Классификация ароматов в парфюмерии — самое интересное и неоднозначное, потому что компонентов может быть так много, что и не разберешься. Разделение ароматов на группы называется ольфакторной классификацией. Наиболее удобную систему предложил парфюмер Майкл Эдвардс, разделив все ароматы на 4 большие группы: восточные, цветочные, древесные и свежие.
Просмотр содержимого документа
«Занятие: "В мире ароматов".»
ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА НОВЫЙ УРЕНГОЙ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ДЕТЕЙ ДОМ ТВОРЧЕСТВА И ТУРИЗМА ЮНЫХ «ДРУЖБА»
В мире ароматов
Шнуренко С.В.
1.Что такое пирамида аромата? 2. Зависит ли шлейф от стойкости? 4. Как выбрать аромат?
Разделение ароматов на группы называется ольфакторной классификацией.
Наиболее удобную систему предложил парфюмер Майкл Эдвардс , разделив все ароматы на 4 большие группы:
- Восточные;
- Цветочные;
- Древесные;
- Свежие.
Восточные
- Ароматы этой группы имеют характерное и часто непростое для восприятия звучание. В восточных композициях слышны ноты дыма, благовоний, смол и пряностей. Они, как правило, хорошо подходят для зимы, вечера, торжественного события, потому что плотные и очень насыщенные.
- Основные ноты: дерево уд, ладан, табак, амбра, мускус, бобы тонка, ваниль, пряности и специи, кофе, черный чай, роза
Древесные
- Одни из самых многогранных композиций — древесные. Ноты дерева звучат по-разному: тепло, сливочно, дымно, сладко, с земляным или даже металлическим оттенком. Например, кедр — молочный и немного сладкий, а сандал может быть копченым и цветочным.
- Основные ноты: кедр, сандал, гуяйк, пачули, ветивер
Цветочные
- Самую популярную группу ароматов не спутаешь ни с чем. Цветы наиболее многогранны и разнообразны. Они практически всегда есть в ароматах, но иногда могут и запутать. Например, часто ирис придает композиции пудровость и даже древесный оттенок. Стебель туберозы создает яркое зеленое звучание, а жасмин и гардения — лактонное, то есть сливочно-кремовое.
- Основные ноты: жасмин, роза, сирень, ландыш, нарцисс, тубероза, гардения, флердоранж, пион, фиалка, ирис
Фруктовые
- Ароматы с нотами фруктов стали особенно популярны в начале 2000-х. Фрукты и ягоды очень часто входят в основу композиций и практически всегда придают композиции сладость. Например, Cosmic, Agent Provocateur , раскрывается нотами груши и ревеня, но пион, жасмин и орхидея настолько растворены в них, что запах звучит как нечто фруктово-ванильное. Еще один сладкий фруктовый пример — The Scent For Her, Boss , в котором отчетливо слышен персик. Есть в нем даже что-то гурманское.
- Основные ноты: персик, яблоко, ревень, ежевика, личи, слива, ананас, смородина, инжир, груш
Цитрусовые
- Наряду с фруктовой цитрусовая группа выделяется как самостоятельная. Цитрусовые ароматы легкие и свежие, без них невозможны шипровые и фужерные композиции. Часто цитрусы можно услышать в самом старте аромата.
- Основные ноты: лимон, бергамот, апельсин, грейпфрут, юзу, лайм, мандарин, вербена
Зеленые
- Еще одна легкая группа ароматов может звучать как свежо, так горько и терпко. Например, тонизирующее звучание придают мята, тархун и лаванда, а горько-пряное — полынь, листья смородины и фиалки. В зеленых ароматах часто можно услышать цитрусовые ноты. Например, Illusione for Woman, Bottega Veneta , — сложносочиненный аромат, в котором есть и кислинка бергамота, и пряность черной смородины, и свежесть оливкового дерева.
- Основные ноты: тархун, лаванда, полынь, базилик, розмарин, шалфей, шисо
Морские
- Эту группу еще называют акватической. Ее расцвет пришелся на 90-е, когда были популярны ароматы L’Eau Par Kenzo . Ощущение морского воздуха парфюмеры передавали, смешивая синтетические компоненты с цитрусовыми и цветочными. Получались запахи моря и йода. Например, в композиции King Of Seduction, Antonio Banderas, яркие морские ноты появляются благодаря ананасу, кардамону, дыне, цитрусовым, ветиверу и замше.
- Основные ноты: цитрусы, лаванда, мята, зелень
Ольфакторная пирамида - заявленные брендом ноты духов и раскрытие
- У каждого аромата есть верхние, средние (ноты сердца) и базовые ноты (шлейф). Верхние мы чувствует самыми первыми, как только нанесли аромат. Исчезают они тоже первыми. Ноты сердца — это ядро аромата, они ощущаются около двух часов. Шлейф композиции — самый стойкий. Именно по шлейфу можно составить адекватное впечатление.
Пирамида ароматов - классическая система, по которой составляется и классифицируется большинство парфюмерных новинок.
Структура пирамиды троична.
- В основе её выделяют массивные базовые ноты, или « шлейф »; они располагаются ближе всего к коже, взаимодействуя с естественным её запахом, и долго сохраняют своё звучание.
- Середина композиции называется « сердце », она слышна наиболее продолжительное время; в ней раскрывается суть аромата: здесь размещаются ноты, на которых парфюмер хочет сделать акцент, которые стремится обыграть.
- Верхние ноты, или начальные, - это лёгкие запахи, поднимающиеся высоко над кожей; их можно уловить издалека, и именно они определяют первое впечатление от парфюма и его обладателя.
Пирамида аромата
Пирамида аромата
Концентрация зависит от соотношения ароматического вещества и спирта.
- Самая концентрированная форма — духи (Parfum). Они включают в себя от 20 до 40 % ароматического вещества.
- Менее концентрированная — парфюмерная вода (Eau de Parfum), где ароматического вещества от 15 до 20 %.
- Затем идет туалетная вода (Eau de Toilette), в ней от 5 до 15 % концентрации.
- И самые легкие — одеколон (Eau de Cologne) с концентрацией от 2 до 4 % и вода (Eau Fraiche) с количеством ароматического вещества от 1 до 3 %.
Парфюм, духи (содержание масляной эссенции – 20-30%, концентрация спиртовой основы – 90%)
- Имеют наиболее интенсивный, богатый, «массивный» аромат, в котором явственно ощущаются нижние ноты.
- Звучат долго, насыщенно, со временем раскрываются новыми гранями.
- Наносится точечно. Отчётливо слышен каждый компонент. Флакон, как правило, богато украшен.
- Подобно крупным драгоценным камням и золотым украшениям, подходят для торжественных мероприятий и важных встреч, идеальны в виде подарка; но слишком тяжелы для ежедневного применения, жаркого времени года, работы, занятий спортом, активного образа жизни.
Парфюмированная вода (содержание масляной эссенции – 15-20%, концентрация спиртовой основы – 90%)
- Самый популярный тип парфюмерной продукции: с одной стороны, имеет чистую спиртовую основу и довольно насыщенный аромат; с другой – цена не так высока, как у парфюма.
- В этой концентрации ярче всего раскрывается «сердце» запаха.
- Звучание выразительное и длительное, сохраняется до 7 часов.
- Парфюмированную воду можно использовать в повседневной жизни, для длительных прогулок, романтичных свиданий, работы и проведения деловых встреч.
Туалетная вода (содержание масляной эссенции – 5-15 %, концентрация спиртовой основы – около 80%)
- Её преимущество – лёгкость.
- В туалетной воде прекрасно чувствуются верхние и сердечные ноты, при этом они ненавязчивы и лишь дополняют образ, а не формируют его.
- Точки нанесения – шея, запястья, локтевые сгибы, волосы.
- Время года – весна-лето; концентрация идеальна для занятий спортом, деловых поездок, работы.
- Продолжительность звучания средняя, от 2 до 4 часов; замечательно подходит для случаев, когда в течение дня необходимо сменить несколько ароматов.
Одеколон (содержание масляной эссенции – 3-8 %, концентрация спиртовой основы – около 70%)
- Самый лёгкий и «прозрачный» тип парфюмерии.
- Отличается, как правило, пышным букетом и интенсивностью верхних нот.
- Предназначен дарить чувство прохлады, освежать, бодрить.
- Наносится на значительную площадь: волосы, одежду.
- Часто используется в мужской парфюмерии, редко – в женской.
- Подходит динамичным и энергичным людям, спортсменам, путешественникам, бизнесменам во время поездок и перелётов.
Парфюмированная косметика (содержание масляной эссенции – около 1%)
- Этот тип некоторые не считают самостоятельным – он находится в пограничной зоне и скорее относится к косметическим средствам.
- И всё же многие компании добавляют в свою продукцию (дезодоранты, крема, бальзамы для губ, средства для волос) не простую отдушку, а парфюмерную масляную эссенцию, иногда с добавлением спиртовой основы.
- В этом случае от парфюма остаётся лишь тень аромата, которая ощутима невесомой дымкой над кожей.
Парфюмы, в которых не используется спиртовая основа
- Они не травмируют, а щадят и даже смягчают кожу, восстанавливают сухие кончики волос.
- Масляные духи
- Ароматные эфирные масла этих парфюмов растворены в базовых растительных маслах в довольно высокой концентрации. Чаще всего в таком виде производятся арабские духи.
- Наносятся стеклянными палочками на зоны пульса.
- Имеют довольно интенсивный, чувственный аромат с ярко выраженными массивными нотами.
- Твёрдые духи
- В настоящее время – довольно редкий вид духов.
- Парфюмерная композиция вводится в основу из пчелиного или соевого воска, которые тают от тепла кожи, поэтапно высвобождая ароматы. Наносится на зоны пульса, кончики волос.
- Длительность зависит от качества и концентрации масел, может составлять до 5-7 часов.
- Оказывают дополнительно смягчающее и увлажняющее действие.
Как выбрать аромат?
- Аромат любого парфюма состоит из трех нот:
- Начальной- представляет собой запах, который ощущается сразу же после нанесения ароматизированной жидкости на кожу. Верхний запах духов состоит из быстро испаряемых компонентов и, как правило, ощущается не более 10 минут.
- Сердечной - раскрывается через 10-15 минут после нанесения парфюма и слышна в течение одного-двух часов.
- Базовые ноты – это конечный запах духов, который проявляется после контакта композиции с кожей и ощущается на протяжении нескольких часов. При выборе духов не стоит спешить, лучше дождаться, пока парфюм раскроет базовые ноты.
Как выбрать аромат?
- Чтобы правильно оценить запах духов:
- Брызните понравившийся парфюм на блоттер, подождите пару минут и вдохните аромат.
- Если аромакомпозиция духов пришлась по вкусу, брызните пару капель на запястье, выждите некоторое время и вдохните запах снова.
- За один поход в магазин не стоит нюхать более трех парфюмов.
- Своеобразной подсказкой для женщин при выборе духов может послужить флакон парфюма. Любительницам травяных и морских ароматических композиций стоит обращать внимание на прозрачные флаконы синеватого либо зеленоватого оттенка. Цветочно-фруктовые композиции зачастую продают во флаконах розового, желтого, красного или же сиреневого цвета. В емкостях темного цвета, как правило, содержатся древесные горьковатые ароматы.
Выбор по времени года:
- Лето – лучшим выбором послужат легкие, освежающие аромакомпозиции с фруктовыми, цветочными либо цитрусовыми нотками.
- Осень – насыщенные терпкие ароматы с пряными нотками специй и цитрусов.
- Зима – теплые сладковатые запахи с горчинкой, относящиеся к ориентальной группе.
- Весна – лучшим вариантом станут бодрящие и освежающие фруктово-цветочные композиции с зелеными нотками.
Правила нанесения духов
- Распыляйте духи на чистое тело, предварительно приняв теплый душ. Увлажненная кожа дольше сохранит запах парфюма.
- Если парфюмерное изделие оснащено распылителем, то для нанесения парфюма отдалите флакон от тела на 1-2 сантиметра.
- В случае отсутствия распылителя прижмите палец к горловине и переверните флакон, извлеките из емкости несколько капель и нанесите на кожу легкими движениями, не стоит втирать духи в кожу.
- Не злоупотребляйте духами, наносите парфюм утром, при необходимости добавьте на кожу пару капель духов на протяжении дня.
- Не наносите парфюм в подмышечную область с целью маскировки запаха пота.
- Чтобы запах ощущался дольше, наносите духи на определенные участки тела:
- на локтевые изгибы;
- на пульсирующую жилку на запястье;
- на шею;
- за уши;
- на грудь;
- под коленки.