Внеклассное мероприятие по программе «Разговор о правильном питании» тема: КАК УТОЛИТЬ ЖАЖДУ…

Внеклассное мероприятие по программе «Разговор о правильном питании»

Подготовила и провела:

Лимарева Наталья Васильевна

учитель начальных классов

ТЕМА: КАК УТОЛИТЬ ЖАЖДУ…

ЦЕЛЬ: сформировать представление о значении жидкости для организма человека, ценности разнообразных напитков.

Оборудование:

• разрезные карточки с названиями напитков

• рабочая тетрадь для школьников «Разговор о правильном питании»

• презентация

ХОД УРОКА.

Учитель: Мы с вами познакомились со многими секретами правильного питания. А хотите узнать, о чем мы будем говорить сегодня? Для этого я предлагаю вам отгадать загадку. Так вы узнаете тему нашего занятия. Прозрачная, питьевая.

Ключевая и речная,

Ни запаха, ни цвета,

Что за жидкость эта?

Дети: Вода.
Учитель: Правильно, вода! О ней и напитках, которые можно из нее приготовить, их ценности для нас, мы и будем сегодня говорить.

Зачем вода нужна организму?

Дети: Помогает расти, становиться крепкими и сильными; чистит организм, утоляет жажду

Учитель: Как вы понимаете значение слова жажда?

Дети: Желание пить.

Учитель: Наш организм почти на 80% состоит из воды. Почему же нам тогда хочется пить?

Дети: Организм теряет воду при занятии спортом, когда жарко, вместе с потом теряем влагу.

Учитель: Человек может прожить без воды не больше 2–3 дней, поэтому очень важно пить достаточное количество жидкости. Кстати, если вы занимались в течение дня спортом, то вам нужно будет выпить больше воды. Ведь когда вы бегаете, прыгаете, ваш организм активно работает и тратит жидкость. Эти траты необходимо восстановить. Часть воды поступает в организм с пищей. Поэтому так важно ежедневно есть жидкую пищу – супы, борщи. А часть – с теми напитками, которые вы выпиваете в течение дня. Какие напитки вы знаете?

Дети называют напитки. (На доску учитель вывешивает таблички с названиями напитков)

Учитель: Если говорить о правильном питании, то на какие две группы мы можем разделить эти напитки?

Дети: полезные и неполезные

Учитель: Мы уже знаем, что не все напитки полезны. Вредные уберём с доски.

Учитель: А вы знаете, что у воды может быть разный вкус?
У нас ребята исследовали, хорошо ли вода утоляет жажду. Доложите результаты.

Дети рассказывают о своих исследованиях:

Первая группа. Мы исследовали, можно ли минеральной водой утолить жажду. Мы взяли газированную и негазированную минеральные воды.

Минералка - это дождевая вода, которая много столетий или даже тысячелетий назад ушла глубоко в землю, просачиваясь сквозь расщелины и поры разных слоев породы. При этом в ней растворялись различные минеральные вещества, находящиеся в породе. От просто природной воды из подпочвенных источников и открытых водоемов минеральные воды отличаются составом. Чем глубже они залегают, тем они теплее и богаче углекислотой и минеральными веществами. Кроме того, чем глубже проникает в породу вода, тем больше она очищается. Различные слои почвы служат своеобразным фильтром.

Мы попробовали пить газированную минеральную воду. Ею мы не смогли напиться вдоволь, нам мешали пузырьки газов. Да и на вкус она оказалась сильно солёной для нас. А вот негазированная минеральная вода нам понравилась. Она приятна на вкус. Мы хорошо напились ею.

Но не каждую минеральную воду можно пить много.

• Столовую можно пить сколько угодно. Как правило, она мягкая, приятная на вкус, без постороннего запаха и привкуса. Как ею мы легко напились.

• Лечебная — самая насыщенная по солевому составу вода. Ее следует пить строго по рекомендации врача

• Минеральные воды используют для ванн, купаний, душей, а также для ингаляций и полосканий при заболеваниях носоглотки и верхних дыхательных путей, главным образом при заболеваниях органов пищеварения, нарушениях обмена веществ.

Вывод нашего исследования – минеральная вода полезна, хорошо утоляет жажду. Но её нельзя пить в больших количествах.

Вторая группа. Наша группа исследовала водопроводную воду. Мы узнали, что для жизни Мурманска нужно каждый день 150 тысяч тонн воды. В наш кран вода попадает из рек Кола и Тулома. Сначала её очищают в специальных сооружениях от грязи и обеззараживают, чтобы избавится от бактерий. После этого она течет по трубам и попадает к нам в дом.

Мы все знаем, что пить можно только кипячёную воду. Нам стало интересно, почему нельзя пить сырую воду из крана? Чтобы узнать это, мы поехали в технический университет. Там нам рассказали, что в воду из крана добавляют хлорку, чтобы убить микробов и показали опыт, из которого мы увидели, где много хлорки - вода окрасилась в красный цвет. Вот поэтому, нельзя пить сырую воду из-под крана. А кипячёной водой мы здорово напились.

Вывод: водопроводная вода прекрасно утоляет жажду. Но пить можно только кипячёную воду!

Учитель: Но ведь иногда хочется пить вкусные напитки.

Отгадайте, что мы дальше выберем, если захочется пить?

Фрукты, ягоды сварились,

Вкусно елись, сладко пились.

Дети: Компоты, морсы и кисели.

Учитель: Можно ли ими утолить жажду? Почему?

Дети: Состоят из воды.

Учитель: А они полезны? Почему?

Дети: Да, есть ягоды, в них много витаминов.

Учитель: Особенно полезны морсы из клюквы, брусники, которые не только содержат много витаминов, прекрасно утоляют жажду, но и помогают разбудить аппетит.

Учитель: О каком напитке говорят:

Он недуги исцеляет
И усталость прогоняет.
Силы новые дает
И друзей за стол зовет.
С благодарностью весь мир
Славит чудо-эликсир.

Дети: Чай

Учитель: Чай, пожалуй, самый известный напиток в мире. Знаете ли вы, какую пользу он приносит?

Ответы детей.

Учитель: Неужели чай действительно лечит?

Ответы детей.

Учитель: Действительно, чай – прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение; обладает целебными свойствами.

Учитель: Он морковный и томатный
И на вкус и цвет приятный.
Чтоб здоровым стать ты смог,
Пей скорей полезный...
Дети: Сок

Учитель: Из чего можно приготовить соки?
Дети: Ягоды, фрукты, овощи.

Учитель: Расскажите, из каких ягод, фруктов и овощей вы «сделали соки».

Дети открывают рабочую тетрадь на с. 53 и рассказывают о выполнении задания №1.

Учитель: А вы знаете, что сок не только очень вкусный и полезный напиток, но он еще может быть и замечательным лекарством. Как используются соки в лечебных целях?
Дети отвечают. (Если затрудняются с ответами, учитель подсказывает им, что сок редьки помогает избавиться от кашля, сок лука – от насморка, сок капусты – снять боль от ожога или нарыва)
Учитель: Смотрите, сколько напитков мы сегодня вспомнили. Почему мы не можем без них прожить и дня?

Дети: Напитки нужны для восполнения жидкости в организме.

Учитель: А совпадают ли наши выводы с мнениями наших знакомых: Валерия Николаевича, Кати, Ани и Димы? Прочитаем текст - с 51.

Дети читают по ролям.

Учитель: Какова главная мысль текста?

Дети: необходимо пить.

Проводится мини-опрос детей: Что вы выберете, чтобы утолить жажду?