Витамины в гостях у ребят

Витамины в гостях у ребят

Цель. Формирование знаний у детей и их родителей по вопросу о правильном питании.

Задачи.

       1. Научить детей выбирать продукты, полезные для здоровья

       2. Вызвать стремление к здоровому питанию

       3. Выучить золотые правила питания.

       4. Расширить кругозор

Оборудование:  плакат "Здоровое питание", рисунки фруктов,  продукты питания, аудиозапись,  таблички с витаминами.

                                       Ход занятия:

Ведущий:    Добрый день, дорогие ребята, уважаемые гости. Я рада видеть вас на нашем празднике здоровья. Каждому из нас дана только одна удивительная возможность прожить свою жизнь на планете Земля. А как прожить свою жизнь, каждый человек решает по- своему.

1. Беседа по теме: Здоровье человека – это главная ценность жизни каждого из нас. Его нельзя купить ни за какие деньги и ценности. И что уже давно доказано, его нужно беречь с самого первого дня появления на свет. Сначала о вас заботятся родители, но вы растете и уже каждый из вас сейчас должен задуматься, как не навредить своему здоровью.

       Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не живем, для того чтобы есть».
      Переедать очень вредно, желудок и кишечник не успевают все переваривать. Что значит разнообразие? (ответы детей)
       Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать (мед, гречка, геркулес, изюм, масло). Другие помогают строить организм и сделать его более сильным (творог, рыба, яйца, мясо, орехи). А третьи - фрукты и овощи (ягоды, зелень, капуста, морковь, бананы), содержат много витаминов и минеральных веществ, которые и помогают организму расти и развиваться.

Ведущий   Объясните, как вы понимаете пословицу: «Овощи - кладовая здоровья» (ответы детей).
    Подумайте, можно ли приготовить обед из трех блюд, если у вас есть только свекла, картофель, фасоль, лук и плоды шиповника. Какие из продуктов вы больше всего любите? (ответы детей)

2. Загадки    о фруктах  и  овощах

     Питание должно быть  полезным. А главным условием  этого является умеренность и разнообразие в пище.  Переедать очень вредно, т.к. наш желудок не успевает все переваривать. И не один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддерживания хорошего здоровья.  

    Не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие здоровья, неправильное – приводит к болезням.

    - Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему?  

  ?    А какие продукты полезны  - мы узнаем  от загадок. 

1. Лежит Егор под межой,

Накрыт зеленой фатой. (Огурец)

2.Кругла, а не шар,

С хвостом, а не мышь,

Желта, как мед,

А вкус не тот. (Репа)

3. Сидит Ермошка

На одной ножке,

На нем сто одежек,

И все без застежек. (Капуста)

4. Без рук, без ног,

Ползет на батог (длинная палка, кол) (Горох)

5. Желтая курица

Под тыном дуется. (Тыква)

6. Стоит урода

Посреди огорода

На всех зла,

А всем мила. (Редька)

7. Сверху зелено

Снизу красно,

А в землю вросло. (Морковь)

8. Как надела сто рубах                                9.Прежде чем его мы съели,

Заскрипела на зубах.                                      Все  наплакаться  успели.

(капуста)                                                         (лук)    

10. Маленькая печка                                      11. Маленький, горький,

 С красными угольками                                      Луку брат.

    (гранат)                                                             (чеснок)

12.Он большой, как мяч футбольный,            13. Сижу на тереме,

    Если спелый – все довольны,                            Мала, как мышь,

    Так приятен он на вкус!                                     Красна, как кровь,

    Что это за шар?                                                   Вкусна, как мед.

    (арбуз)                                                                 (вишня)

14.Он большой, как мяч футбольный,            

     Если спелый – все довольны,                        

     Так приятен он на вкус!

     Что это за шар?                                              

     (арбуз)                                                                        

15.Сижу на тереме,

     Мала, как мышь,

     Красна, как кровь,

     Вкусна, как мед.

     (вишня)

3. Музыкальная пауза

4. Игра «Угадай-ка»

Ведущий:
Молоко - такой знакомый продукт. А знаете ли вы, какие продукты можно сделать из молока?
     Давайте поиграем: назовите молочные продукты, ваш друг – другой молочный продукт и т. д. Название одного и того же продукта нельзя дважды повторять. Выиграет тот, кто вспомнит больше названий молочных продуктов.
А вспомнить некоторые продукты, приготовления из молока, вам поможет текст на доске:
   - Если молоко оставить на сутки в теплом месте, оно прокиснет и образуется - ...
   -  Если прокисшее молоко слегка подогреть, из него выделится плотный сгусток белого цвета - ...
    -Если молоко поставить в горячую духовку и подержать там часа два, то получится - ...
   -Если в горячую духовку поставить прокисшее молоко, то получится …

- на чем варят молочную кашу……

Песня «Варим кашу»

Звучит музыка, в зал вбегает Сухомятка.

Сухомятка. Здравствуйте, ребята. Что у вас здесь вкусненького – бутерброды, чипсы, пирожные…. Ой, я забыла представиться. Меня зовут Сухомятка и я ужасно не люблю супы, бульены, борщи. … и вообще, я не люблю жидкую пищу А люблю есть пиццу и пироги, а еще бутерброды, пирожные и вам на обед советую есть только сухую пищу.

Ведущий. Подожди, Сухомятка, разве так можно? Это не полезно, тот , который питается всухомятку, ему трудно двигаться, сидеть. Давайте проведём опыт с шариком и посмотрим, что из этого получиться.

Опыт. Педагог берет надувной шарик (важно, чтобы стенки его хорошо растягивались) и объясняет, что наш желудок , как и шарик, может растягиваться и сжиматься. Затем в шарик помещают заранее приготовленные кусочки хлеба, оставшиеся после обеда.

В другой шарик через воронку наливают суп или кисель. Детям предлагают сравнить форму двух шаров – один с неровными боками, другой гладкий, округлый.

Ребята объясняют, почему человеку. Который питался всухомятку трудно двигаться, сидеть, а его желудку справляться со своей работой.

Сухомятка. Ну теперь я все поняла. Я не хочу , чтобы у меня болел живот и я тяжело двигалась. Я люблю быстро двигаться, играть. И вам предлагаю сыграть со мной в игру «Овощной оркестр»

Музыкальная игра «Овощной оркестр»

Атрибуты

Пластмассовые фрукты, овощи, ягоды, внутри которых различный наполнитель: крупа, бисер, мелкий песок и пр.

Поварской колпак, поварешка.

Описание игры:

На полу по кругу лежат пластмассовые фрукты, овощи, ягоды. Атрибутов на один меньше играющих. Дети идут по кругу, поют 1 куплет.

Музыкантами мы стали,

Друг за другом зашагали.

Инструменты в руки взяли,

Очень весело сыграли.

С окончанием куплета поднимают предмет около которого остановились. Тот, кому не достался предмет, выходит в центр круга, становится поваром, который в шутку «дирижирует» фруктами, овощами, ягодами. Можно на повара одеть поварской колпак, в руки дать поварешку. Все, стоя в кругу, поют 2 куплет, отстукивая простой ритм, повар «дирижирует» поварешкой.

А оркестр наш непростой,

Он веселый, озорной!

Фрукты, ягоды берем,

Вам сыграем и споём!

Затем играющие спрашивают повара (без музыки):

«Что тебе для блюда надо,

Мы поможем, мы тут рядом!»

Повар называет что-то одно. Например, фрукты. Те дети, у кого в руках оказались фрукты, поднимают их высоко и громко, весело шумят ими под музыку. Остальные дети прячут руки за спину, ведь ягоды и овощи пока повару не нужны. Повар проверяет, не попал ли в его фруктовое блюдо, например, лучок или чеснок. Игра повторяется.

Игра проходит весело, с интересом детей, т. к. каждый раз у детей оказывается в руках другой предмет.

Сухомятка. Молодцы, ребята, с вами очень весело и интересно.

Ведущий. И это еще не все, Сухомятка, мы тебе ещё много интересного расскажем. Оставайся на нашем празднике.и послушай.

5. Это интересно!

     Слово «витамин» придумал американский ученый - биохимик Казимир Функ. Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово вита (жизнь) с «амин», получилось слово «витамин». Детям 6-7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов.

6. Конкурс « Угадай витамин».

-Этот витамин улучшает зрение, способствует росту, повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, оздоравливает кожу. (Витамин А.)

-Этот витамин повышает сопротивляемость организма к инфекциям, влияет на наполнение и расходование энергии, укрепляет кровеносные сосуды, способствует заживлению ран, поддерживает в здоровом состоянии десны, зубы, кости, является сильным антиоксидантом. (Витамин С.)

-Этот жирорастворимый витамин необходим для аб­сорбции и утилизации кальция и фосфора в желудочно-кишечном тракте. Он нужен для роста организма и осо­бенно важен для нормального роста и развития костей и зубов у детей. Он также важен для профилактики и лечения остеопороза. (Витамин D.)

-Этот витамин — антиоксидант, который имеет большое значение для предотвращения развития злокачественных и сердечнососудистых заболеваний. Помогает усваивать пищу, оздоравливает кожу, активизирует жизненные силы организма, замедляет процессы старения. (Витамин Е.)

        Ягоды, фрукты и овощи - основные источники витаминов. А витамины очень нужны нашему организму.

(Выходят дети с шапочками на головах.)

Витамин А.

   Помни истину простую:

   Лучше видит только тот,

   Кто жует морковь сырую

   Или сок морковный пьет.

       Витамин А - это витамин роста, помогает нашим глазам, сохранив зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зеленом луке. (Держит в руках плакат с изображением этих продуктов.)

Витамин В.

  Очень важно спозаранку

 Съесть за завтраком овсянку.

    Витамин В делает человека бодрым, сильным, укрепляет сердце и нервную систему. Он есть в черном хлебе, в грецких орехах.

Витамин Д.

     Рыбий жир всего полезней,

     Хоть противный - надо пить,

 Он спасает от болезней,

 Без болезней - лучше жить!

     Витамин Д делает наши ноги и руки крепкими, сохраняет наши зубы. Есть в яйце, сыре, молоке, рыбе.

   Витамин С

От простуды и ангины

 Помогают апельсины,

 Ну а лучше съесть лимон,

 Хоть и очень кислый он.

     Витамин С помогает бороться с болезнями. Есть в картофеле, чесноке, капусте, во всех ягодах и фруктах.

Все (хором).

Всю азбуку здоровья нужно крепко знать

 И в жизни эти знания повсюду применять!

Сухомятка. Ребята, предлагаю вам оздоровительну. Минутку, и немного поиграть со мной.

7. Оздоровительная минутка

Упражнение «Деревце» (для осанки)

Стоя или сидя за столом, спина прямая. Сделайте спокойно вдох и выдох, плавно поднимите руки вверх. Держите их ладонями друг к другу, пальцы вместе. Потянитесь всем телом. Вытягиваясь вверх, представьте крепкое, сильное деревце. Высокий, стройный ствол тянется к солнцу. Организм, как дерево, наливается силой, бодростью, здоровьем. (Выполняется 15-20 сек) Опустите руки и расслабьтесь.

8. Игра «Что разрушает здоровье, что укрепляет?»

Выберите те продукты, которые необходимы для нашего здоровья.

Сухомятка. Кажется я поняла, что нужно кушать полезные продукты и тогда вы будете здоровы, не будут болеть животы…

Ведущий. Вот и слушай, Сухомятка, золотые правила питания.

9. Золотые правила питания:

а) главное - не переедайте.

б) ешьте в одно и то же время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается и соответствует потребностям организма.

в) тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

г) перед приемом пищи сделайте 5-6 дыхательных упражнений животом, мысленно поблагодарив всех, кто принял участие в создании продуктов, из которых приготовлена пища.

д) тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

е)чаще употребляйте разнообразные и полезные продукты. Главное – не переедайте!

: Ребята, теперь вам известны многие секреты здорового питания. А каковы они? Какое питание можно назвать здоровым? Какую пищу нельзя употреблять? Будете ли вы питаться правильно? (ответы детей)

                                          ИТОГ

  10.  Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И я хочу вам сказать, что быть здоровыми может каждый из вас. Нужно только очень захотеть. Вы - наше будущее, поэтому заботиться о своем здоровье нужно начинать сейчас. Ведь когда человек здоров, он весел и бодр, его глаза светятся, а лицо излучает улыбка. У здоровых людей ясный ум и крепкая нервная система.

        Желаю вам цвести, расти

        Копить, крепить здоровье,

        Оно для дальнего пути –

        Главнейшее условие.

Музыкальный номер с родителями.

8