СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ

Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно

Скидки до 50 % на комплекты
только до

Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой

Организационный момент

Проверка знаний

Объяснение материала

Закрепление изученного

Итоги урока

Балканы: плескавица

Нажмите, чтобы узнать подробности

Балканы: плескавица

Обычная еда на гриле в балканском регионе называется плескавицей. Пряная котлета из двух или более видов мяса, в том числе из говядины, баранины и свинины, является одним из ключевых компонентов блюда. Котлеты «шлепают» между руками, пока они не приобретут консистенцию, подходящую для приготовления на гриле. К ним часто подают лук, айвар (соус из жареного красного перца) и каймак (разновидность балканского сыра). Используя лепинью (лепешку), вы даже можете съесть плескавицу как гамбургер.

05.02.2025 17:40