Арбузный день рождения

3 августа отмечается Международный День арбуза

Арбуз - это бахчевая культура, однолетнее травянистое растение, вид рода Арбуз семейства Тыквенные. Родиной арбуза является Южная Африка

Такой необычный праздник, как День арбуза, празднуется в последнем месяце лета, когда на бахчах поспевают сладкие гигантские ягоды. Именно в августе можно побаловать себя сочным, вкусным, а главное спелым арбузом. Конечно, плоды появляются в продаже еще в конце весны. Однако покупать их до августа не рекомендуется — они не доставят удовольствия и опасны для здоровья. Отмечается праздник 3-го августа.

История возникновения праздника

Международный день арбузов ведет историю из США. В этой стране потребляется наибольшее количество арбузов.

В США полосатых гигантов любят и ценят. Там эта сладость привычна и обыденна на летних пикниках, как и традиционные хот-доги и бургеры. Особое отношение к этим плодам у латиноамериканцев, проживающих на территории государства.

Ягода заслужила собственный праздник, так как она вкусная и сладкая, не содержит лишних калорий, прекрасно утоляет жажду. Вряд ли кто-то откажется от этого лакомство в жару.

Кто и когда придумал праздник остается неизвестным, однако с каждым годом у этого праздника находится больше поклонников.

Арбузная история

Родиной бахчевой культуры считается Южная Африка. В некоторых странах Африки до сих пор произрастают дикие арбузы. От привычных арбузов они отличаются размерами, вкусом. Дикие сородичи меньше и горьки на вкус, в пищу не употребляются.

Согласно историческим данным, бахчевая культура выращивается несколько веков. Еще древние египтяне знали об удивительных полезных и вкусовых свойствах этого плода. Историки обнаружили информацию, что арбузы клали в гробницы фараонов.

Были найдены стихи, написанные древними римлянами. Из стихов стало очевидно, что в Древнем Риме арбузы активно потреблялись в пищу. Римляне ели плоды в чистом виде, готовили варенья, соленья.

День рождения арбуза в России

В России национальный праздник день арбуза празднуют также в августе. Во время празднования проводятся разнообразные, необычные конкурсы, мастер-классы. Обязательный момент — угощение гостей сладкими арбузными дольками.

До 17-ка века в России о полосатых гигантах практически не было известно, позволить себе полакомиться ягодой могли только очень богатые личности. Плоды завозились в минимальных количествах и являлись настоящим деликатесом. Стали выращивать их в Астраханской области с конца 17-г века. Поначалу плоды не употребляли в чистом виде, из них готовили патоку с пряностями и душистым перцем. Лакомство напоминало мед. Арбузные плоды обрели популярность при правлении Петра I.

Сегодня арбуз в России завоевал огромную популярность. Дачники во всех уголках страны, в самых разных климатических условиях пытаются вырастить полосатые ягоды на приусадебных участках.

На первом месте по выращиванию гигантских ягод стоит Китай, а самые необычные по форме плоды (кубические, пирамидальные) и по цвету (черные, желтые) можно найти на прилавках Японии.