Ароматный сливовый пирог

Из собственной сливы получится приготовить много интересных блюд. Например, ароматный сливовый пирог.

Ингредиенты для сливового пирога:

слива — 12 шт.;

сливочное масло — 120 г;

яйца — 2 шт.;

сахар — 120 г;

разрыхлитель — 6 г;

мука — 170 г.

Приготовление сливового пирога:

• Из сливы удаляем косточку, разрезаем на две части.
• В размягченное сливочное масло высыпаем сахар, взбиваем венчиком.
• Разбиваем в сливочную смесь яйца, взбиваем до однородности.
• В полученную массу просеиваем муку, соединенную с разрыхлителем. Лопаткой замешиваем тесто.
• Форму для выпекания застилаем пергаментом, выкладываем на поверхность тесто.
• Равномерно распределяем тесто по форме, выкладываем срезом вниз сливы.
• Выпекаем пирог при 180 градусах в духовке 45-50 минут.
• Перед выпеканием можно сбрызнуть лимонным соком сливы и посыпать коричневым сахаром.
• Так пирог получится еще слаще и насыщеннее.
• Приятного аппетита!