"Жемчужины сельской глубинки"

ТОГБПОУ «Колледж торговли, общественного питания и сервиса»

Научно – исследовательский проект

«Жемчужины сельской глубинки»

Выполнили студенты группы «Гостиничное дело»

Хватиков Никита, Бугня Дарья.

Научный руководитель:

Близнецова Любовь Валентиновна

ТАМБОВ 2019

«Жемчужины» сельской глубинки

Актуальность проекта

В последние годы все большее значение приобретает здоровый образ жизни. По данным Всемирной Организации Здравоохранения продолжительность жизни горожан в среднем на 4 года ниже, чем у живущих в сельской местности. А для москвичей эта разница составляет 8-10 лет. Сельская местность может дать ответы на большинство вопросов, связанных с улучшением качества жизни. Поэтому в последние годы возрастает популярность туризма в сельской местности. Уже 30% европейцев проводят свои отпуска в деревнях. Чистый воздух, натуральные деревенские продукты, красивейшая природа – сейчас многие выбирают отдых вдали от оживленных трасс и городской суеты. В нашем регионе реализуется проект по развитию сельского туризма.

В мире в последнее десятилетие XX века наблюдаются коренные изменения в направлениях туристских потоков, связанные с изменениями в ценностной ориентации туристов от традиционной модели «Море - Солнце - Пляж» к формуле «Знания-Ландшафт- Досуг». Именно формула «Знания-Ландшафт-Досуг» открыла миру сельский и экологический туризм. Миллионы туристов ежегодно направляются в страны и регионы нетронутых природных исторических ландшафтов, чтобы воочию увидеть красоты природы и самобытность национальных культур, не нарушая при этом экологического баланса территории .

Предложенный маршрут рассчитан на неравнодушных туристов, интересующихся историей. Таким образом, проект более чем актуален и в свете развития экологического туризма, объявленного региональным руководством одним из приоритетных направлений развития Тамбовщины. Поскольку развитие сельского туризма - это предоставление рабочих мест, развитие традиционных для территории народных промыслов и многое другое.

Одним из перспективных направлений туристической отрасли Тамбовской области является сельский туризм, развитие которого идет в области быстрыми темпами. Предпосылками для этого стали природные, этнографические и культурно-исторические ресурсы сельской местности Тамбовщины, которые привлекают сюда множество туристов, причем не только из России. В связи с этим в Тамбовской области даже подписан Меморандум по вопросу сотрудничества в сфере устойчивого развития сельских территорий между областной администрацией и Французским Национальным Центром по обустройству сельских территорий, а также Министерством сельского хозяйства Франции.

Данный 3-х дневный экскурсионный маршрут включает посещение таких объектов, как туристский комплекс «Русская деревня», заповедник «Воронинский», музей – усадьбу Рахманинова, комплекс «Медовые просторы».

Маршрут пройдёт вблизи населённых пунктов Караул, Красивка в которых так же сохранились исторические достопримечательности. Население этих мест, вовлечённое в туристический бизнес, и экологическое просвещение, получит новые рабочие места, стимул к сохранению и восстановлению природных и исторических мест.

Основная идея создания экологического маршрута заключается, прежде всего, в экологическом воспитании и обучении тех, кто посещает природные территории в качестве туриста.

Целью проекта стало изучение и сохранение исторического наследия Тамбовщины, стимулирование интереса молодежи к своему краю, выявление новых, малоизвестных достопримечательностей для их последующего открытия.

Задачи проекта:

Эколого-просветительская:

• сочетание активного отдыха посетителей маршрута в природной обстановке с расширением их кругозора;

• формирование экологической культуры – как части общей культуры взаимоотношений между людьми и между человеком и природой.

Природоохранная:

• локализация посетителей природной территории на определенном маршруте.

Оборудованный экологический маршрут станет постоянно действующим туристическим объектом. Завершение благоустройства маршрута к 2014 году придаст нашей области дополнительную туристическую привлекательность.

1 Этап (весн Этапы создания маршрута:

а – осень 2013 года):

• Создание проекта по благоустройству экологической тропы, включающего высокую научную составляющую.

• Реализация научного проекта, проведение необходимых работ на участке маршрута р.п. «Инжавино» - с. «Караул»

• Создание карты-путеводителя достопримечательностей и природно-исторических мест. Научное описание маршрута.

• Создание на базе Областного молодёжного центра «Экспериментальной школы гидов».

Обучение инициативных групп для реализации проекта.

2 Этап (весна – осень 2014 года)

• Реализация научного проекта, проведение необходимых строительных работ, завершение строительства.

• Размещение информационного Визит-центра на территории сан. «Инжавинский».

• Официальное открытие экологического маршрута.

Основные достоинства данного маршрута:

1. Привлекательность.

Экологическая тропа является очень живописной, т.к. проходит по берегам рек Ворона и Савала, лесу, холмам, заливным лугам, общей протяженностью 120 км.

2. Доступность.

Маршрут доступен во все времена года для любых категорий туристов. Попасть на него можно прямо из города. Маршрут проходит мимо турбаз и домов отдыха.

3. Информативность.

Маршрут насыщен как памятниками природы, так и историческими памятниками, богатым животным миром и миром растений.

Краткое описание маршрута

1. Автобусный маршрут начинается из г. Тамбова до туристического комплекса «Русская деревня» в р.п. Инжавино. Туристический комплекс «Русская деревня» расположен на берегу реки Ворона. В настоящее время разработано около 13 маршрутов, большинство из которых - маршруты одного дня и много локальных видов отдыха по признакам групповых интересов отдыхающих. Можно совершить конную прогулку, речную прогулку на байдарках.

Отдых на реке Ворона.

2. Пешеходный маршрут по заповеднику «Воронинский».

На территории заповедника сохранилось несколько старинных дворянских усадеб, в том числе имение графа Петрово-Соловово и усадьба Караул Чичериных.

3. Пешеходный маршрут по живописным местам, в том числе посещение Старого Инжавинского моста и памятника Любви.

4. Автобусный маршрут до музея-усадьбы Сергея Рахманинова, которая расположена в селе Ивановка. Место, которое восхищает своей природной красотой, неповторимой атмосферой деревенской жизни.

5. Далее автобусный маршрут следует в комплекс «Медовые просторы», расположенный в Жердевском районе. Предусмотрено посещение музея меда и отдых на реке Савала (летний период)

Весь маршрут является познавательно-туристским. Время прохождения 2-3 дня.

Описание экскурсионных объектов

Одним из значимых объектов сельского туризма на территории области является туристский комплекс «Русская деревня» (Инжавинский район.)

Отличие туристического комплекса «Русская деревня» от аналогов состоит в том, что в комплексе имеется уникальная возможность сочетать различные виды туризма. В настоящее время разработано около 13 маршрутов, большинство из которых - маршруты одного дня и много локальных видов отдыха по признакам групповых интересов отдыхающих. Туристический комплекс «Русская деревня» - ПОБЕДИТЕЛЬ областного профессионального конкурса туристической индустрии Тамбовской области "Талант гостеприимства-2011" в номинации "Базы отдыха, пансионаты, туристические комплексы".

Если говорить о самом комплексе, то он располагается в одном из самых живописных уголков Тамбовщины. Природа Инжавинского района своеобразна, красива, а главное – редко, где повторяется в таком сочетании.

Туристический комплекс «Русская деревня» расположен на берегу реки Ворона. Чудесный воздух, живописные пейзажи, запах полевых цветов, стремительное течение реки и плеск играющей рыбы, экологически чистые дары природы - все это в комплексе «Русская деревня».

Территория комплекса включает в себя большой сад с плодоносными деревьями, кустарниками и цветами, где можно отдохнуть в тени удобных беседок. Тем, кто предпочитает более активный отдых, предлагается совершить конную прогулку.

В туристическом комплексе имеется минизоопарк в котором представлены коровы , куры , овцы, козы, гуси, фазаны, кролики. Овощи, ягоды и фрукты поставляются на стол из садов и огородов, принадлежащих «Русской деревне».

Следующий наш маршрут - посещение заповедника «Воронинский» .

Воронинский заповедник это жемчужина среднерусской природы на территории Тамбовской области. Государственный природный заповедник Воронинский был образован в 1994 году на юго-востоке Тамбовской области в припойменной зоне реки Ворона. Река Ворона – одна из самых крупных рек Тамбовской области, она на 8 км длиннее Цны. Река - одна из чистейших и живописнейших рек России. На её берегах расположено множество прекрасных мест для отдыха. Река Ворона имеет большой потенциал для водного и экологического туризма. Река получила своё название от множества вороньих гнёзд висевших в старые времена на деревьях по берегам реки.

Одно из популярнейших мест туристических стоянок по реке в районе села Хорошавки носит название местной Швейцарии. Оно представляет собой поляну на высоком холме с открывающимся изумительным панорамным видом. «Швейцария» на реке Ворона ежегодно привлекает множество отдыхающих с палатками.

На территории заповедника сохранилось несколько старинных дворянских усадеб, в том числе имение графа Петрово-Соловово и усадьба Караул Чичериных.

Во времена Российской империи не только в Тамбовской губернии, но и по всей России было широко известно родовое поместье дворян Чичериных – имение Караул. Выходцами из их древнего дворянского рода были многие выдающиеся государственные и общественные деятели, занимавшие в разное время видные посты и должности. Вместе с тем, столь широкой известности имению Чичериных в селе Караул послужила не только родовитость и знатность его владельцев, их высокий культурный уровень, но и необычайное богатство имения. В стенах своих владений в Карауле несколькими поколениями Чичериных было накоплено значительное собрание художественных ценностей и библиотечных фондов. Отдельную историческую и культурную ценность представлял архитектурно-ландшафтный ансамбль усадьбы, церкви и парка.

Село Караул . История села Караул берёт своё начало с основанного ещё в начале XVII века на высоком крутом берегу реки Ворона наблюдательного поста – Караула, призванного нести дозорную службу по охране южных рубежей русского царства от набегов кочевников. Наблюдательный пост был обустроен на холме, своеобразным мысом, вклинивающимся в пойму реки Ворона. Высота холма составляет около 70 метров над уровнем реки. С этого холма и поныне открывается замечательный вид на многие - многие километры в южном и восточном направлениях. Впоследствии, в 30-х годах XIX века, именно на этом крутом берегу была основана усадьба Чичериных.

В 1972 году к столетнему юбилею со дня рождения Г.В.Чичерина в усадьбе был открыт мемориальный музей Чичерина. В 1974 году усадьбе был присвоен статус памятника истории республиканского значения.

Барский дом представлял собой кирпично-деревянное оштукатуренное 2-3 этажное строение в английском коттеджном стиле. С юго-восточной стороны примыкала каменная терраса. Общая площадь дома составляла более 1500 метров. В доме насчитывалось 38 комнат. Помимо барского дома были возведены хозяйственный двор с жилым корпусом для слуг, домик для гостей, дом управляющего имением, оранжереи, семейный склеп у церкви, мельница, школа, парковые беседки.

Все хозяйственные корпуса усадьбы, барский дом и церковь были соединены между собой сложной системой подземных ходов. Имелся также отдельный ход с выходом к реке. Отдельные части этих подземных ходов и в особенности огромные сохранившиеся хозяйственные подвалы можно видеть и поныне.

Каретный двор. Автором проекта каретного двора усадьбы стал близкий друг семьи Чичериных Сергей Боратынский – младший брат поэта Боратынского. Каретный двор имеет вид каменной зубчатой крепости в готическом стиле. В настоящее время здания каретного двора являются одной из наиболее сохранившихся частей усадьбы.

Парк. Для проектирования садово - паркового ансамбля был приглашён талантливый садовод-дизайнер Макзиг. Основой планировки парка стали две аллеи: липовая, которая вела к дому и берёзовая, которая вела к церкви. Также в парке была заложена сосновая аллея, разделяющая два фруктовых сада. Помимо перечисленных, в парке существовали дубовая, вязовая, каштановая, лиственничная и сливовая аллеи. Часть парка расположенная вокруг дома и церкви была выполнена в регулярном (французском стиле), далее по склону к реке парк переходил в пейзажный (английский) стиль и затем сливался с естественным припойменным лесом. Общая площадь усадьбы вместе с парком составляла около 1700 гектар.

В советское время лесопарк села Караул был объявлен памятником природы.

У самого въезда на территорию санатория «Инжавинский» у дороги Инжавино-Красивка находится одна из местных достопримечательностей – «Любовный камень». «Любовный камень» представляет собой массивную каменную глыбу установленную на невысоком бетонном постаменте. Появился этот камень здесь совсем недавно и уже успел обрести определённую популярность среди отдыхающих санатория и местного населения. Многие люди считают этот большой серый камень с высеченными словами «Любовь и Верность» памятником Любви.

Интересна история появления этого оригинального памятника. Несколько лет назад в Инжавинском санатории отдыхал один человек. Проходил курс лечения, соблюдал режим, гулял по окрестностям. И тут встретил женщину, которая стала любовью всей его жизни. В память о месте, где они встретили и полюбили друг друга, влюблённый решил поставить памятный знак. Так и появился здесь этот камень.

Благодаря красивой романтической истории и её вполне материальному подтверждению, место у камня стало популярно у многих свадебных кортежей, которые регулярно сюда заворачивают, чтобы постоять и сфотографироваться на фоне Памятника Любви. Местность вокруг также интересна живописным сосновым лесом, рекой Вороной с удобной пристанью и особенно Старым Инжавинским мостом неподалёку.

Мост через Ворону в районе Инжавино был построен в 1904 году. Многие думают, что мост был построен железобетонным, а несколько его пролётов на левом берегу реки были попросту разрушены с течением времени. Это не совсем так.

С этим мостом связана одна правдивая история. Изначально строительство моста было запланировано из железобетона. Для руководства строительством был приглашён известный инженер-архитектор. Его фамилия сейчас выбита на памятной доске в начале моста. В ходе работ, когда до окончания строительства оставалось построить всего два пролёта нового моста, этот инженер-архитектор руководивший стройкой, нашёл в своих расчётах по проектированию моста грубую ошибку. Когда стало ясно, что исправить ошибку не удастся и мост не сможет функционировать со своей полной нагрузкой, архитектор не смог выдержать своего позора и повесился. Оставшиеся части моста были достроены из дерева. До наших дней деревянные конструкции моста не сохранились, а вот память о совестливом строителе у местных жителей жива до сих пор.

Жемчужиной южной туристской зоны Тамбовской области является музей-усадьба Сергея Рахманинова, которая расположена в селе Ивановка. Место, которое восхищает своей природной красотой, неповторимой атмосферой деревенской жизни. Здесь, в бывшем поместье родственников в селе Ивановка, в период с 1890 по 1917 годы, композитор проводил большую часть тёплого времени года. Именно в Ивановке были задуманы, созданы, или доработаны наиболее значительные его музыкальные произведения. Красота местной природы, колоритные пейзажи и картины русской жизни нашли живое воплощение в творчестве Сергея Васильевича Рахманинова.

Ивановка - памятник русской музыкальной культуры.

Маленькая деревня, затерявшаяся в степных далях, была одним из замечательных очагов русской музыкальной жизни, где жил и работал Сергей Васильевич Рахманинов, щедро одаренный композитор, пианист и дирижер, завоевавший мировую известность и признание, один из виднейших представителей реалистического направления в русской музыке, тесными узами связанный с Тамбовским краем. В период с 1890 года по 1917 год он почти каждую весну, лето, а часто и осень проводил в Ивановке, имении родственников Сатиных, находившемся в Тамбовской губернии. Хозяева имения Сатины - отличались гостеприимством. Почти все написанное Рахманиновым в последние 17 лет жизни в России прошло через Ивановку. Там, в уединении и тишине, Сергей Васильевич мог по настоящему осредоточиться, глубоко разобраться в своих переживаниях, тщательно обдумать каждую мысль.

Открытие Дома музея С.В. Рахманинова состоялось 18 июля 1982 года. В музее-усадьбе ежегодно проходят музыкальные фестивали, сюда приезжают именитые пианисты из Японии, Англии, Германии и др.

В настоящее время музей-усадьба представляет собой ухоженный и живописный мемориально-культурный центр. Усадьба включает в себя сам дом-музей Рахманинова, восстановленный парк украшенный различными цветниками и клумбами, каскад прудов, историческую летнюю эстраду, другие отреставрированные постройки. На первом этаже двухэтажного главного дома усадьбы располагается экспозиция личных вещей, документов, записей великого музыканта, на втором находится концертный зал с уникальным роялем «Стенвей» и размещается рахманиновская музыкальная школа. Сотрудниками музея проводится большая культурно-просветительская работа. Ежегодно организуются разнообразные выставки, проводятся многочисленные экскурсии, музыкально-литературные вечера.

Далее наш маршрут следует в комплекс «Медовые просторы», расположенный в Жердевском районе.

К услугам гостей комплекса "Медовые просторы" деревянный дом, оборудованный современной мебелью, сад с фруктовыми деревьями и большой участок, а также колодец с чистейшей ключевой водой, пруды, предназначенные как для ловли рыбы, так и для купания. Жителям мегаполисов интересно окунуться в мир старины, но в современных условиях.

Ну и конечно же, главное - это посещение музея мёда - первого музея в Тамбовском медовом крае, где на гербе красуются три пчелы, соты и старинный улей. Музей мёда создан для популяризации мёда, его производства, сбора и фасовки. В музее организовано медовое чаепитие - дегустация разных сортов мёда, продажа мёда, в том числе в сувенирной упаковке, медово-пчелиной атрибутики - медовое мыло, вышитые, в медовой тематике - полотенца, салфетки, платочки, фартуки, сарафаны и т.д.

Предоставляются многие деревенские услуги - катание на лошадях, доение коров, коз, ночёвка на сеновале, охота на зайцев и рыбалка.

Недалеко от комплекса, на реке Савала, находится водопад, который называют природным ФИТНЕС-СПА, где можно не только искупаться, но и получить массаж всего тела. С двухметровой высоты падает на шею и плечи огромная масса воды, которая эффективно массирует тело. В этом потоке так много кислорода, что рыба просто кишит под ногами, её можно, при желании, ухватить руками. С другой стороны водопада, там, где глубоко, рыба вообще никого не боится и плавает на поверхности спокойно.

Заключение

Мониторинговые исследования показали, что с каждым годом экскурсионная деятельность набирает обороты. Именно в заповедные места стремится попасть человек, чтобы увидеть и услышать много интересного в естественной среде обитания

Отдых в Тамбовской области оставит глубокий след в душе каждого человека, позволив ему прикоснуться к духовным сокровищам и вечным ценностям.

Согласно последнему рейтингу экологической организации «Зеленый патруль», самая экологически чистая область России – Тамбовская.

Список литературы

1.Закон Тамбовской области от 01.07.2011 №31-3 «О туризме в тамбовской области».

2. Павлова Э.Н., Хусконен Н.М., «Руководство для владельцев гостевых домов». Петрозаводск, 2009.

3. Косолапов А.Б., Лозовская С.А., Бартовщук В.И. «Развитие сети малых частных гостиниц ». Учебно-методическое пособие. Владивосток, 2012.

4. «Гостевые дома ». Калуга, 2011.

5. Практическое руководство по организации сельского туризма: Методическое пособие для хозяйствующих субъектов .-М.:Международная Туристская Академия, 2009.

18