Занятие в формате проектной задачи. Тема: агрегатные состояния воды

Задание 1. Выскажите предположение, почему же вода находится в разных агрегатных состояниях? От чего это может зависеть? Запишите гипотезу ниже.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 2. Прочитайте текст.

Мы каждый день пользуемся водой. Вода служит универсальным источником для питья и мытья, для поливки растений, для отопления жилых помещений, и этот список не имеет конца. Но кто-нибудь хоть раз задавался вопросом: «А что такое вода? Почему снег - это тоже вода?»

Постараемся выяснить, почему вода имеет три состояния по сравнению с другими жидкостями.

Как мы выяснили раньше, вода – это прозрачная жидкость без цвета и вкуса. Но она бывает и твердой, и газообразной. Лёд и снег – это тоже вода. А в воздухе всегда есть вода в виде пара.

Вода может быть, а трех состояниях: жидком, газообразном (пар), твёрдом (лёд, снег, град, иней).

Состояние воды зависит от температуры. Если на улице тепло, то вода жидкая. На морозе вода замерзает и превращается в лёд. А при нагревании она испаряется и становится водяным паром.

При этом изменяется расстояние между молекулами воды. В твёрдой воде молекулы располагаются совсем близко. В жидкой воде они дальше друг от друга, а в газообразной – совсем далеко.

Превращение жидкой воды в лед происходит при температуре ниже 0 градусов. Это замерзание. Лёд начинает таять, если температура выше 0 градусов. Происходит таяние льда.

Превращение жидкой воды в пар – это испарение. Испарение происходит при любой температуре, а полностью вода становится газообразной, если температура выше 100 градусов. Водяной пар превращается в жидкую воду при температуре ниже 100 градусов. Процесс называется конденсация.

Как думаете, что случится, если стеклянную бутылку с водой оставить на морозе?

Если стеклянную бутылку с водой оставить на морозе, то она лопнет. То же самое происходит и с водопроводными трубами. Если в них вода замёрзнет, то они разрываются. В сильные морозы из-за этого люди происходят аварии. И люди остаются без тепла и воды.

Обычно твердые вещества тяжелее, чем те же вещества в жидком состоянии. Например, кусочек воска тонет в расплавленном воске.

При замерзании вода ведет себя не так, как другие вещества. Если воду охладить, то она начинает сжиматься. Но как только температура воды становится ниже 0 градусов, всё изменяется. При замерзании вода опять расширяется.

Задание 3. Проведите опыт и запишите вывод.

Опыт №1. Что будет с кубиком льда, если его поместить в стакан с водой? Выскажете свои предположения: он утонет, будет плавать или, может быть, сразу растворится? ________________________________________________

Поместить в стакан с водой лёд. Понаблюдайте за ним. Что происходит? Утонул ли лёд?

Вывод:____________________________________________________________________________________________________________________________

Опыт №2. Как вы думаете, от чего может растаять лёд? Положите лёд на батарею, подержите в руках, подышите на лёд. Выясните, где лёд растаял быстрее, а где медленнее. Что произошло со льдом в процессе таяния?

Вывод:____________________________________________________________________________________________________________________________