Внеклассное мероприятие Игровая конкурсная программа «Выпей чайку – забудешь тоску»

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

средняя школа № 3

Внеклассное мероприятие

Игровая конкурсная программа

Тема : «Выпей чайку – забудешь тоску»

Разработала:

Липатова Светлана Васильевна,

учитель специального (коррекционного) класса VIII вида для детей с ОВЗ

Цели:

Образовательные:

1.знакомство с историей чая, с назначением чая, видами и сортами чая;

2.возрождение интереса к чайным традициям, сервировкой стола на чаепитии.

Развивающие:

развитие творческих способностей детей.

Воспитательные:

1.воспитание культуры, бережливости, аккуратности и эстетического вкуса.

Оборудование и материалы :

Чайная посуда, самовар, скатерть, салфетки, угощение к чаю, различные сорта чая, компьютер, проектор, картина самовара на магнитной доске

Ход мероприятия

Учитель:

Мы начинаем игровую конкурсную программу под названием «Выпей чайку – забудешь тоску».

Почему именно чай? Да потому, что Международный день чая отмечают 15 декабря. Вне всяких сомнений, такой вкусный, полезный и старинный напиток как чай заслуживает своего праздника!

Чай— один из древнейших напитков на Земле, польза и вкусовые свойства которого несравнимы с другими напитками. Этот божественный напиток укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с болезнями и ежедневными стрессами.
Прослушайте интересные сведения о чае и запоминайте.

(просмотр слайдов презентации)

1-й Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.

2-й Чай – китайское слово. Оно появилось там, где русские люди торговали с китайцами северных провинций; они чай называли не иначе, чем «чаепитие», отсюда и наше слово чай.

3-й В России первое чаепитие состоялось в 1638 году. А самовар появился в 1679 году.

4-й С тех древнейших времён чай признаётся не только вкусным, но и целебным напитком. «Чаепитие очищает кровь, регулирует работу печени и селезенки, снимает сонливость и вялость, оживляет мышцы тела».

5-й Именно эти качества прославили чай, как идеальный напиток для путешественников, моряков и охотников.

6-й Собирают чай только женщины. Считалось, что аромат женских рук не портит запах чая. Для китайского императора чай собирали только девушки в возрасте до 16 лет.

7-й Пить надо только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: «Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее».

8-й На Руси издавна любили чай и умели его вкусно заваривать. А для этого использовали особо душистые, целебные травы. Травяной чай не только приятен на вкус, это бодрящий, тонизирующий напиток.

9-й Через Пермскую область пролегал торговый путь, по которому везли в Россию чай.

10-й В начале 18 века в столице Перми Великой был город Кунгур, который славился не только Ледяной пещерой, Большими ярмарками, но и чайными трактирами.

А сейчас мы проведем «Чайную викторину». Победит тот, кто больше наберет жетонов. Победитель получит сладкий приз.

Чайная викторина

Где и когда зародился обычай чаепития?

Когда впервые появился чай в России?

Почему чай прославили как идеальный напиток для путешественников, моряков, охотников?

Почему чай собирали только женщины?

Как правильно нужно заваривать чай и употреблять его?

Как называли чай на Руси?

Имеет ли Пермская область отношение к этому чудодейственному напитку? Какое?

Какой город в 18 веке являлся столицей Перми Великой, чем он славился?

Молодцы! Вручение сладкого приза победителю.

Учитель: на Руси в старые времена тоже существовала чайная церемония. Прежде, чем пригласить гостей к столу, его накрывали. Чайный стол был очень красочным. Особенной его гордостью был самовар.

«Сервировка чайного стола».

(Звучит музыка, ребята сервируют стол для чаепития.)

Вы очень умело сервировали стол . Молодцы!

«Самоварная эстафета».

Собрать пазлы с картинкой самовар .

Молодцы! Справились успешно с этим заданием.

В старину за чайным столом не только пили чай, общались, но и пели, чаще всего, конечно, частушки.

Частушки- караоке (про чай и чаепитие)

Учитель: хорошо поете, а сейчас предлагаю отгадать Чайные загадки.

Победит тот, кто больше наберет жетонов. Победитель получит сладкий приз.

1. Был листок зеленым –

Черным стал, томленым,

Был листок зубчатым –

Стал листок трубчатым.

Был он на лозине –

Стал он в магазине. (Чай)

2. Бел, как снег,

В чести у всех,

В рот попал –

Там и пропал. (Сахар)

3. Под одной крышей

Четыре брата стояли. (Стол)

4. Четыре ноги, два уха

Один нос да ухо. (Самовар)

5. Как начнешь

Говорить-разговаривать,

Надо чай

Поскорее заваривать. (Чайник)

6. Кольцо не простое,

Кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее.

Всем на загляденье.

Ну и объеденье! (Бублик)

7. Черненько, горяченько, а все любят. (Чай)

8. В середине баня, в носу решето, на голове пуговица, одна рука, да и та на спине. (Самовар)

Молодцы! Вручение сладкого приза победителю.

Учитель: Собрать пословицы и поговорки о чае.

-Чай не пьешь — откуда силу возьмешь?

-Пей чай, не вдавайся в печаль.

-Чай пить — не дрова рубить.

-В городе чай – гостям угощение, в деревне – себе наслаждение.

-Коль чаем угощают, значит уважают.

-За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем.

-Чай пьешь – до ста лет проживешь.

Молодцы! Вручение сладкого приза каждому участнику.

Учитель:

Самовар шумит, баранки

На скатерке-самобранке

И конфеты, и печенье,

И душистое варенье.

Настало время пригласить вас всех к столу на чаепитие.

Рефлексия.

Конкурсная программа понравилось вам? Какое настроение у вас?

Давайте украсим САМОВАР (на магнитной доске) смайлами настроения.

Всем спасибо за веселье

За честное угощенье,

Но пора и по делам

Приходите в гости к нам!

Список литературы:

1.«Внеклассные мероприятия» 5 класс, Л.Н. Яровая, О.Е. Жиренко, Л.П., Барылкина, Т.И. Цыбина, М.: ВАКО, 2005г.

2.Детская энциклопедия «Я познаю мир». Культура, 2001г.

3.Игры. Обучение, тренинг, досуг. Под редакцией В.В. Перусинского, М. Новая школа, 1994г.

4.«Праздник в подарок», Локалова. М.С., Ярославль: Академия,К, 2001г.

5.«Шутки, игры, песни соберут нас вместе» М.А. Бесова, Ярославль, Академия, К, 2001г.

6.Энциклопедия юного художника. Педагогика, 1983г.