Здоровьесберегающие технологии.

В и т а м и н ы

Автор: Т.Ю.Чернова

Содержание

• Пирамида здорового питания
• Витамины
• Заключение

Витамины - это органические вещества, необходимые для жизни , роста , развития и общего самочувствия .

Чтобы ежедневно получать с пищей все необходимые витамины , нужно питаться разнообразно .

Как вы понимаете выражение «питаться разнообразно»?

Пирамида здорового питания

 назад

Многообразие овощей и фруктов содержащих полезные витамины

Какие ещё овощи и фрукты вы знаете ?

• Овощи

• Фрукты

Другие продукты питания содержащие витамины

• Хлебо-булочные изделия
• Молоко и молочные продукты
• Соки фруктовые и овощные
• Лекарственные растения
• Крупы
• Яйца
• Мясо
• Орехи
• Рыба

Витамины принято обозначать заглавными латинскими буквами . Например:

Витамин А

Источники

Польза

• Рыба и морепродукты
• Печень
• Молоко и молочные продукты
• Яйца
• Зелёные и жёлтые овощи и фрукты

• Улучшает зрение
• Сопротивляемость инфекциям
• Способствует росту и укреплению костей, зубов, волос
• Здоровая кожа

Витамины группы В

Источники

• Пшеница
• Свинина и говядина
• Рыба
• Печень
• Молоко и сыр
• Яйца
• Арахис
• Овощи
• Отруби

Польза

• Способствует росту
• Улучшает пищеварение
• Укрепляет нервную систему и мышечную
• Улучшает умственные способности, память
• Укрепляет волосы и ногти
• Способствует заживлению ран

Витамин С

Источники

Польза

• Чёрная смородина
• Цитрусовые
• Ягоды
• Шиповник
• Сладкий перец
• Облепиха
• Киви
• Помидоры
• Зелёные овощи

• Полезен для иммунной системы
• Защита от многих вирусных инфекций
• Помогает при лечении простудных заболеваний
• Заживление ран, ожогов

Витамин Д

Источники

Польза

• Рыбий жир
• Рыба: сардины, сельдь, лосось, тунец
• Икра
• Молочные продукты
• Вырабатывается в коже под действием солнца

• Способствует укреплению костей и зубов
• С витаминами А и С помогает профилактике простудных заболеваний

Витамин Е

Источники

Польза

• Орехи
• Соевые бобы
• Растительные масла
• Листовая зелень
• Цельные злаки
• Яйца

• Сохраняет молодость
• Защищает лёгкие от загрязнённого воздуха
• Ускоряет заживление ожогов

Витамин F

Источники

Польза

• Растительные масла из завязи пшеницы, льняного семени, подсолнечника, арахиса
• Миндаль
• Авокадо

• Обеспечивает здоровое состояние кожи и волос

Значение витаминов для здоровья человека

• Источник энергии
• Нормальная работа всех органов и систем организма
• Укрепляют защитные силы организма, повышая его устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды
• Снижают заболеваемость и продлевают активное долголетие

Источники

• http://www.yandex.ru/yandsearch
• http://www.vitaminov.net/rus-vitaminy
• http://www.ovitaminah.com/info6.php
• http://lan/gifpark/index.html