Готовимся к Новому году: оригинальная закуска "Мандарины".

Оригинальная закуска на Новогодний стол "Мандарины"

Он у нас такой один,

Милый вкусный мандарин!

На апельсин порой похож,

В расцветке также с ним он схож.

Дорогие друзья! Предлагаю рецепт простой закуски на Новогодний стол. Оригинальная, нежная закуска с пряным ароматом специй "Мандарины" на Новогоднем столе выглядит очень ярко и красиво!

Ингредиенты:яйца 3-4 шт,. плавленный сырок 2шт., твёрдый сыр 100г., морковь крупная 4-5 шт., чеснок 2 зубчика, майонез 70 г., растительное масло, гвоздика

Возьмите твёрдый сыр, плавленный сырок и яйца. Натирайте все продукты на средней тёрке. Плавленный сырок предварительно отправьте в морозильную камеру на 20 минут(лучше натирается). Отварите морковь, охладите и натрите на мелкой тёрке.

Соедините два сыра, яйца и морковь, выдавите через чесночницу чеснок, заправьте майонезом и перемешайте. Масса должна получится такой, чтобы можно было сформировать шарик.

Выложите шарики на тарелку и слегка прижав сверху придайте форму мандарина. Отправьте шарики в морозильную камеру на 15-20 минут.

Ладони смажьте растительным маслом, сделайте лепёшку из моркови, выложите шарик и сформируйте мандариновую корочку.

Сверху сделайте хвостик из гвоздики и украсьте листьями мандарина. Закуска готова! Сладкая морковь хорошо сочетается с нежной начинкой из сыра и яиц внутри, а вкус чеснока придаёт пикантность и аромат. Закуска "Мандарины" разнообразит и дополнит меню праздничного застолья.

Дорогие друзья! Если вам понравился рецепт, пишите комментарии. Приятного аппетита!