Внеклассное познавательно – развивающее мероприятие
Тема:Каша –
матушка наша.
Цель: сформировать у детей представление о культурных и кулинарных традициях русского народа, о продукте питания – каше, как об обязательном компоненте в ежедневном меню завтрака.
Задачи:
- представление культуры питания как неотъемлемой части общей культуры человека;
- ознакомление и приобщение обучающихся к традициям, обычаям, обрядам, быту, кухни русского народа;
- пробуждение в ребенке любви к родной земле и ее бессмертному поэту – русскому народу;
- ознакомление учащихся с историей возникновения различных каш;
- овладение доступными методами изучения человека;
- развитие знания учащихся о здоровом, правильном питании, ознакомление с преимуществом каш;
- воспитание вкуса ребенка, культуры питания;
-совершенствование развития у детей диалогической речи, развитие мыслительной деятельности;
- воспитание бережного отношения к продуктам питания, чувство товарищества и взаимопомощи;
- формирование потребности вести здоровый образ жизни, способствующей сохранению физического и нравственного здоровья человека;
- установление гармоничных отношений с природой, со всем живым как главной ценностью на Земле, с обществом, самим собой.
Оборудование: интерактивная доска, презентация, костюмы для выступлений, крупы, приготовленные продукты, приготовленные заранее сообщения детей, конверты с разрезанными пословицами,
Ход мероприятия
Учитель:
Уважаемые гости, мы рады приветствовать вас на нашем мероприятии!
А главная героиня праздника - каша - матушка наша.
Мы, россияне, не должны забывать о своих традициях. Мало кто помнит, что каша – исконно русская пища, даже всем хорошо известные картошку и капусту привезли из - за границы.
Каша является одним из основных блюд не только в России, но и в других странах, разница лишь в способах приготовления и названиях. Едят кашу все: от президента до пенсионера, что уж говорить о маленьких детях, которым просто необходимы злаки для здорового развития и роста.
(на сцене дети, и в руках у них цветик – семицветик)
Ученик и ученица:
Ученик: Скучно сегодня во дворе. Поиграть, повеселиться хочется.
Ученица: Я сегодня тоже очень расстроена. Утром кашу есть отказалась, а мама на меня обиделась. Выхожу я на улицу, тут старушка подходит, и цветочек мне протягивает. Сказала она мне, что он волшебный.
Ученик: Я в сказочки не верю!
Ученица: Да я тоже уже большая, а, может, попробуем, оторвем лепесточек.
Ученик: Отрывай!
(дети отрывают первый лепесток, звучит музыка)
Первый лепесток
Человеку нужно есть,
Чтобы встать и чтобы сесть,
Чтоб расти и кувыркаться,
Песни петь, дружить, смеяться.
Чтоб расти и развиваться
И при этом не болеть,
Нужно правильно питаться
Каждый народ имеет свой уклад жизни, свои обычаи, свои праздники, песни и сказки. У каждого народа есть свои, присущие только ему, традиции и застолья. Сегодня героиней нашего праздника будет РУССКАЯ КАША! Кто из нас хоть раз в жизни каши не пробовал.
На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в повседневном рационе; она являлась одним из основных блюд как бедных, так и богатых людей. Отсюда и русская пословица: «КАША - МАТУШКА НАША». Каша - одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Без каши трудно представить нашу еду.
Бабушка Аграфена: Здравствуйте, мои драгоценные, вот вы ко мне в гости и пожаловали.
Ученица: Смотри, это та самая старушка
Бабушка Аграфена: А вот послушайте, что я вам про кашу расскажу. Раньше это было самое любимое среди русских людей кушанье. Отсюда и пословица: «Каша – матушка наша». Оно готовится из сваренного или запаренного зерна, крупы или муки. Его использовали и в будни, и в праздники. Ни одно хорошее застолье не обходилось в старину без каши. Даже на царских пирах она занимала свое почетное место. Каша также являлась часто и обрядовым блюдом, подающимся к столу, как на церковные, так и на народные праздники.
Раньше на Руси праздновали много праздников. Одним из таких праздников является праздник первой каши. Наши предки отмечали его 22 октября, в день Святого апостола Якова. С этого дня принимались перемалывать пшеницу на крупу, домолачивать гречку, обдирать просо, овес, ячмень. На крестьянском столе были самые разнообразные каши: пшеничные, гречневые, овсяные, перловые, манные. В народе говорили: «Яков пришел – крупу прислал». В день святого апостола Якова заваривали кашу, приправляли свежим постным маслом. Хозяйки пекли пироги с кашей из новой намолоченной крупы. На пироги да кашу приходили гости с различными прибаутками, пословицами, вот примерно такими:
Гости на печь глядят, видно, каши хотят.
Любо брюху, что глаза кашу видят.
На чужую кашу надейся, а своя бы в печи была.
Заварил кашу, так не жалей масла.
Бабушка Варварушка: Праздновали день каши еще и на Акулину - гречишницу, который приходится на 26 июня. В Центральных и Южных областях России букетами гречихи украшали иконы и дома, молились святой Акулине о хорошем урожае. В этот день было также принято готовить гречневую кашу для нищих и путешественников. Делали ее "богатую" - крутую с яйцами и (или) грибами, пуховую - с молоком. Кашевары соревновались в приготовлении каши и создании блюд из неё. На северо-западе России в этот праздник варили, ели и славили овсяную кашу. А 6 июля - накануне знаменитого праздника Ивана Купалы (7 июля) - отмечается день Аграфены Купальницы. Начинался праздник так. Собирались все женщины деревни - девушки, молодухи. После бани, на закате солнца, они нарядные выходили за деревню, вместе шествовали по дорогам вдоль полей и пели купальские песни. Они обходили также деревни, дома, готовили обрядовые каши и потом совершали совместную трапезу. А еще в старину свадебные пиры называли кашею. Их обычно устраивали в доме отца невесты. Часто каша была единственной едой молодых на свадебном пиру. И говаривали тогда: "Заварил кашу - расхлебывай!", "Ну и кашу ты заварил!"
Бабушка Матрена Можно сказать, что каша сопровождала человека на всем жизненном пути. У людей разного достатка каша была обыденной едой. Буквально каждый знает известную русскую пословицу: «Щи да каша - пища наша». И это действительно так. Причем, во все времена. Каша питательна, легко усваивается организмом. Ее можно подать и на завтрак, и к обеду, и к ужину. Одинаково охотно едят ее и дети, и взрослые.
Бабушка Варварушка
Правда, в последние годы популярность каши несколько уменьшилась. Хотя каша - самое доступное блюдо для каждой семьи, даже той, достаток которой невелик. Рассыпчатую кашу можно подать в качестве гарнира к мясу, птице.
Разнообразию каш нет границ: манная, пшенная, кукурузная, овсяная, гречневая, рисовая, перловая. А почему 'перловая'? Перл - жемчуг, а что общего у жемчуга с кашей, сваренной из ячменных круп? Но если присмотреться, то, действительно, разваренные крупинки сверкают как бусинки жемчуга. Вот откуда столь красивое название у вкусной каши из ячменной крупы
Второй лепесток
Ученица: Отрываем второй лепесток.
Ученик: Каша главная еда наша
Лучше каши нет на свете,
Обойди весь белый свет!
Любят взрослые и дети,
Кушать кашу на обед.
В каше много витаминов,
Каша нам всегда нужна,
В каждом доме, в каждой кухне,
Каша быть всегда должна!
Дидактическая игра «Назови правильно»
- А сейчас поиграем в игру «Назови правильно».
- Я называю кашу, а вы называете из какого зерна делают крупу для каши?
“Из чего приготовили кашу?”.
Из риса – рисовую кашу.
Из гречихи –гречневую.
Из проса – пшённую кашу.
Из пшеницы – манную кашу.
Из ячменя - перловую кашу.
Из овса –кашу “Геркулес”.
Из кукурузы- кукурузную кашу
1Ну, а теперь мы расскажем вам про кашу -
И про вашу, и про нашу.
Много разных варят каш -
И рассказ об этом наш!
2 Гречневая каша
Это гречневая каша.
Эту кашу любит Саша.
Не бывает в поле тихо,
Если там растёт гречиха.
Пчёлки на неё летят,
Взять нектар они хотят.
Гречневая каша развивает ум
Кто не ест такую, действует вслепую
Учитель Самой почитаемой из круп считается гречка. В ней содержится много растительных белков, жиров, углеводов. Там есть фосфор, кальций, калий, железо, магний, витамины, которые так полезны для организма
Пшенная каша
До чего вкусна она,
Эта каша из пшена!
Из чего взялось оно -
Желтоватое пшено?
Проще нет для нас вопроса.
Знай: пшено - крупа из проса!
Интересно, что первыми возделывать просо начали китайцы, которые поняли, что это неприхотливое растение запросто сумеет обеспечить организму необходимые питательные вещества и витамины. Из Китая просо попало и в другие страны.
В России пшенная каша была основным блюдом на крестьянском столе. Жаль, что сейчас пшено не пользуется спросом как раньше. Пшенная каша – одно из средств, способных наилучшим образом выводить из организма антибиотики.
Манная каша
Наша каша хороша для любого малыша.
С маслицем, румяная наша каша манная!
А крупа взялась откуда?
Из пшеничного зерна.
Добывается она!
СТИХИ про манную кашу
Приехала к бабушке Маша,
Сварила ей бабушка кашу.
«Садись, гостья желанная,
Остынет каша манная.
Каша с сахарным песком
Да с душистым молоком!
На-ка ложку, Маша,
Ешь скорее кашу!
Но руками Маша машет
«Не хочу я кашу вашу!»
Вдруг гром, тряхнуло дом,
Зашаталось все кругом:
Это трактор с трактористом
Появились под окном.
Долго Машу журили, бранили:
«Мы пахали, поля боронили
Выросла пшеница, можно заблудиться:
Густа, высока. Не достать до колоска»
Тут комбайн по деревне шагает,
Застегнулся на тысячу гаек.
«Покажите-ка девочку Машу,
Что не ест нашу манную кашу!
С комбайнером нам как не сердиться-
Или зря убирали пшеницу?!»
И корова пришла, замычала:
«Молоко я для каши давала!»
Да как топнет корова копытом:
«На капризу я тоже сердита!»
Замотала буренка рогами:
«Зря я, что ли бродила лугами?
Молоко ли мое не душисто
От травы-муравы шелковистой?»
Тут заслонкою печь забренчала:
«Я работала тоже немало,
Вон как спину свою накалила-
Я для Машеньки кашу варила»
Сколько все потрудились для Маши
Съешь хоть ложечку, Машенька, каши!
Села Маша поближе к окошку,
Шепчет: «Дайте-ка мне, бабушка, ложку!»
Вышла Машенька на крылечко,
Поклонилась низехонько речке,
Трактористу и комбайнеру,
И веселому парню шоферу,
Жаркой печке, проворной трехтонке,
Шумной мельнице, рыжей буренке,
Обняла свою бабушку Маша:
«Всем спасибо, хорошая каша!!!
Манная крупа легко усваивается и очень калорийна. Особенно она полезна на завтрак детям перед серьезными нагрузками (контрольной, соревнованием).Крупу получают из пшеницы: когда зёрна очищают от оболочки и перемалывают, то наряду с мукой образуется крупка. Это и есть манка. Манная каша самая калорийная. Ее следует, есть перед серьезными нагрузками, перед контрольной работой, соревнованиями. Манную кашу в детстве едят все. Она хорошо усваивается
Песня «Каша манная».
Перловая каша
Познакомьтесь с кашей новой:
Все зовут её перловой.
Если спросят у меня:
«Каша есть из ячменя?»
У меня ответ готовый:
Да, зовут её перловой!
Овсяная каша
Он не в дальних странах рос -
Замечательный овёс!
Рос овёс у нас в округе,
А нигде - нибудь на юге!
В крупе из овса много незаменимых минеральных веществ, витаминов. Хлопья из овса легко усваиваются организмом. Они особенно полезны на завтрак. А если утром есть кашу натощак, она поможет взбодриться после сна. Кто хочет сохранить свою красоту, то нужно есть каждый день овсяную кашу на воде.
Рисовая
Каша белая из риса
Полезней всякого ириса
Зёрна белые, тверды,
Но налей в чугун воды
Да поставь на огонёк
Да посыпь-ка сахарок,
Подсоли немножко
И берись за ложку.
Рис, по сравнению с другими крупами, наиболее богат крахмалом, но содержит меньше белка, жира, минеральных веществ и витаминов. Каши полезны тем, что в крупах меньше всего накапливается вредных веществ.
Кукурузная каша
Утром Катю кормят вкусной
Тёплой кашей кукурузной.
Росли в поле не на грядке
Кукурузные початки.
Кукуруза всякий раз
Вырастает выше нас!
Ода про кашу(звучит песня)
Учитель:
А сейчас, ребята, я хочу всех пригласить на игру
«Доскажи словечко»
1. Отгадай загадку нашу
Не испортишь маслом /кашу/
2. Любимая и желанная
Всем детям каша /манная/
3. Всем детям рост обеспечивает
Полезная каша /гречневая/
4. Не спеша пережевываем
Желтую кашу /пшенную/
5. За обе щеки уписываем
Белую кашу /рисовую/
6. Силу дает и вес
Богатырь /геркулес/
7. Я бегом бегу в столовую
Кашу я люблю /перловую/
8. Завтрак мы заканчиваем
Кашей вкусной /ячневой/
9. Ложки дружно облизали
И спасибо всем /сказали/
Третий лепесток
Ученица: Посмотрим, куда нас второй лепесточек приведет.
Ученик: Каша в школе?
Учитель: Здравствуйте, ребята! Очень рада вас видеть в нашей школе.
Учитель:Да, да! Каша действительно живет во многих произведениях: песенках, стихах, сказках, прибаутках, частушках. Кто помнит, поделитесь с нами (дети называют произведения, читают стихи)
Литературные произведения о каше
Учитель. Народ сложил литературные произведения об этом замечательном продукте. Кто помнит эти произведения назовите .
Русская народная сказка «Лиса и журавль»
И. Токмакова «Каша»
Русская народная сказка «Горшочек каши».
А.С. Пушкина сказка «О попе и работнике его Балде»
Братья Гримм «Горшочек каши»
Русская народная сказка «Каша из топора»
Н. Носов «Мишкина каша»
Героине какой сказки хватало в день лишь половинки ячменного зёрнышка? (Х. К. Андерсен «Дюймовочка»)
Суд над кашей
Мы привыкли, что выражения о каше вошли в нашу жизнь « в голове у вас – каша», «во рту у вас каша», «башмаки просят каши.» и вот здесь у нас защитник каши слова просит.
| 1. Если в беспорядке мысли ваши, Если в голове у вас сумбур, Говорят: В голове у вас – каша, Только это, друзья, чересчур! Ведь, согласитесь-ка, ребята, Что поговорка не права. Но разве каша виновата, Что бестолкова голова?
2. Если все слова смешались ваши, Если вашу речь нельзя понять, Говорят, что во рту у вас каша, Обвиняют беднягу опять. Но, согласитесь-ка, ребята, Что приговор несправедлив. Да разве каша виновата, Когда язык у нас ленив?
3. Если порвались ботинки ваши, И в дыре нога уже видна. Говорят - башмаки просят каши, Значит, вновь виновата она! Но, разве правильно, ребята, Нам вымещать на каше злость. Ведь в том не каша виновата, Что плохо вбит в подошву гвоздь.
4. Не верьте в разные обманки Нет ничего прекрасней манки! Развеять эти мифы каждый буде рад. Каша – это то, что на столе дымится И испускает вкусный аромат!
|
|
Четвертый лепесток
Ученик: А вот и четвёртый лепесток, отрывай скорее .
Ученица: Каша из армейского котелка.
Инсценировка сказки «Горшок каши» (вариант «Каша из топора»)
ВЕДУЩИЙ : А вы ели когда-нибудь кашу из топора?
(инсценировка р.н.с. «Каша из топора)
(Появляются Солдат и старуха)
ВЕДУЩИЙ1: Пришел солдат с похода на квартиру и говорит хозяйке:
(инсценировка р.н.с. «Каша из топора)
-Вон там на гвоздике повесь
-Где хошь, там и заночуешь!
-Да нечего, родимый!
-Да не из чего!
ВЕДУЩИЙ 1: Принесла баба топор. Солдат взял его, положил в горшок, налил воды и давай варить. Мешает ложкой, пробует…
( Старуха, вздыхая, достает крупу, дает Солдату.)
ВЕДУЩИЙ 1: Солдат сыплет крупу, пробует.
-Готова ли?
( Старуха, поколебавшись, достает масло, подает Солдату. )
- Ну, старуха, теперь подавай соли, хлеба да ложки тащи, будем кашицу есть
( Старуха и Солдат садятся за стол. Едят кашу из чугуна )
( Старуха, смакуя кашу ):
-Служивый, а когда ж топор будем есть ?
-Да вишь, не уварился он еще, потом доварю да позавтракаю..
( встает )
-Ну, будь здорова, хозяйка !
( Берет топор, кланяется Старухе, уходит.)
Старуха встает вслед за солдатом, провожает его, качая головой.
ВЕДУЩИЙ 1: Вот так-то солдат и кашки поел, и топор унес.
ВнукКак известно, щи да каша -
Вот еда народная.
Нам ответил дед столетний,
Почему не постарел:
Дед: «Потому что я, ребятки,
В детстве только кашу ел!»
Нас в войну кормили кашей.
В основном, перловкою –
До Берлина докатили
С полной поварёшкою.
Русской каши, вкусной каши
Мы сегодня поедим,
Наберемся силы нашей
И до Марса долетим.
Бабушка Матрёна: Кто из вас знает, кто такой Александр Васильевич Суворов? (Фельдмаршал, великий полководец)
60 сражений провёл великий полководец и ни разу не потерпел поражения.
- Как вы думаете, как связано имя этого выдающегося человека с кашей?
Рецепт этой знаменитой каши родился триста лет назад.
- После одного из тяжёлых сражений, при переходе через Альпы. У солдат войска Суворова не оставалось сил. Ко всему прочему закончилось пропитание, оставалось чуть-чуть гороха, перловки, пшена, гречки, и командующий всю ночь не сомкнул глаз, все думал о том, как накормить голодных и измученных солдат и принял решение: отобрать у солдат их собственные запасы, сложить все продукты в котлы и сварить кашу, добавив лука и масла. Каша получилась на удивление вкусной, и в народе её прозвали Суворовской.
Бабушка Аграфена: А вот римские бойцы-гладиаторы ежедневно ели кашу из ячменя. Считалось, что она помогает стать сильным и непобедимым.
Отчего и пошло выражение «с ним каши не сваришь". У русских князей существовал обычай – в знак примирения с врагом варить кашу. Без каши мирный договор считался недействительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не сваришь». Выражение это дожило и до наших дней. Но сегодня мы адресуем чаще это выражение неумелому человеку, а не врагу.
Бабушка Аграфена: Голодными были годы Великой Отечественной войны, а особенно страшно вспоминать блокаду города Ленинграда. Послушайте и почувствуйте, как было тяжело людям.
Валерий Шумилин «Школа в сорок первом»
| Школа в сорок первом. Нам, ученикам, Больно бьёт по нервам Чтенье по слогам: «Ма-ша е-ла ка-шу…» Непонятно мне, Где достала Маша Кашу на войне? Может быть, солдаты Дали котелок? Съёжились ребята, Бросил в дрожь урок. Мой сосед из сумки Вынул свой сухарь. И, глотая слюнки, Я гляжу в букварь: «Ма-ша е-ла ка-шу…» - Полон каши рот. Вспоминает каждый Довоенный год. Запах жжёной пшёнки, Словно током бьёт. Голос хрупкий, ломкий, Как весенний лёд: «Ма-ша е-ла ка-шу…» И со всех сторон
| Слышен сильный кашель, Слышен слабый стон. Как признаться классу, Что я глупым был? Почему-то кашу Прежде не любил. В рёв – при виде манной, (Да на молоке!) Причитала мама С ложкою в руке: - Вот умница, вот лапушка! За дедушку! За бабушку! Теперь за папу ложку; За нашу Мурку – кошку!.. Может, это мнится, Может, занемог: На огне дымится Полный чугунок. … Школа в сорок первом. Как хотелось есть! Всхлипывают перья «Восемьдесят шесть». Боже, дай нам силы! Стали льдом чернила. Мы почти не дышим. Мы в тетрадках пишем: «Ма - ша е-ла ка - шу». |
ВнукЯ все понял, дедушка!
(Читает стих)
| Кашей буду увлекаться, Когда стукнет восемнадцать, Когда в армию пойду, Там без каши – пропаду. У солдат житьё не сладко, Утром - каша, по раскладке. | Вредны гренки и блины Для защитников страны. Полюблю я кашу сразу По армейскому приказу. В завтрак, в армии – всегда, Каша – главная еда. |
физкультминутка
Учитель: Путешественники вы мои дорогие, нравятся ли вам такие приключения? Но вижу чуть – чуть отдохнуть не помешает.
Колосками чтобы стать,
Сперва нам нужно поморгать.
Ветер клонит тихо вправо,
Глазками посмотрим вправо
Ветер клонит тихо влево,
Глазками посмотрим влево.
Вверх потянем мы росточки
(Глазки и ручки вверх)
Дождь польет нам корешочки.
Закройте все глазки по – настоящему и слушайте меня.
Представьте, что вы находитесь посреди пшеничного поля. Веет легкий теплый ветерок, и золотые колосья покачиваются от него, шепчут свою песенку. Вы видите каждое зернышко в колоске. Вдруг вы заметили ярко-синий василек, а на его зеленом листике сидит красная божья коровка. Вот она расправила крылья и полетела вдаль, к голубому небу. И вы видите, как широко-широко простирается поле, как сливается золото поля с голубизной неба...
- Откройте глаза.(Картина с изображением пшеничного поля.)
Пятый лепесток
Ученик: Вот и пятый листочек оторвался.
Ученица: Тот, кто каши обожает,
Нам тихонько подпевает
частушки
| 1.Посвятим частушки наши Мы сегодня славной каше Пшенной, манной, овсяной, Крупяной и овощной.
2 В каше сила, в каше смелость. В каше русская душа! Каша молодость и честность, Каша очень хороша!
3 Будем каши много кушать Каша – силы нам придаст «Роллтон», «чипсы», «кириешки» Пусть лежат лишь про запас
|
| 4 На Руси поесть любили И особо каши чтили Пшенные, овсяные Гречневые, манные.
5Ешьте кашу каждый день, Силы набирайтесь! А чтоб было веселeй, Спортом занимайтесь!
|
| 6.Лучше каши блюда нет. Ешь на завтрак и обед. Таков будет наш совет! Лучше каши блюда нет!
|
Дети рассказывают стихи о кашах.
Как на Кашин День рожденья
Кашу принесли с вареньем.
Так наелись я и ты –
Разболелись животы.
В школе весело живём
Каши вкусные жуём
С каждым днём мы подрастаем
Сил, здоровья набираем.
С детства кашу кушать надо
Она лучше шоколада
Гречку скушай ты с утра
День пройдёт как на ура.
Кушай кашу “Геркулес”-
Это чудо из чудес!
Кушай, станешь силачом
Любая гиря нипочём!
На столе дымиться каша,
Где большая ложка наша?
С кашей будем мы дружить,
Лет до ста мы будем жить!»
Шестой лепесток
Ученица: Отрываю еще один.
Ученик : Пословицы о каше
Пословицы и поговорки о каше
А можете ли вы назвать какие-нибудь пословицы про кашу?
Собери пословицу.
Каша – матушка наша.
Кашу маслом не испортишь.
С ним каши не сваришь.
Сам кашу заварил, сам и расхлёбывай.
Разговорами каши не сваришь.
Игра с бабушкой Аграфеной
(Она принесла корзиночку необычную, возьмёшь у неё листочек и нам прочитаешь)
Если про кашу не забудешь - здоровым будешь.
Без каши и обед не в обед.
Щи да каша – пища наша.
Когда каша в печи стоит, не страшен мороз, что на дворе трещит.
Где щи да каша – там место наше.
Каша — кормилица наша.
Русского мужика без каши не накормишь.
Кашу и дурень сварит — была бы крупица да водица.
Густая каша семьи не разгонит.
Где каша, там и наши.
Гости на печь глядят, видно каши хотят.
Нет щей, так кашицы больше лей.
На чужую кашу надейся, а своя бы в печи была.
Заварил кашу, так не жалей масла.
И дурак кашу съест, было бы масло.
Кашка на ложки, а молодец на ножки!
Кашевар сытей живет князя.
Седьмой лепесток
ученица:Последний, седьмой лепесток. Закончилось наше путешествие.
Ученик :
Любят кашу с маслом
Любят с молоком,
Ис изюмом и с медком
Ведущий.
Действительно “Русская каша - матушка наша”. Мы сегодня с вами узнали много интересного и полезного о кашах.
Игра «Отгадай-ка»
Что всегда поверх каши лежит? (Масло)
- Не едят меня одну, и без меня ничего не едят. (Соль)
- Жидкое, а не вода, белое, а не снег. (Молоко)
- Я бел, как снег, в чести у всех ,и нравлюсь вам, но во вред зубам. (Сахар)
- Его делают пчелы. (Мёд)
- Сушеный виноград. (Изюм)
Под сосною у дорожки кто стоит среди травы? Ножка есть, но нет сапожек, шляпка есть – нет головы. (Гриб).
Бусы красные висят, из кустов на нас глядят. Очень любят бусы эти дети, птицы и медведи. ( Малина).
Круглый, зрелый, загорелый, попадался на зубок, расколоться все не мог. А попал под молоток, хрустнул раз – и треснул бок. ( Орех).
Белый камень во рту тает. ( Сахар)
У родителей и деток вся одежда из монеток. ( Рыба).
Круглое, румяное, я расту на ветке: любят меня взрослые и маленькие детки. ( Яблоко).
Может и разбиться, может и свариться. Если хочешь, в птицу может превратиться. ( Яйцо).
Сидит дед, во сто шуб одет. Кто его раздевает, тот слезы проливает. ( Лук).
Ребята, а вы знаете зачем отгадывали эти загадки? Эти продукты можно добавлять в кашу, чтобы она была сытней, вкусней, полезней.
До свидания ребятки
Ешьте больше каши сладкой
И тогда никто на свете
Вам пенять не станет, дети
Что вы каши мало ели
И растете еле-еле
На прощание друзья
Пожелать хочу вам я:
Каждый будь и ввысь и вширь
Настоящий богатырь!
Звучит песня о каше»Варись варись, кашка»
Рефлексия учебной деятельности.
Учитель:
- Выполнили ли мы, ребята, те задачи, которые поставили перед собой в начале занятия?
Дети:
- Да. Мы узнали, почему каша полезна для питания и какие бывают каши. Теперь мы сумеем приготовить овсяную кашу.
Учитель:
- Я попрошу вас закончить следующие предложения:
Я понял (а), что…
Я узнал (а)….
Мне было интересно…
Я теперь буду…
10. Домашнее задание.
Учитель:
- Ребята, я хочу вам предложить, чтобы вы дома сочинили небольшую сказку или стихотворение про кашу. А родители вам в этом помогут.
А сейчас мы с вами отведаем кашу, которую едят бойцы на привале.
2 357
30 192 
