6
«Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №13»
Исследовательская работа
на тему
«Мой опыт по выращиванию огурцов»
Выполнила: Глебова Мария
ученица 3 «В» класса
Учитель: Джуманова Нажия Вахитовна
учитель начальных классов
Астрахань 2016г.
Содержание:
Введение
1.Цели, задачи, методы исследования, гипотеза 2
2.Сведения о растении 3
3.История выращивания огурца 3
4.Полезные свойства огурца 3
5.Экспериментальная часть 4-6
6.Выводы 7
7. Список литературы 8
1. Введение
Я живу в частном доме и у нас есть свой приусадебный участок. С ранней весны и до поздней осени я наблюдаю за жизнью растений и за их уходом. Мне интересно как все растет, что-то уже пытаюсь выращивать и сама. Например, в 2014 году, под маминым руководством я выращивала розы из черенков. Прошлым летом я хотела продолжить свои эксперименты по выращиванию роз, но тут мое внимание привлекли огурцы. Во-первых это мой самый любимый овощ, а во-вторых я узнала, выращивать его намного проще чем розы и решила пока оставить свои опыты с розами и попытаться самостоятельно вырастить огурцы.
Цель работы
Попытаться самостоятельно вырастить огурцы
Задача
1.Изучить литературу о выращивании огурцов.
2.Провести поэтапное наблюдение за исследуемым растением
3.Определить, возможно ли вырастить огурцы используя только минеральные или только органические удобрения и могут ли вырасти огурцы вообще без удобрений.
4. Провести сравнительный анализ выращенных огурцов.
Объект исследования: огурцы
Предмет исследования: процесс выращивания огурцов
Метод исследования: практическая работа в домашних условиях.
Свою работу я осуществляла поэтапно
1 этап - связан с теоретическими исследованиями литературы.
2 этап — определение целей и задачи
3 этап — разработка варианта решения проблемы и реализация плана действий
4 этап — оформление итогов исследования.
Гипотеза : при правильной посадке и уходе можно получить экологически чистый урожай огурцов.
2.Сведения о растении
Из познавательной литературы я узнала, что огурец принадлежит к числу наиболее распространенных овощных культур. Огурец состоит на 97% из воды, содержит очень мало жиров, белков и углеводов.
Огуречное растение представляет собой лиану, которая хорошо стелиться по земле или вьется при наличии опоры. Корневая система слабая, расположена в верхнем слое почвы.
Огурцы требовательны к теплу и влажности. Растения не переносят понижения температуры от 0 градусов и ниже, они погибают. Также они перестают развиваться при температуре ниже 16 градусов. Плоды растут ночью. Они не выносят кислых почв. Любят плодородные почвы. Относятся к семейству тыквенные. Многие сорта нуждаются в опыление пчелами, но есть и самоплодные партенокарптические сорта огурцов. Выращивать огурцы можно как в открытом так и в закрытом грунте.
История выращивания огурцов
Из Интернета я узнала, что родом огурец из Индии. В России эта культура стала широко известна в XV веке.
Чтобы приступить к выращиванию огурцов я изучила много разной литературы и заглянула в интернет, рассмотрела все условия для нормального развития растения.
Еще в школе на уроках по «Окружающему миру», учительница рассказала нам о составе почвы. Также нам объяснили какие условия необходимы для роста и развития всех растений. Я узнала, чтобы в почве содержались питательные вещества, применяют минеральные удобрения и органические.
Полезные свойства огурца
Из телепередачи я узнала, что эти овощи имеют огромное пищевое диетическое и лечебное значение. Сложные органические компоненты огурца играют важную роль в обмене веществ и хорошо влияют на органы пищеварения человека.
Сегодня огурцы широко используются в кулинарии, парфюмерии и медицине.
Узнав столько полезного, я решила приступить к действию.
3. Экспериментальная деятельность
Я решила вырастить огурцы тремя способами: одно растения используя для подкормок во время роста и плодоношения только органические удобрения, второе растение я решила удобрять только специальным сбалансированным минеральным удобрением для огурцов, а третье растение я решила не удобрять ничем. Для своего эксперимента я, по совету мамы, выбрала сорт огурцов «Феникс» позднеспелый пчелоопыляемый сорт для открытого грунта, который хорошо зарекомендовал себя в условиях нашей области.
2
9 мая я приступила к посадке своих огурцов. Мой папа примерно на расстоянии метра друг от друга выкопал три лунки. В лунку №1 я положила перепревший навоз, лунку №2 насыпала минеральное удобрение для огурцов. Затем, в каждую из лунок я положила по 2 семечка, присыпала их землей, обильно полила и стала внимательно наблюдать. Поливала я свои растения через день и раз в 10-14 дней вносила удобрения для №1 и №2.
Свои наблюдения я заносила в таблицу:
Календарь наблюдений | №1 органические удобрения | №2минераль- ные удобрения | №3 без подкормок |
День посадки семян | 29.05.2015г. | 29.05.2015г. | 29.05.2015г. |
Появление всходов | 6. 06. 1 росток | 3.06. 2 ростка | 12.06 1росток |
Появление 1-го настоящего листа | 10.06 (через 4 дня после всхода) | 5.06 (через 2 дня после всходов) | 19.06 (через 7 дней после всходов) |
Начало цветения | 10.07 (через 33 дня после всходов) | 30.06 (через 27 дней после всходов) | 20.07. (через 28 дней после всходов) |
Появление первого огурца | 28.07.( через 18 дней после начала цветения) | 11.07.(через 12 дней после начала цветения | 14.08( через 24 дня после начала цветения) |
Урожайность | Высокая | Средняя | Высокая |
Если провести сравнительную характеристику, опираясь на эту таблицу, то видно, что огурцы удобряемые комплексными минеральными удобрениями развивались быстрее. Также это видно и на снимках, сделанных мною.
Но в середине августа картина начала резко меняться. Огурцы удобряемые органикой и посаженные просто догнали и перегнали огурцы №2. также их урожайность оказалась выше. С кустов №1 и №3 через день снимали по 5-8 огурцов, а с куста №2 2-3 огурца.
Далее для чистоты эксперимента я дала трем огурцам одновременно
достичь биологической зрелости или как говорят про огурцы перезреть.
Как видно на снимке №2 меньше чем№1 и №3. Вес №1-540грамм, вес №2 — 443 грамма и вес №3 — 555грамм. Огурцы были взвешены на кухонных электронных домашних весах.
Но как же узнать какой из них наиболее экологически чистый? Для этого мы обратились в лабораторию на рынке в микрорайоне Бабаевского, где нам с помощью прибора, для измерения нитратов в сельскохозяйственной продукции, « Нитрат тестер» измерили содержание нитратов в моих огурцах.
Итоги этого измерения удивили всех. При норме ПДК 150 мг/кг мы получили следующие результаты:
№ огурца | Измерение у ростка | Измерение у кончика | Превышение ПДК |
№1 | 161 мг/кг | 189 мг/кг | незначительное |
№2 | 166 мг/кг | 177 мг/кг | незначительное |
№3 | 215 мг/кг | 179 мг/кг | значительное |
Далее я разрезала огурцы, чтобы визуально оценить степень зрелости в моих трех экземплярах.
На фотографиях видно, что степень зрелости семян у всех трех огурцов одинаковая, значит они все одинаково вызрели и поэтому результаты исследования на нитраты верны.
При первых сентябрьских заморозках на почве все три куста погибли.
Выводы:
Наблюдая за ростом и развитием своих растений в начале эксперимента я считала, что самые лучшие это минеральные удобрения. Следует отметить, что только у образца №2 взошли оба семечка. Потом мое мнение начало меняться, когда образец №1 догнал и перегнал №2. Но больше всего поразил меня №3. Он так медленно развивался в самом начале, а потом вместе с №1 дал хороший урожай! Значит можно вырастить урожай просто поливая? И если бы не лабораторное исследование на нитраты я была бы очень довольна №3.
Но после замера нитратов вывод был только один: надо использовать разумно все виды удобрений, а без удобрений растение само займется поиском питательных веществ из почвы и количество нитратов превысит норму.
И еще, назвать свой урожай экологически чистым — я затрудняюсь!
Спасибо за внимание!
Список используемой литературы и интернет ресурсов:
«Энциклопедия садовода и огородника», В.Петрушкова, М.: Эксмо,2008
«Дачный совет», №8, №9,№13 2015г
«Садовод и огородник», №5 2014г., №7 2015г.
«Дом в саду» №6 2010, №2 2011г., №7 2013г, №7 2014, №1,3,5 2015г.
«Моя прекрасная дача» №6 2010г., №5 2013г., №2 2014г, №8, 10 2015г
« Сад, огород, цветник» № 2, №12 2014г; №2, №5 2015г.
«Ваш огород» О.Ганичкина, Москва, 1997
www.duetshannon.com
www.myshared.ru
www.infourok.ru