждение. Если оно на ваш взгляд правильное, то вам необходимо просто помахать мне вашими ручками. Давайте потренируемся.

Д: Машут ручками.

У: Да, именно так. А если же вы думаете, что оно НЕправильное, то вам нужно захлопать в ладоши, но не сильно громко, и ещё, вам нужно будет объяснить ошибку в суждении. Давайте тоже попробуем.

Д: Хлопают в ладоши.

У: Вы молодцы. Итак, вы уверены, что готовы начать?

Д: Да!

У: Тогда поехали!

У: Первое суждение: «Коноплю, тополь и иву называют двудомными растениями, т.к. у них тычиночные цветки расположены на одних растениях, а пестичные – на других»

Д: Машут ручками.

У: Молодцы!

У: Суждение номер 2: «цветок представляет собой видоизменённые листья»

Д: Хлопают в ладоши.

У: Правильно! Ведь цветок – это что?

Д: Видоизменённый укороченный побег.

У: И для чего он служит?

Д: Для семенного размножения.

У: Вы умнички!

У: Третье суждение: «пестики и тычинки являются главными частями цветка»

Д: Машут ручками.

У: Верно, продолжаем.

У: Суждение номер 4: «вокруг тычинок и пестиков расположен околоцветник»

Д: Машут ручками.

У: И снова верный ответ!

У: Пятое суждение: «у всех растений развиваются одиночные цветки»

Д: Хлопают в ладоши.

У: А в чём же здесь ошибка?

Д: У многих растений цветки собраны в соцветие.

У: Правильно!

У: Итак, последнее шестое суждение: «пестик состоит из пыльника, в котором созревает пыльца, и из тычиночной нити»

Д: Хлопают в ладоши.

У: Ну, тогда объясните мне в чём здесь ошибка?

Д: Пестик состоит из рыльца, столбика и завязи.

У: Ну, что я могу сказать: вы – самые умные дети на свете!

У: Итак, я убедилась в том, что вы хорошо усвоили темы «Цветок» и «Соцветие». И сейчас мы переходим с вами к самому важному – к новой теме! Но для того, чтобы понять, что же мы будем сегодня изучать, отгадайте ребус:

Дети: плод!

У: Правильно! Тема сегодняшнего урока - «Плод». Как вы видите, на доске написаны тема, цели и план занятия. Давайте мы это перепишем в свои рабочие тетради. Итак, целями нашего занятия являются:

• изучить типы плодов, их строение и основные классификации;

• научиться распознавать типы плодов.

Дальше в вашей тетради должен быть план. Записываем:

1. Плоды. Их образование, строение и функции. Соплодие.

2. Классификации плодов:

1. плоды простые и сложные;

2. плоды односемянные и многосемянные;

3. плоды сочные и сухие.

У: Подскажите мне, с чего начинается жизнь всякого растения?

Д: С семени.

У: Совершенно верно. А вы знаете, где же эти семена рождаются и созревают?

Д: В плодах.

У: Какие вы молодцы! Я бы хотела, чтобы вы мне сейчас назвали примеры плодов. Спрашиваю только по поднятой руке.

Д: Яблоко, груша, арбуз, банан, киви.

У: Правильно. Всё, что вы перечислили, является плодами растений. Сейчас я прошу вас открыть 30 параграф учебника, найти там ответ на мой вопрос и выписать ответ в тетрадь: для чего вообще нужен плод? То есть, какие функции он выполняет? А теперь ответьте мне устно.

Д: Важнейшими функциями плода являются – защита семян и их распространение.

У: Вы ответили верно. А теперь я прошу вас также найти и записать в свою тетрадь ответ на другой вопрос: из чего состоит плод? И я также хочу услышать ваш ответ.

Д: Плод состоит из околоплодника и семян.

У: Видите, вы уже совсем самостоятельные! Молодцы! Итак, это правда: плод состоит из семян, которые являются его драгоценностью, ведь в каждом из них содержится жизнь целого растения! Также, ещё одной, не менее важной, частью плода является околоплодник, он - словно шкатулка, хранит эти драгоценности до поры до времени. Околоплодник словно покрывает семена. И именно поэтому раздел «Цветковые растения» по другому называют «Покрытосеменные». И конечно же, нам с вами, как настоящим биологам, нужно знать: из чего же формируются на растении плоды и семена в них. Может быть у вас есть предположение о том, откуда берется плод?

Д: Из цветка.

У: Какие же вы умные! Но нам необходимо узнать, из каких же частей цветка образуется околоплодник и семена? Так вот, околоплодник представляет собой разросшиеся и видоизменившиеся стенки завязи, но в его образовании часто принимают участие основания тычинок, лепестков, чашелистиков, цветоложе. Семена же образуются из семязачатков. Но иногда, плод формируется не из одного цветка, а из целого соцветия, в этом случае несколько плодов срастаются и образуют единое целое, которое называют соплодием. Примером соплодия может служить любимый почти всеми ананас или инжир.

У: Итак, время идёт и мы с вами уже закончили изучение первого пункта плана. Теперь остался второй пункт, который немножко посложнее, но вместе мы справимся. Разнообразие плодов весьма велико. И для того, чтобы из изучение упростить есть несколько классификаций плодов. Первая классификация – плоды бывают простыми и сложными. Я думаю, что здесь вы всё поймёте: если в цветке, из которого в дальнейшем развился плод, был всего 1 пестик, то именно этот плод будет называться простым. Если же, в цветке пестиков было несколько, то плод, развившийся из этого цветка, будет сложным. Запомнили?

Д: Да!

У: Тогда нам осталось немного. Вторая классификация плодов основана на том, сколько семян содержит плод. Если в плоде имеется всего одно семя, то такой плод – односемянной. Можете сами привести пример такого плода?

Д: Вишня.

У: Верно! А если же в плоде содержится не одно семя, а много, например, как в яблоке, то как такой плод будет называться?

Д: Многосемянной.

У: Молодцы! Ну, что ж, финишная прямая. Третья классификация: в зависимости от количества воды плоды делят на сухие и сочные. Представьте, что вам сейчас в одну руку дали грецкий орех, а в другую – виноградинку, и сказали сжать их со всей силой. Что же произойдет с тем и другим?

Д: Орех останется в прежней форме, а виноградинка лопнет и прольёт свой сок.

У: Правильно. Всё потому, что виноградинка в своём околоплоднике содержит много воды, сока, а орех – нет. Глядя на таблицы и в учебник, давайте сейчас в тетради распределим плоды именно по этой классификации, определения записывать пока что не нужно.

К сочным плодам относятся:

• Ягода – сочный плод с мякотью, покрытый снаружи тонкой кожицей, внутри плодов находится много мелких семян (черника, банан);

• Яблоко – сочный плод с мякотью, покрытый кожицей, но семена лежат в пленчатых сухих камерах (яблоко);

• Тыквина – семена лежат в сочной мякоти, но наружный слой околоплодника деревянистый (огурец);

• Померанец или гесперидий – ягодовидный плод у цитрусовых (апельсин);

• Костянка – сочный плод с тонкой кожицей, мякотью и косточкой, внутри которого находится 1 семя (вишня, слива);

• Многокостянка – сборный многосемянный плод, состоящий из многочисленных сочных костянок (малина, морошка).

К сухим плодам относятся :

• Орех – околоплодник жесткий, деревянистый, семя лежит свободно (фундук, лещина);

• Желудь – околоплодник менее жесткий, плод окружен защитным покровом (дуб);

• Семянка – сухой плод, околоплодник прилегает к единственному семени, но не срастается с ним (подсолнечник);

• Зерновка – сухой плод, околоплодник срастается с семенной кожурой (кукуруза, пшеница);

• Боб – сухой плод, который вскрывается двумя створками (бобы, фасоль, горох);

• Стручок – сухой плод с двумя створками, но семена развиваются не на створках, а на перегородке плода (редис, капуста);

• Коробочка – сухой плод, в котором находятся многочисленные семена (тюльпан, фиалка).

Ребята, мы с вами большие молодцы, потому что закончили изучение темы «Плод». А теперь пришёл черед самого увлекательного этапа нашего сегодняшнего занятия – лабораторной работы.

Тема лабораторной работы «Изучение классификации плодов»

Цель: изучить классификации плодов.

Итак, сейчас я каждому из вас на уголок парты положу инструктивную карточку. Самое главное правило нашей лабораторной работы – строго соблюдать последовательность всех пунктов карточки. Следом за инструктивными карточками я раздам на каждую парту по коробке, в которой находится набор плодов. Он у всех одинаковый.

Как только вы получите коробку с плодами, вам нужно будет:

• рассмотреть имеющиеся у вас плоды и разделить их на сочные и сухие;

• затем сочные плоды разделить на одно- и многосемянные и с помощью учебника определить их название;

• то же следует проделать и с сухими плодами: разделить их на одно- и многосемянные и определить их названия по учебнику;

• в конце работы вам нужно будет заполнить таблицу:

• итогом вашей лабораторной работы будет написание вывода. Он может быть очень кратким.

На выполнение лабораторной работы я даю вам 15 минут. Заполнить таблицу нужно в тетради для лабораторных работ. Также, в тетради должна быть написана тема и цель нашей работы. После выполнения работы тетради нужно будет сдать мне на проверку. Прошу вас не шуметь и относиться друг к другу с уважением. Желаю вам успехов!

(Ученики выполняют лабораторную работу, учитель контролирует).

У: Расскажите мне, какие плоды вам больше всего запомнились?

Д: Боб, ягода, яблоко, тыквина, орех.

У: Хорошо! А теперь, никуда не подглядывая ответьте, многокостянка – это сухой или сочный плод?

Д: Сочный.

У: Ответ правильный. А семянка является односемянным или многосемянным плодом?

Д: Односемянным.

У: И снова верно! Дорогие ребята, наш урок уже вот-вот закончится, поэтому откройте ваши дневники и запишите домашнее задание, которое вы видите на доске. А теперь, сдайте, пожалуйста, ваши тетради с оформленной лабораторной работой и приберите ваше рабочее место. Сегодняшнее занятие было действительно чудесным. Спасибо за вашу работу! До свидания.

Листок ученической тетради

Лабораторная работа

Тема: «Изучение классификации плодов»

Цель: изучить классификации плодов.

Оборудование: коробка с различными плодами.

Таблица результатов:

Вывод: